11 gesunde Gründe für Schokolade

11 gesunde gruende fuer schokolade
Schokolade für die Gesundheit
Foto: Thinkstock

Schoki für die Gesundheit

Sie ist nicht nur lecker, sie ist auch sowas von gesund! Wir verraten 11 gesunde Gründe für ein regelmäßiges Stückchen Schoki.

Wir lieben Schokolade, und das ist auch gut so. Denn die kakaohaltige Süßigkeit ist gut für die Gesundheit von Herz und Gefäßen. Diese Wirkung hängt allerdings von der Aktivität bestimmter Darmbakterien ab, wie US-amerikanische Forscher auf einer Tagung der „American Chemical Society in Dallas“ im März 2014 verkündeten.

11 gesunde Gründe für Schoki erfahren Sie in der Galerie >>

Im Rahmen einer Untersuchung nahmen die Wissenschaftler um John Finley von der University in Baton Rouge die Verdauung von Kakaopulver unter die Lupe. Dabei stellten sie fest, dass bei dem Abbau von Schokolade durch Bifido- und Milchsäurebakterien im Körper Antioxidantien und andere entzündungshemmende Substanzen aus Kakaobestandteilen freigesetzt werden.

Zudem wiesen die Forscher unter anderem die Produktion von Buttersäure und Propionsäure nach, die ebenfalls entzündungshemmend wirken. Wenn das keine eindeutigen und gesunden Argumente für das regelmäßiges Stückchen Schoki sind? 11 Gründe, die dafür sprechen, verraten wir in der Galerie!

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