Cake Pops für die Hochzeit: Zum Verlieben gebacken
Die besondere Hochzeitsidee: Cake Pops als Braut und Bräutigam. Das Tolle: Die kleinen Kunstwerke sind kinderleicht nachzumachen. Hier das Cake Pop-Rezept!
Bedruckte Servietten, bestickte Taschentücher, rosarote Autoschleifen, prall gefüllte Überraschungstüten, verspielte Platzkärtchen, selbst genähte Ringkissen, ... Es gibt so viel Schönes für die eigene Hochzeit. Nicht zuletzt - diese märchenhaften Cake Pops. Ein Traum in Schwarz und weiß!
Kennst du Cake Pops?
Das sind kleine Kuchen am Stiel, die mit ein wenig Geschick zu köstlichen Kunstwerken werden. Das Tolle: Cake Pops selber zu machen ist nicht schwer. Einfach einen Rührkuchen zerbröseln, mit Frischkäse mischen und zu kleinen Kugeln formen. Auch lecker: Cake Pops aus Oreo- oder Butterkeksen. Ein knuspriges Hochzeitsvergnügen. Noch leichter gelingen dir die Cake Pops mit einem Cake Pop Maker. Da es nicht einfach ist, den Überblick bei der Vielzahl an verschiedenen Cake Pop Makern zu behalten, findest du hier Tipps zum Kauf eines Cake Pop Makers.
Cake Pops - Zum Verlieben gebacken
Dieses niedliche Cake Pop Brautpaar ist das Highlight auf jeder Hochzeitstafel. Verwandele die kleinen Kerlchen in süße Platzkarten oder zuckrige Gastgeschenke. Zum Verlieben gebacken!
Cake Pops Rezept:
Zutaten für Cake Pops (ca. 15 Stück)
- 200 g Sandkuchen
- 50 g Frischkäse
- 300 g weiße Kuvertüre
- 150 g dunkle Kuvertüre
- 15 Cake Pop Stiele
- Dekorzucker
Zubereitung
1. Sandkuchen in Stücke schneiden und mit einer Küchenmaschine zerbröseln. In eine Schüssel geben und mit Mascarpone sehr gut verkneten.
2. Aus dem Teig 15 kleine Kugeln formen. Mit Folie abdecken und 1 Stunde kaltstellen.
3. Schokolade in Stücke brechen und getrennt voneinander über einem warmen Wasserbad schmelzen. Das eine Ende der Stiele in die geschmolzene, weiße Schokolade tauchen und in die Kugeln stecken. Ca. 15 Minuten antrocknen lassen.
4. Die Kugeln vollständig in die weiße Kuvertüre tauchen. Gut abtropfen und vollständig trocknen lassen.
5. Für den Bräutigam die Kugeln von beiden Seiten schräg in die dunkle Kuvertüre halten und verkehrt herum auf ein Stück Backpapier setzen. Fliege und Knöpfe mit einem Zahnstocher aufmalen.
6. Für die Braut die Kugeln noch einmal in die weiße Kuvertüre tauchen, mit Zuckerperlen dekorieren.
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