Darum ist Orangensaft besser als ein grüner Smoothie

orangensaft gesuender als gruene smoothies
Vorsicht vor Orangensaft aus dem Supermarkt. Lieber selber pressen.
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Gesunder Orangensaft

Spinat, Kiwi und Apfel. Oder Sellerie, Gurke und Banane. Grüne Smoothies liegen voll im Trend. Sie sind reich an Vitaminen und Nährstoffen, machen schön und schlank. So weit so gut - aber was ist aus dem guten, alten Glas Orangensaft geworden? Früher geschätzt, heute verpönt.

Orangensaft enthalte zu viel Zucker, heißt es immer wieder. Er mache dick und verursache Sodbrennen. Ein Trugschluss. So gesund ist Orangensaft wirklich.

So gesund ist Orangensaft

Orangensaft hält den Blutzuckerspiegel konstant

Ein Stück Schokolade hier, eine Handvoll Gummibärchen da. Alles was wir über den Tag verteilt essen, beeinflusst unseren Blutzuckerspiegel. Schlechte Kohlenhydrate wie Brot oder Brötchen lassen den Blutzuckerspiegel sehr schnell ansteigen, was die Produktion von Insulin in der Bauchspeicheldrüse anregt. Kohlenhydrate mit einem niedrigen glykämischen Index wie Nüsse oder Obst hingegen, bremsen den Insulinanstieg und machen lange satt.

Orangensaft ist reich an Vitaminen und Nährstoffen

Orangensaft ist die größte Vitamin-C-Bombe überhaupt. Aber die sonnengelbe Frucht kann noch viel mehr: Sie stärkt unser Immunsystem und schützt unsere Zellen vor freien Radikalen. Diese wiederum schützen unsere Haut vor dem Altern und vor Krebs. Ein weiterer Vorteil: Eisentabletten in Kombination mit Orangensaft verstärken die Wirkung des Minerals.

Orangensaft bringt den Hormonhaushalt ins Gleichgewicht

Sie fühlen sich trotz ausreichend Schlaf müde und schlapp? Trinken Sie nach dem Aufstehen ein Glas Orangensaft. Der süße Saft füllt die über Nacht leer gewordenen Glykogenspeicher wieder auf und kurbelt die Schilddrüsenfunktion an. Wir fühlen uns sofort fitter und wacher. Kleiner Tipp: Verfeinern Sie Ihr Glas Orangensaft mit einer Prise Meersalz. Die süß-salzige Kombination kurbelt nicht nur den Stoffwechsel, sondern auch den Elektrolythaushalt ein.

Orangensaft ist leicht bekömmlich

Wer unter Verdauungsproblemen leidet, meidet in der Regel stärkehaltige Nahrungsmittel. Das muss nicht sein. Ein Glas Orangensaft kurbelt die Verdauung an und macht schwere Lebensmittel leicht bekömmlich.