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Gesunde Lebensmittel in Kombination

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Gesunde Lebensmittel: unschlagbare Power-Paare

Gemeinsam sind sie stark: Gesunde Lebensmittel mutieren in Kombination mit anderen zu wahren Superfoods. Wir stellen die gesunden Power-Duos vor und verraten, welche Lebensmittel am besten gemeinsam auf Ihrem Teller landen sollten.

Tomaten sind gesund. Tomaten im Duo mit Avocados noch viel mehr! Wussten Sie, dass unser Körper das gesunde Lykopin in Tomaten nur in Kombination mit Fett aufnehmen kann? Wenn Sie Ihrem Tomatensalat ein paar Stücke Avocado hinzufügen, verstärken die ungesättigten Fettsäuren der mexikanischen Frucht die gesunde Wirkung von Tomaten um ein Vielfaches.

Dr. David Jacobs von der Universität in Minnesota taufte das Konzept der Lebensmittel-Power-Paare auf den Namen „Food Synergy“, wie Huffingtonpost.com im September 2012 berichtet. Der Gedanke hinter dem Konzept: Gesunde Lebensmittel beeinflussen unsere Gesundheit auf vielen Wegen. Finden sie den geeigneten Partner, kann sich ihre Leistung enorm steigern.

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