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Low-Carb-Diät: Nur 2 Tage ohne Kohlenhydrate

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Schnell Abnehmen

Kann Abnehmen wirklich so einfach sein? Mediziner an der Universitätsklinik Manchester haben die neue Diät-Methode wissenschaftlich überprüft - und für erfolgreich befunden!

Das überraschende Ergebnis: Die Testpersonen, die sich normal ernährten und lediglich an zwei Tagen pro Woche ohne Kohlenhydrate essen, verloren fast doppelt so viel Gewicht wie die Gruppe, die täglich Kalorien sparte. Aber das ist nicht alles: Auch ihr Insulinspiegel sank durch die Low-Carb-Tage deutlich. Das ist gut für die Gesundheit und ganz entscheidend für den Diäterfolg.

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Raus aus der Insulin-Falle

Ist zu viel von dem Dickmacher-Hormon in unserem Blut, kann das Enzym HSL (hormonsensitive Lipase) nicht richtig arbeiten. Das sitzt in den Fettzellen und soll eigentlich unsere Reserven verbrennen. Somit sorgt Insulin nicht nur für eine verstärkte Fettspeicherung - es hindert auch den Abbau bestehender Pölsterchen. Essen wir aber regelmäßig ohne Kohlenhydrate, sinkt der Insulinspiegel, das Enzym kann ungehindert wirken, und unsere Fettzellen schrumpfen. Wäre es dann aber nicht viel effektiver, gleich mehrere Wochen auf alles ohne Kohlenhydrate zubereitet? Keinesfalls, denn nicht immer gilt das Motto "Viel hilft viel". Eine dauerhafte Einschränkung würde unserem Körper eine Hungerperiode vortäuschen. Und die Folge: Der Stoffwechsel läuft in der Diät immer langsamer, und unser Kalorienverbrauch sinkt stetig.

Ganz einfach & effektiv

Wählen Sie für die Diät zunächst zwei feste, aufeinanderfolgende Wochentage aus. An diesen Tagen kommen ab sofort maximal 50 g Kohlenhydrate auf den Tisch. Verzichten Sie auf Stärkehaltiges wie Brot oder Nudeln sowie auf kohlenhydratreiches Gemüse wie Kartoffeln und Möhren. Setzen Sie dafür auf viel Eiweiß sowie gesunde Fette. Um Ihnen den Einstieg zu erleichtern, haben wir einen Beispieltag mit vier lecker-leichten Gerichten für Sie zusammengestellt. Welche Lebensmittel außerdem ideal geeignet sind, zeigt der Info-Kasten rechts. Übrigens: Sobald Sie Ihr Wunschgewicht erreicht haben, können Sie die Low-Carb-Phase ohne Weiteres von zwei auf einen Tag pro Woche verkürzen.

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