Ich

Zuhause

Welt
Adel Exklusiv Alles für die Frau Auf einen Blick Avanti Bella Das neue Blatt Das neue Fernsehwoche Freizeitwoche Laura wohnen kreativ Laura Mach mal Pause Mini My Way Neue Post Schöne Woche Tina Tina Woman Woche Heute Happinez Meins
bella

Warme Suppen - Rezept 2)

bella,

Vegetarisch: Gemüsesuppe mit Käse-Croûtons

Zutaten für 1 Person:

Zubereitung:

Zucchini in kleine Würfel schneiden. Lauchzwiebel in feine Ringe schneiden. Knoblauch fein hacken. Aus der Toastscheibe 2 Kreise ausstechen. Käse fein reiben. Öl in einem Topf erhitzen und Zucchini, Lauchzwiebelringe und Knoblauch darin andünsten. Mit Brühe ablöschen, Lorbeerblatt zufügen. Aufkochen und ca. 5 Minuten köcheln lassen. Backblech mit Backpapier auslegen. Toastkreise darauflegen und mit Käse bestreuen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C ca. 5 Minuten überbacken. Lorbeerblatt aus der Suppe nehmen. Suppe mit Salz und Pfeffer würzig abschmecken und mit den runden Käse-Croûtons anrichten.

Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten

Pro Portion: ca. 240 kcal/1000 kJ, Eiweiß 11 g, Fett 13 g, Kohlenhydrate 20 g

reset
Schicken Sie diese Seite an einen Freund:

Mehr zum Thema Eiweiß:

Schreiben Sie uns Ihre Meinung

Wunderweib empfiehlt:

Mehr Themen: