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So funktioniert die Volumetrics-Diät


Die Strategie: Lebensmittel mit hohem Wasseranteil bringen viel Volumen (englisch: volumetrics) auf den Teller, haben aber wenig Kalorien. Folge: Die Pfunde purzeln. Das Ernährungskonzept verhilft zum Wunschgewicht nach dem Motto: Viel essen und dabei abnehmen.
Volumetrics
Foto: Yuri Arcurs - Fotolia
Achten Sie bei der Volumetrics-Diät auf Lebensmittel mit hohem Wasseranteil und wenig Kalorien

So funktioniert's:

Die Volumetrics-Diät ist Grundlage zahlreicher anderer Diäten (zum Beispiel der Low-Fat-Diät oder der Weight Watchers-Diät). Das Besondere bei der Volumetrics-Diät ist, dass es keine Verbote im klassischen Sinn gibt. Es sollen so viele Nahrungsmittel mit geringer Energiedichte wie möglich verzehrt werden.

Zur Einkaufsliste für die Volumetrics-Diät!

So setzt die Volumetrics-Diät darauf, sich hauptsächlich von Lebensmittel mit hohem Wasseranteil und geringer Energiedichte zu ernähren (zum Beispiel Obst, Gemüse, Suppen), da diese Lebensmittel durch ein höheres Volumen auch mit 1200 oder 1300 Kalorien pro Tag sättigen.

Vorteile

  • Leicht umsetzbar
  • Leicht in den Alltag zu integrieren
  • Keine zusätzlichen Kosten
  • Gebote statt Verbote setzt: So viele Nahrungsmittel mit geringer Energiedichte wie möglich essen

Weitere Themen
  • Einkaufsliste für die Volumetrics-Diät

    Schluss mit Hungerkuren und Verzicht! Bei der Volumetrics-Diät muss man nur eins tun: ausreichend essen!

  • So funktioniert die Wochenend-Diät

    Mit der Wochenend-Diät purzeln die Pfunde fast wie von alleine.

Nachteile

  • Basis ist die Beobachtung von einzelnen Personen
  • Es existieren keine größeren Studien und Nachweise
  • Es werden nicht ausreichend gesunde Fette (zum Beispiel in Olivenöl, Fisch) verzehrt

So funktioniert die Volumetrics-Diät - daumen-hoch

Fazit

Empfehlenswert. Es ist auf jedoch auf jeden Fall wichtig, darauf zu achten, dass man dennoch auf lange Sicht in Maßen gesunde Fette zu sich nimmt, die für Herz und Kreislauf wichtig sind.

FOTOGALERIE
Einkaufsliste für die Volumetrics-Diät

Die Volumetrics-Einkaufsliste

Welche Lebensmittel sind volumetrisch? Die mit geringer Kaloriendichte (kcal/g) und hohem Wassergehalt (%).
Unsere Volumetrics-Übersicht hilft. Kaufen Sie viele Produkte mit grünem Punkt, einige mit gelbem und nur wenige mit rotem Punkt.

Und hier geht's zurück zum Volumetrics-Artikel>>>

Volumetrics - Obst und Gemüse

Grünes Licht! Grüner Salat: 0,1 kcal/g 96 %

Grünes Licht! Gurken: 0,1 kcal/g 96 %

Grünes Licht! Spargel: 0,2 kcal/g 95 %

Grünes Licht! Champignons: 0,2 kcal/g 93 %

Grünes Licht! Kohlrabi: 0,2 kcal/g 90 %

Grünes Licht! Tomaten: 0,2 kcal/g 94 %

Grünes Licht! Blumenkohl: 0,2 kcal/g 90 %

Grünes Licht! Zucchini: 0,2 kcal/g 90 %

Grünes Licht! Grüne Bohnen: 0,3 kcal/g 87 %

Grünes Licht! Erdbeeren: 0,3 kcal/g 90 %

Grünes Licht! Zwiebeln: 0,3 kcal/g 90 %

Grünes Licht! Paprika: 0,3 kcal/g 91 %

Grünes Licht! Brokkoli: 0,3 kcal/g 93 %

Grünes Licht! Möhren: 0,4 kcal/g 89 %

Grünes Licht! Äpfel: 0,5 kcal/g 80 %

Grünes Licht! Honigmelonen: 0,5 kcal/g 85 %

Grünes Licht! Orangen: 0,5 kcal/g 86 %

Grünes Licht! Ananas: 0,6 kcal/g 75 %

Grünes Licht! Kirschen: 0,6 kcal/g 80 %

Grünes Licht! Weintrauben: 0,7 kcal/g 81 %

Grünes Licht! Erbsen: 0,8 kcal/g 75 %

Grünes Licht! Bananen: 1,0 kcal/g 70 %

Volumetrics - Getreideprodukte und eiweisshaltige Lebensmittel

Grünes Licht! Vollmilch: 0,7 kcal/g 87 %

Grünes Licht! Joghurt: 0,7 kcal/g 88 %

Grünes Licht! Reis: 0,9 kcal/g 70 %

Grünes Licht! Kartoffeln: 0,9 kcal/g 80 %

Grünes Licht! Hähnchenfilet: 1,0 kcal/g 74 %

Grünes Licht! Schweineschnitzel: 1,1 kcal/g 70 %

Grünes Licht! Kochschinken: 1,3 kcal/g 50 %

Grünes Licht! Rindersteak: 1,3 kcal/g 65 %

Grünes Licht! Lachs: 1,3 kcal/g 74 %

Grünes Licht! Nudeln: 1,5 kcal/g 65 %

Grünes Licht! Roggenbrot: 2,1 kcal/g 40 %

Orangenes Licht! Fischstäbchen: 1,9 kcal/g 60 %

Orangenes Licht! Putenbrust: 2,2 kcal/g 58 %

Orangenes Licht! Weizen-Toast: 2,5 kcal/g 37 %

Orangenes Licht! Brötchen: 2,5 kcal/g 30 %

Orangenes Licht! Mozzarella: 2,5 kcal/g 58 %

Rotes Licht! Schlagsahne: 2,9 kcal/g 64 %

Rotes Licht! Knäckebrot: 3,4 kcal/g 15 %

Rotes Licht! Thunfisch in Öl: 3,4 kcal/g 48 %

Rotes Licht! Emmentaler: 3,8 kcal/g 37 %

Rotes Licht! Salami: 4,0 kcal/g 43 %

Rotes Licht! Parmesan: 4,4 kcal/g 27 %

Rotes Licht! Croissant: 5,1 kcal/g 10 %

Rotes Licht! Speck, durchw.: 6,2 kcal/g 15 %

Volumetrics - Süßigkeiten und Fette

Grünes Licht! Fruchteis: 1,3 kcal/g 68 %

Orangenes Licht! Sahneeis: 2,5 kcal/g 63 %

Orangenes Licht! Fruchtgummi: 3,3 kcal/g 50 %

Orangenes Licht! Salzstangen: 3,4 kcal/g 0,9 %

Rotes Licht! Bonbons: 4,0 kcal/g 0 %

Rotes Licht! Schokolade: 5,2 kcal/g 0,2 %

Rotes Licht! Erdnüsse: 5,3 kcal/g 2 %

Rotes Licht! Kartoffelchips: 5,4 kcal/g 8 %

Rotes Licht! Butter: 7,4 kcal/g 15 %


Veröffentlicht in WUNDERWEIB
Tags:   gemüse |  Diät |  Obst |  Kalorien |  Lebensmittel |  Volumetrics Diät

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