
So funktioniert’s:
Einmal eine Suppe aus reichlich Kohl und Gemüse kochen und grenzenlos davon essen. So lautet das Prinzip der Kohlsuppen-Diät. Das soll die Fettverbrennung ankurbeln und reichlich Pfunde in einer Woche schmelzen lassen. Ideal zum Einstieg in eine langfristige Ernährungsumstellung.
Zusätzlich zur Suppe stehen je nach Buchautor Obst, Salat, Joghurt und Eiweiß-Shakes auf dem Speiseplan, an zwei Tagen pro Woche auch Fisch und Geflügel. Wichtig ist, sein Essen ausreichend zu kauen, um das Bewusstsein zu schärfen. Außerdem wird die Kohlsuppen-Diät durch Bewegungs- und Entspannungsübungen ergänzt. Die Vorteile der Kohlsuppen-Diät liegen auf der Hand: Man kann die Suppe ohne Probleme einfrieren und so bei Bedarf erwärmen. Auch der Abnehmerfolg ist sicher, durch die sehr wenigen Kalorien, die man zu sich nimmt. Nachteilig ist sicherlich, dass man sich extrem einseitig ernährt und schon nach kurzer Zeit keinen Kohl mehr sehen (und riechen!) kann.
WUNDERWEIB-Fazit:
- Teils unangenehmer Körpergeruch nach Kohl
- Jojo-Effekt, wenn nach einer einwöchigen Kohlsuppen-Diät wieder normal gegessen wird
- Nicht empfehlenswert
Kohlsuppe: Rezept für 1 Tag

Zutaten für 1 Person
- 6 Frühlingszwiebeln
- 2 Dosen Tomaten
- 2 grüne Paprika
- 1 Weißkohl
- 5 Möhren
- je 1 Bund Staudensellerie und Petersilie, 2 Päckchen Zwiebelsuppe (instant) Salz, Pfeffer, Curry, Chili
Gemüse waschen, putzen und klein schneiden. 2 l Wasser in einen Topf füllen, Gemüse dazugeben. 10 Minuten lang kochen. Weitere 30 Minuten bei geringer Hitze sanft garen.
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