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Multitalente: Frische Tomaten aus deutschen Landen
StrauchtomatenWenn sie ganz reif vom Feld geerntet werden, liefern sie besonders viel wertvolles Lycopin. Und wofür eignen sich Strauchtomaten besonders gut? ... TomatenmarkWeil sie kräftig schmecken, kann man aus Strauchtomaten ein sehr aromatisches Tomatenmark oder auch eine fruchtigfrische Suppe kochen. FleischtomatenDie meisten Sorten liefern viel Vitamin C und Kalium. Fleischtomaten geben Mayonnaise-Kartoffelsalat eine angenehm leichte Säure. Und wie schmecken sie noch ganz besonders gut? Tomaten-BrotDer milde Geschmack von Fleischtomaten macht sie zu einem idealen Begleiter von Frischkäse auf Brot. KirschtomatenKirschtomaten sind auch als Cherry- oder Cocktailtomaten bekannt. Sie enthalten vor allem viel B-Vitamine und Folsäure. Was ist das Besondere an Kirschtomaten? Salat aufpeppenDer Geschmack von Kirschtomaten ist süßlich-aromatisch. Das macht sie mit etwas Salz und Pfeffer zu einem leckeren Snack für zwischendurch. Und sie peppen jeden Salat auf. |
Veröffentlicht in tina
