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Die 50 besten Lebensmittel gegen Krebs
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Die 50 besten Lebensmittel gegen Krebs Essen hält Leib und Seele gesund. Die folgenden Obst- und Gemüsesorten stecken voller bioaktiver Substanzen, die direkt auf unsere Zellen und damit gegen Krebs wirken. Guten Appetit! Die besten 50 Lebensmittel gegen Krebs 1. Ananas Die Tropenfrucht enthält das Enzym Bromelain, das Entzündungen und Verletzungen schneller abheilen lässt. Enzyme regeln unseren Stoffwechsel im Körper. Forscher vermuten, dass Bromelain auch gegen Krebs wirkt und vor allem die Entstehung von Metastasen verhindert. Die 50 besten Lebensmittel gegen Krebs 2. ÄpfelStudien haben gezeigt, dass das in Äpfeln enthaltene Pektin nicht nur ein gutes Hausmittel gegen Durchfall ist, sondern offenbar auch das Wachstum von Darmkrebszellen hemmt. Die 50 besten Lebensmittel gegen Krebs 3. AprikosenAprikosen sind richtige Multitalente. Ihre Farbstoffe stärken das Immunsystem und verringern das Krebsrisiko im Allgemeinen. Der hohe Kaliumanteil senkt das Risiko für Schlaganfall, und ihre Faserstoffe gelten als wichtiger Schutz vor Darmkrebs. Die 50 besten Lebensmittel gegen Krebs 4. Avocados Avocados enthalten gesunde Fettsäuren, die sich günstig auf Cholesterinspiegel und Herz-Kreislauf-System auswirken. In Sachen Prostata- und Lungenkrebs wird derzeit zwar noch geforscht, aber die Beweise verdichten sich. Die 50 besten Lebensmittel gegen Krebs 5. Beeren Schier unglaublich, was die Wissenschaftler nach und nach über Beeren herausfinden: Ob Parkinson, Depressionen, Bluthochdruck oder Krebs - die kleinen Früchte sind ganz große Naturmedizin. Besonders gesund sind Erdbeeren, Himbeeren und Heidelbeeren: Nicht wegen der Vitamine, sondern wegen Substanzen mit so unaussprechlichen Namen wie Anthocyanidin oder Proanthocyanidin. Sie schützen den Organismus gleich mit mehreren Mechanismen vor Schadstoffen jeder Art und regen das Immunsystem an, sich selbst zu helfen. Tipp: außerhalb der Beeren-Monate häufiger zu Tiefkühl-Ware greifen. Die 50 besten Lebensmittel gegen Krebs 6. Chili Capsaicin heißt der Scharfmacher in den roten Schoten, der uns beim Essen die Tränen in die Augen treibt. Als Wirkstoff in Salben und Pflastern gegen Muskelschmerzen ist Capsaicin schon lange bekannt, doch es tötet offenbar auch Prostatakrebszellen. Die 50 besten Lebensmittel gegen Krebs 7. Cranberries Die amerikanische Verwandte unserer Preiselbeere war schon bei den Indianern ein hochgeschätztes Heilmittel gegen Blasenentzündung. Mittlerweile sind sich Forscher sicher, dass die kleinen roten Beeren auch bösartiges Zellwachstum stoppen. Die 50 besten Lebensmittel gegen Krebs 8. Feldsalat Blattsalate sind eher schwache Kandidaten bei der Krebsabwehr, denn sie bestehen zum größten Teil aus Wasser. Immerhin bieten sie reichlich Faserstoffe - wichtig für einen gesunden Darm. Ausnahme ist der Feldsalat: Seine Vitamine halten die Zellen fit und schützen sie vor schädlichen Einflüssen. Wichtig: Immer Bioware kaufen, sie enthält weniger schädliche Nitrate. Die 50 besten Lebensmittel gegen Krebs 9. Fenchel Das Knollengemüse sollte immer mit Butter, Sahne oder Pflanzenöl angerichtet werden, damit seine fettlöslichen Vitamine vom Körper aufgenommen werden können. Sie beeinflussen den Stoffwechsel, die Blut- und Zellneubildung und senken das Risiko für Arterienverkalkung. Das ätherische Öl Fenchon im Fenchel tötet Bakterien - darum lindert es so gut Bauchweh und unangenehme Blähungen. Die 50 besten Lebensmittel gegen Krebs 10. Getreide Ballaststoffe heißt das Zauberwort, das Roggen, Gerste, Dinkel, Hafer und andere Getreidearten verbindet. Wichtig: Vollkorn muss es sein, das kann unser Organismus nicht vollständig aufspalten und scheidet es zu einem Großteil unverdaut wieder aus. Und das ist gut für den Darm, weil dabei schädliche Säuren gebunden werden und die Passagezeit des Speisebreis verkürzt wird. 90 Gramm Vollkorn-Getreide am Tag senken die Erkrankungsgefahr deutlich. Die 50 besten Lebensmittel gegen Krebs 11. Granatäpfel Für seinen Einsatz gegen Krebserreger braucht unser Immunsystem sogenannte Radikalfänger (Antioxidantien): Das sind bestimmte Wirkstoffe in Nahrungsmitteln, die aggressive Moleküle in der Umwelt entschärfen können. Granatäpfel sind besonders reichhaltig, schon 100 Gramm enthalten die empfohlene Tagesdosis von 3000 Orac, dem Maß für Antioxidantien. Die 50 besten Lebensmittel gegen Krebs 12. Grüner Tee Im Unterschied zu schwarzem Tee enthält die grüne Sorte große Mengen an Katechinen: Das sind Pflanzenstoffe, die das Krebswachstum deutlich hemmen, da sie die Versorgung der bösartigen Zellen verhindern. Drei Tassen am Tag sollten es sein. Die 50 besten Lebensmittel gegen Krebs 13. Hagebutten Die roten Früchte enthalten viel Vitamin C, das leider bei Erhitzung im Tee oder beim Marmeladekochen nahezu verloren geht. Erhalten dagegen bleibt der Farbstoff Lykopin, er gilt als Krebsschutz Nummer eins. Die 50 besten Lebensmittel gegen Krebs 14. Heringe Der Schwarmfisch ist reich an Omega-3-Fettsäuren, die für das Gleichgewicht der Zellen unerlässlich sind. Weiterer Vorteil: Hering kann man guten Gewissens kaufen, die Bestände gelten nicht als gefährdet. Die 50 besten Lebensmittel gegen Krebs 15. Hülsenfrüchte Erbsen, Bohnen und Linsen kennt man als wichtige Ballaststoff-Lieferanten, und sie schützen damit den Darm. Doch sie können noch mehr: Sie enthalten Eiweißstoffe, die gegen virale Entzündungen wirken. Die 50 besten Lebensmittel gegen Krebs 16. Ingwer Die Scharfstoffe der asiatischen Knolle ähneln dem Aspirin-Wirkstoff Acetyl-Salicyl-Säure: Sie lindern nicht nur Schmerzen, sondern dämmen auch Entzündungen ein und halten das Blut flüssig. Ganz wichtige Voraussetzungen für gesunde Zellen. Die 50 besten Lebensmittel gegen Krebs 17. Kartoffeln Ihre Vitamine gehen beim Kochen häufig verloren, doch Kartoffeln stecken auch voller gesunder Proteine, die Immunsystem und Krebsabwehr auf Trab bringen. Die 50 besten Lebensmittel gegen Krebs 18. Kirschen Hauptgeheimnis der Kirsche ist ihr roter Farbstoff. Er fängt freie Radikale, die den Zellen gefährlich werden können, hemmt Entzündungen und schont die Gefäße. Dazu kommt Vitamin C fürs Immunsystem. Die 50 besten Lebensmittel gegen Krebs 19. Knoblauch Sulfide heißen die wichtigsten Wirkstoffe im Knoblauch, die ihm nicht nur Geruch und Schärfe verleihen, sondern auch aggressive Umweltstoffe unschädlich machen. Außerdem senkt Knoblauch den Bluthochdruck und schützt so die Gefäße. Die 50 besten Lebensmittel gegen Krebs 20. Kohl Die schlechte Nachricht vorweg: Man muss ganz schön viel Kohl essen, um sich nachhaltig vor Krebs zu schützen. Testpersonen, die sechs Portionen Brokkoli pro Woche aßen, halbierten damit ihr Risiko, einen Blasentumor zu bekommen. Die Brustkrebsgefahr sinkt um 40 Prozent, wenn man pro Tag ein bis zwei Portionen Kohl isst. Rosenkohl, Grünkohl, Blumenkohl, Brokkoli, Chinakohl, Weiß- und Rotkohl gehören zur Familie der Kreuzblütler - keine Pflanzenart ist so reich an krebshemmenden Substanzen. An erster Stelle stehen Rosenkohl und Brokkoli. Die neueste Nachricht: Wissenschaftler der Universität Heidelberg konnten nachweisen, dass Brokkoli die Wirksamkeit der Chemotherapie beim besonders aggressiven Bauchspeicheldrüsenkrebs verstärkt. Die 50 besten Lebensmittel gegen Krebs 21. Kresse Das krautige Pflänzlein gehört wie der Kohl zu den Kreuzblütlern und damit zu den wichtigsten Anti-Krebs-Mitteln. Wer Kohl nicht mag, sollte also großzügig mit Brunnen- und Gartenkresse würzen. Weiterer Vorteil: Weil Kresse nicht erhitzt werden muss, bleiben auch alle Vitamine erhalten. Die 50 besten Lebensmittel gegen Krebs 22. Kümmel Das Gewürz ist seit Urzeiten ein wichtiges Mittel in der Naturheilkunde, es regt den Appetit und die Verdauung an, lindert aber auch Magenkrämpfe. Mittlerweile weiß man, dass seine ätherischen Öle Pilze und Bakterien in der Nahrung lahmlegen - ein wichtiger Schutz. Die 50 besten Lebensmittel gegen Krebs 23. Kürbis Es gibt Hinweise, dass Selen das Risiko für Lungenkrebs senken kann. Kürbis liefert dieses Spurenelement, außerdem ist er reich an Carotinoiden, die die Zellen schützen. Diese Farbstoffe sollen auch bei Allergien helfen - Kürbis schwächt die Symptome ab. Die 50 besten Lebensmittel gegen Krebs 24. Kurkuma Gelbwurz gilt als große Hoffnung in der Krebsforschung: Weltweit wird untersucht, ob sich damit bösartige Zellen stoppen lassen. Fest steht bisher: Kurkuma hilft bei der Fettverdauung, löst Krämpfe in Magen und Darm und wirkt gegen Entzündungen. Die 50 besten Lebensmittel gegen Krebs 25. Leinsamen In den Wechseljahren helfen die hormonähnlichen Wirkstoffe in Leinsamen häufig gegen Hitzewallungen. Obendrein liefern die kleinen Körner Ballaststoffe und Omega-3-Fettsäuren - gut gegen Darmkrebs. Die 50 besten Lebensmittel gegen Krebs 26. Mango Die exotischen Früchte haben mehr Betacarotin als Mohrrüben. Der Pflanzenstoff, eine Vorstufe des Vitamin A, hält die Zellen gesund und kann offenbar sogar kleinere Schäden reparieren. Tabletten mit isoliertem Betacarotin können zu Überdosierung führen - lieber nicht nehmen. Die 50 besten Lebensmittel gegen Krebs 27. Melone Wasser- und Honigmelonen sind lecker, aber als Heilmittel nichts gegen ihre grüne Schwester: die Bittermelone. Ihre Wirkung bei Diabetes ist bereits bewiesen, womöglich schützt sie sogar vor Brustkrebs. Die 50 besten Lebensmittel gegen Krebs 28. Meerrettich Das Senföl im Meerrettich kann stark brennen und die Schleimhäute reizen. Das bekommt auch eventuellen Krebserregern schlecht: Als Reaktion auf die Schärfe verstärkt das Immunsystem seine Abwehrmechanismen. Die 50 besten Lebensmittel gegen Krebs 29. Olivenöl Das Öl der Mittelmeerländer enthält Fettsäuren, die die Zellen jung und elastisch halten. Das macht sie widerstandsfähiger, schont aber auch Herz, Gefäße und Kreislauf und schützt vor Diabetes. Die 50 besten Lebensmittel gegen Krebs 40. Schokolade Die sogenannten Polyphenole im Kakao senken Blutdruck und Cholesterin und schützen so Herz und Gefäße. 25 Gramm am Tag (fünf Stückchen) sind ideal, der Kakao-Anteil sollte mindestens 70 % betragen. Die 50 besten Lebensmittel gegen Krebs 41. Sellerie Die Volksmedizin kennt Sellerie als Entgiftungsmittel bei Stoffwechsel-Beschwerden wie Gicht. Sein Wirkstoff Apigenin hemmt auch Entzündungen - und erwiesenermaßen das Wiederauftreten von Krebs. Die 50 besten Lebensmittel gegen Krebs 42. Senf Je schärfer der Senf, desto stärker die krebshemmende Wirkung: Das haben Wissenschaftler der Uni Freiburg herausgefunden. Senf regt die weißen Blutkörperchen an, schädliche Substanzen zu tilgen. Die 50 besten Lebensmittel gegen Krebs 43. Soja Die hormonähnlichen Pflanzenstoffe in Sojabohnen halten Experten für einen wirksamen Schutz vor Brust- und Prostatakrebs. Auch wer erst in höherem Alter zu Tofu & Co. findet, profitiert davon. Die 50 besten Lebensmittel gegen Krebs 44. Spargel Der entwässernde Effekt von Spargel ist bekannt, doch seine Pflanzenstoffe stärken auch die Schleimhäute in Darm, Magen und Mund. Außerdem enthält Spargel reichlich Vitamin C und E, die die Abwehrkräfte stärken und freie Radikale stoppen. Die 50 besten Lebensmittel gegen Krebs 45. Spinat Wissenschaftliche Untersuchungen haben gezeigt, dass das Gemüse offenbar vor allem die Lunge schützen kann. Ideal ist Tiefkühl-Spinat, er bietet die meisten Nährstoffe. Die 50 besten Lebensmittel gegen Krebs 46. Tomaten Sie sind die Super-Stars unter den Heilnahrungsmitteln. Grund ist der hohe Gehalt an Lykopin, die Substanz gilt als einer der wirksamsten Krebs-Hemmstoffe. Mindestens 6 Milligramm sollte man täglich einnehmen, das entspricht zwei Tomaten. Noch besser können Saft, Ketchup oder Mark vom Körper verwertet werden. Die 50 besten Lebensmittel gegen Krebs 47. Walnüsse Unsere Spitzenreiter unter den gesunden Nahrungsmitteln: Walnüsse, Mandeln, Cashewkerne und andere Nuss-Sorten stecken voller Vitamine und Mineralstoffe, enthalten aber auch allerbeste Fettsäuren. Zum Beispiel Linolensäure: Sie ist enorm wichtig für die Herzgesundheit und senkt das Risiko für Diabetes und Bluthochdruck. Walnüsse verfügen über den höchsten Gehalt an Linolensäure unter allen Nüssen. In Studien bremsten sie auch Prostatakrebs aus. Eine Handvoll Nüsse am Tag genügt. Die 50 besten Lebensmittel gegen Krebs 48. Weintrauben Vor allem dunkle Trauben enthalten den Pflanzenstoff Resveratrol (siehe auch "Rotwein"), der die Zellen fit hält. Noch besser sind Rosinen: Ihr Mix aus Traubenzucker, Eisen und Vitaminen bringt neue Energie. Die 50 besten Lebensmittel gegen Krebs 49. Zitrusfrüchte Orangen, Zitronen, Grapefruits und Mandarinen senken das Risiko für alle Krebsarten im Verdauungstrakt. Das liegt weniger an ihren vielen Vitaminen, sondern vor allem an der hohen Konzentration von Pflanzenstoffen, die Krebszellen optimal blockieren. Die 50 besten Lebensmittel gegen Krebs 50. Zwiebeln Frauen, die häufig Zwiebeln essen, erkranken seltener an Eierstockkrebs. Das liegt vermutlich an den schwefelhaltigen Substanzen, die die Zellen vor Eindringlingen schützen. Auch andere Tumorarten mögen wahrscheinlich keine Zwiebeln. Die 50 besten Lebensmittel gegen Krebs 30. Papaya Das Enzym Papain, mit dem die Frucht Schädlinge abwehrt, wird in der naturmedizin zur Wundreinigung eingesetzt. Australische Forscher stellten fest, dass es Tumorzellen am Festsetzen hindert. Die 50 besten Lebensmittel gegen Krebs 31. Petersilie Das grüne Kraut steckt voller Mineralstoffe und Vitamine, doch vor allem der Pflanzenfarbstoff Apigenin hat es in sich: In Tests bremste er Brusttumoren aus. Die 50 besten Lebensmitteln gegen Krebs 32. Pfefferminz Das Hausmittel gegen Magenbeschwerden ist auch neuerdings Gegenstand der Krebsforschung: Sein ätherisches Öl erhöht nachweislich die Anzahl der Abwehrzellen und lindert Bestrahlungsschäden. Die 50 besten Lebensmittel gegen Krebs 33. Quark, Joghurt, Kefir & Co. Milchsäurebakterien sind die wichtigsten Vitalstoffe in Quark, Joghurt, Kefir, Dickmilch, Buttermilch und Molke: Sie stärken das Immunsystem und schützen den Darm, weil sie Schadstoffe im Verdauungstrakt binden. Dazu kommen jede Menge andere Heilsubstanzen: etwa Tryptophan, das die Stimmung hebt, oder Kalzium, das die Knochen stärkt. Ernährungsexperten schätzen auch den hohen Eiweißgehalt von Milchprodukten: Quark beispielsweise gilt als ideales Frühstück, das viel Energie bringt und den Blutfett- und Blutzuckerspiegel im Gleichgewicht hält. Die 50 besten Lebensmittel gegen Krebs 34. Rapsöl Kein anderes Pflanzenöl hat ein so gesundes Verhältnis von Omega-6- und Omega-3-Fettsäuren wie Rapsöl. Blutdruck und Cholesterin bleiben so im Gleichgewicht. Andere Substanzen verhindern Entzündungen und reduzieren so das Krebsrisiko. Die 50 besten Lebensmittel gegen Krebs 35. Rote Bete Wegen ihres hohen Eisen- und Folsäuregehalts gelten die roten Rüben seit jeher als blutbildende Heilmittel. Heute weiß man, dass sie auch die Abwehrkräfte mobilisieren. Wer zu Nierensteinen neigt, sollte Rote Bete nur in Maßen essen. Die 50 besten Lebensmittel gegen Krebs 36. Rotwein Mit dem Pflanzenstoff Resveratrol schützen sich die Trauben vor Pilzen und Schädlingen. Zahlreiche Studien belegen, dass sich damit auch Krebszellen lahmlegen lassen. Resveratrol steckt auch in Traubensaft, aber in geringerer Konzentration. Die 50 besten Lebensmittel gegen Krebs 37. Salbei Salbeitee ist als Gurgelmittel gegen Halsweh und Entzündungen im Mund bekannt und als Getränk gegen starkes Schwitzen. Seine Öle bewirken, dass sich Krankheitserreger nicht weiter vermehren können. Die 50 besten Lebensmittel gegen Krebs 38. Sanddorn Die gelben Beeren liefern viel gesundes Vitamin C, doch die Krebsforschung Interessiert sich vor allem für Sanddorn-Öl: In der asiatischen Volksmedizin wird es seit jeher gegen Entzündungen aller Art eingesetzt. Die 50 besten Lebensmittel gegen Krebs 39. Sauerkraut Der vergorene Kohl bringt mit seinen Milchsäurebakterien die Verdauung auf Trab und kann den Darm offenbar auch vor Tumorbildung schützen. Gesundes Plus von Sauerkraut: die Vitamine C und B12. |
Die Top 50 Lebensmittel gegen Krebs
Veröffentlicht in Bella
