Die 5:2-Diät: Gesund abnehmen durch Intervallfasten

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Die 5:2-Diät ist für disziplinierte Frauen geeignet, die sich mit einem klar strukturiertem Wochenplan am wohlsten fühlen, sagt Oecotrophologin Julia Birk.
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Trend-Check

Zur Zeit sorgt die 5:2-Diät aus England für ordentlich Gesprächsstoff unter Abnehmwilligen. Mit einer Diät gesund abnehmen ohne zu hungern - geht das wirklich? Erfahren Sie hier alles, was die neue 5:2-Diät ausmacht.

Wer kennt diesen Kreislauf nicht: Frustration über zu viele Kilos führen zur Diät, zur Freude über den Gewichtsverlust danach, zum Jo-Jo-Effekt und der damit verbundenen Frustration, dass alle Mühen umsonst waren. Wir schwören uns danach nie wieder eine Diät zu machen, und probieren es dann doch, denn das kurzfristig positive Ergebnis befriedigt uns keinesfalls - wir wollen noch mehr Kilos verlieren. Doch: Am Ende reicht oftmals die Motivation nicht aus, um langfristig Tag für Tag von den normalen Essgewohnheiten abzukommen und die Ernährung umzustellen. Und genau hier setzt die neue 5:2-Diät an.

Herkunft und Wirkungsgrad der 5:2-Diät

Der britische Arzt und Medizinjournalist Dr. Michael Mosley entwickelte durch Eigenbedarf die Methode des intervallfastens und nahm damit neun Kilogramm in zwei Monaten ab, verlor sieben Prozent Körperfett.

Erste Studien über die 5:2-Diät unterstreichen die Wirksamkeit. Zum einen fand man heraus, dass Probanden der Diät pro Woche durchschnittlich ein Pfund abnehmen - ohne zu verzichten. Außerdem hatten sie durch das Intervallfasten über die gesamte Woche gesehen weniger Hunger, sodass auch gefürchtete Heißhungerattacke n, die für den bekannten Jo-Jo-Effekt verantwortlich sind, ausbleiben.

Nahezu perfekte Voraussetzungen, um dieser Diät ein Chance zu geben.

Wie funktioniert die 5:2-Diät?

Kurzfristig

Sie wählen zwei Tage in der Woche aus, die nicht aufeinanderfolgen (48 Stunden sollten dazwischen liegen. Montag und Donnerstag wären ein positives Beispiel.). An diesen beiden Tagen nehmen Sie max. 500 Kalorien zu sich. Dabei bleibt es Ihnen überlassen wie Sie sich das Essen einteilen. Sie können drei Mini-Mahlzeiten über den Tag verteilt zu sich nehmen. Oder z.B. ein größeres Frühstück und später das Abendbrot essen - also lange Wartezeiten zwischen den Mahlzeiten einbauen.

Wichtig ist vor allem, dass Sie sich wohlfühlen und die Essmuster nicht komplett von der Alltagstauglichkeit abweichen. So bleibt gewährleistet, dass Sie die Diät auch langfristig ins Leben integrieren und durchführen.

Vor allem am Wochenende empfiehlt es sich nicht, die Fastentage einzulegen. Zu gern schlemmen wir mit Freunden oder Familie und lassen es uns gut gehen. An allen anderen fünf Tagen der Woche essen Sie weiterhin ohne Verzicht und gehen den normalen Essgewohnheiten nach, wobei Sie bis zu 2.000 Kalorien aufnehmen dürfen.

Langfristig

Das langfristige Ziel der 5:2-Diät ist es, sich auch nach der gesetzten Diätenzeit gesund und ausgewogen zu ernähren und das erreichte Wunschgewicht zu halten. Dazu hat sich ein Fastentag pro Woche bewährt.

Welche Lebensmittel darf ich bei der 5:2-Diät an den Fastentagen essen?

Proteinreiche Lebensmittel und hochwertige Kohlenhydrate - daraus sollte die 5:2-Diät-Nahrungsliste bestehen.

Proteine aus gut verwertbaren Quellen wie Fisch, Hühnerfleisch, fettarme Milchprodukte und Eier sind ideal. Die kohlenhydratreichen Nahrungsmittel sollten vor allem einen geringen glykämischen Index aufweisen, um den Blutzuckerspiegel und damit das Hungergefühl nicht so stark ansteigen zu lassen. Vor allem Lebensmittel mit einem hohen Ballaststoffanteil wie Vollkornprodukte, Hülsenfrüchte, Beeren und Nüsse gehören dazu. Bei Getränken fällt die Wahl auf kalorienfreie Getränke wie Wasser und ungesüßte Tees.

Und wenn doch der kleine Hunger kommt, dann sind kleine Snacks wie z.B. ein Apfel, Grapefruit, Erdbeeren, Banane, Tomate, Kohlrabisticks, Paprika, hart gekochtes Ei oder Mandeln ihre Rettung.

Positive und negative Nebenwirkungen der 5:2-Diät

Negative Auswirkungen

* In den ersten zwei Wochen kann es zu Müdigkeit, Gereiztheit und Konzentrationsschwierigkeiten kommen, die jedoch danach wieder abklingen.

Positive Auswirkungen

* klare, alltagstaugliche Struktur

* kein Verzicht (außer auf Alkohol an den Fastentagen)

* langfristige Ernährungsumstellung

* gesund Abnehmen: gefährliches Bauchfett (Krebsrisiko) verschwindet und Entzündungswerte im Blut sinken

* Heißhungerattacken bleiben nahezu aus

* keine teuren oder ungewöhnlichen Produkte bzw. Zutaten müssen gekauft werden

Für wen eignet sich die 5:2-Diät nicht?

Diabetiker, sowie Patienten mit Leber-, Schilddrüsen- und Nierenbeschwerden sollten von der Diät absehen bzw. den Arzt konsultieren, ob diese Diät unter ärztlicher Aufsicht durchgeführt werden kann.

Für Schwangere, Stillende und Teenager ist diese Diät nicht geeignet.

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