Erdbeer Tiramisu mit Oreo Keksen

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Foto: Mein Lieblingsrezept

Raffiniert und super lecker!

Erdbeer Tiramisu mit Oreo Keksen: Schmeckt köstlich und ist ganz einfach nachzumachen! Aber vorsicht! Absolute Sucht-Gefahr!

Für 4 Personen (Zubereitungszeit: 30 Minuten):

  • 1 Packung (176 g) Oreos (Kakaokekse mit Cremefüllung)
  • 300 g Schlagsahne
  • 1 EL Zucker
  • 1 Päckchen
  • Vanillin-Zucker
  • 500 g Erdbeeren

1. Schritt: Hälfte der Kekse teilen und die weiße Creme abstreichen. Die heilen Kekse beiseite stellen. Die abgestrichenen Kekse fein zerbröseln.

2. Schritt: Die Keks-Creme kurz, zum Beispiel in der Mikrowelle, erwärmen, bis sie flüssig wird. Sahne steif schlagen, Zucker und Vanillin-Zucker dabei einrieseln. Sahne und flüssige Keks-Creme verrühren.

3. Schritt: Erdbeeren waschen, putzen und, bis auf einige zum Verzieren, klein schneiden. Je einen heilen Keks in Gläser geben. Keks-Creme, Erdbeeren und Keksbrösel abwechselnd einschichten. Mit Keks-Creme abschließen. Mit übrigen heilen Keksen und Rest Erdbeeren verzieren.

Rezept von M. Steidl aus Burgstädt

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