Genial: Eigelb ganz einfach vom Eiweiß trennen

So einfach geht es!

Für die perfekte Trennung von Eigelb und Eiweiß legen Sie einfach zwei Teller nebeneinander.

Schlagen Sie das Ei auf einem Teller auf und nehmen Sie eine leere Plastikflasche zur Hand.

Nähern Sie sich mit dem Flaschenverschluss dem Eigelb und drücken Sie vorsichtig die Flasche zusammen.

Durch den Unterdruck wird das Eigelb angezogen und in die Flasche gedrückt - nun vorsichtig auf den anderen Teller heben.

Zugegeben, wenn wir versuchen Eigelb vom Eiweiß zu trennen, geht ganz oft etwas schief. Dabei ist die Lösung eigentlich so einfach und so nah!

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