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Tomatensaft - der flüssige Gesundmacher

Tomatensaft-Rezepte: Würziger Tomatensaft

Tomatensaft
Tomatensaft genießen viele nur im Flugzeug. Dabei ist Tomatensaft ein sehr gesunder Gemüsesaft. Durch die Erhitzung der Tomaten bei der Herstellung von Tomatensaft wird im Tomatensaft mehr Lycopin freigesetzt, als bei ganzen Tomaten. Das Lycopin im Tomatensaft wird als krebshemmend angesehen. Darüberhinaus ist Tomatensaft in vielen Cocktails und Drinks, wie z.B. Bloody Mary, enthalten.

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Eigentlich heißt diese Suppe Tom Kah Gai und schmeckt mit diesem Rezept sogar noch besser als beim Thailänder.

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