Berliner Küche - deftig & bodenständig
 Berliner Küche: Kalbsleber Alt Berlin mit Zwiebel, Apfel und Quetschkartoffeln Berliner Küche"Ja, das ist die Berliner Luft Luft Luft", die so richtig Appetit auf Berliner Küche macht! So bodenständig wie das Berliner Lied von Paul Lincke ist auch die Berliner Küche, der man das Prädikat " Hausmannskost" verliehen kann! Die Berliner Küche liebt bodenständige, deftige Rezepte: Kartoffelsuppe, Kohlrouladen, Bratkartoffeln oder Fleischgerichte wie Kalbsleber Berliner Art , Falscher Hase oder das berühmte Berliner Bollenfleisch, eine Art Gulasch, sind aus der Berliner Küche nicht wegzudenken. Auch süße Rezepte aus der Berliner Küche haben sich einen Namen gemacht: eines der bekanntesten sind wohl die unwiderstehlichen Berliner - die in der Berliner Küche tatsächlich Pfannkuchen heißen! Alles ein bisschen anders in der Berliner Küche, denn was wiederum anderswo der Pfannkuchen ist, nennt man in der Berliner Küche Eierkuchen. Wie man die Rezepte aus Berlin auch nennen mag - sie ist einfach lecker, die Berliner Küche! Wie gefallen Ihnen unsere Rezepte aus der Berliner Küche? Wir freuen uns auf Ihr Feedback unter unseren Galerien und Rezepten oder auf LECKER.de bei Facebook. Immer auf dem Laufenden sein:  Berliner Küche: Eisbein-Sauerfleisch zu Bratkartoffeln  Berliner Küche: Saftgulasch mit Kartoffelklößen  Berliner Küche: Bratkartoffeln mit Blutwurst und roten Zwiebeln  Berliner Küche: Hühnerfrikassee  Berliner Küche: Berliner Bollenfleisch mit Petersilienkartoffeln  Berliner Küche: Königsberger Klopse  Berliner Küche: Berliner Erbsensuppe mit Speck und Bockwurst  Berliner Küche: Kalbsleber mit gerösteten Zwiebeln und Äpfeln  Berliner Küche: Schweinegeschnetzeltes Berliner Art  Berliner Küche: Strammer Max  Berliner Küche: Hack-Quark-Buletten mit Röstgemüse  Berliner Küche: Falscher Hase  Berliner Küche: Pellkartoffeln mit Quark  Berliner Küche: Gefüllte Schmorgurken mit Tomatensoße  Berliner Küche: Kohlrouladen mit Hackfleischfüllung  Berliner Küche: Kartoffelsuppe mit Erbsen und Speckstippe  Berliner Küche: Apfel-Schmalz  Berliner Küche: Bratkartoffeln mit Sülze & Remoulade  Berliner Küche: Hoppel Poppel mit Krabben  Berliner Küche: Gänsebraten  Berliner Küche: Bauernfrühstück  Berliner Küche: Soleier in Salzlake  Berliner Küche: Glasierte Teltower Rübchen  Berliner Küche: Eberswalder Spritzkuchen  Berliner Küche: Berliner  Berliner Küche: Liebesknochen (Eclairs)  Berliner Küche: Berliner Luft mit Himbeerpüree |
