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Saison-Specials aus der LECKER.de-Redaktion

Pilze

Pilze

Es gibt Pilze für alle! Denn die Vielfalt des Gemüses mit Hut oder Köpfchen ist groß. Wir präsentieren die besten Rezepte.

Pilze-Rezepte
Tomaten

Tomaten

Stöbern Sie genüsslich durch die besten Tomaten-Rezepte für Suppen, Saucen, Salate und mehr.

Tomaten-Rezepte
Brombeeren

Brombeeren

Wir haben 20 tolle Rezepte mit Brombeeren für Sie zusammengestellt, die perfekt in die Saison passen.

Brombeeren-Rezepte
Pflaumen

Pflaumen

Genießen Sie die Pflaumen-Zeit mit vielen köstlichen Kuchen & Torten. Wir haben die besten Rezepte.

Pflaumen-Rezepte

Rezept-Klassiker: Kartoffelsalat, Spaghetti Bolognese, Tiramisu

Hackfleisch-Rezepte

Rezept-Galerie

Hackfleisch-Rezepte

Durchgeklickt und nachgekocht - denn diese Hackfleisch-Rezepte sind der Hit!

Zu den Rezepten
Leberkäse

Rezept-Galerie

Leberkäse

Leberkäse ist nicht nur eine leckere Brotzeit, wir haben viele andere tolle Rezepte für Sie!

Zu den Rezepten
Streuselkuchen

Rezept-Galerie

Streuselkuchen

Der Streuselkuchen ist aus einem Hefeteig, der mit Streuseln belegt ist.

Zu den Rezepten
So schmeckt Zuhause

Rezept-Galerie

So schmeckt Zuhause

Es gibt Rezepte, die kann keiner so gut kochen wie Mama.

Zur Rezept-Galerie

Die Koch- und Backschule von LECKER.de

Canelloni in Kürbis-Soße

Kochschule

Canelloni in Kürbis-Soße

Gefüllt werden die Nudelröllchen mit Hack, dazu eine Kürbis-Tomaten-Soße. Überbacken mit Mozzarella und Ziegenkäse - lecker!

Zum Video
Parmesan-Körbchen

Kochschule

Parmesan-Körbchen

Zusammen mit Himbeer-Vinaigrette ist dieses Rezept ein Sommernachtstraum.

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Schnitzelrolle

Kochschule

Schnitzelrolle

Für romantische Sommerfeste - kann kalt und warm genossen werden.

Zum Koch-Video

Obst und Gemüse in der Warenkunde

Zucchini

Warenkunde

Zucchini

Die Zucchini hat eine hell- bis dunkelgrüne Haut, die fein gesprenkelt und leicht glänzend ist.

Zucchini
Kirschen

Warenkunde

Kirschen

Kirschen werden in drei Gruppen eingeteilt: Süß-, Sauer- und Brenn-Kirschen.

Kirschen

Wissenswertes aus dem Kochlexikon

Lexikon

K wie klären...

Beim Klären entfernt man Trübstoffe aus Suppen oder Brühen, indem man Eiweiß oder Klärfleisch zugibt.

Klären

Lexikon

S wie Schnittechniken

Kennen Sie Julienne, Brunoise oder Paysanne? Das sind verschiedene Schnittechniken für Gemüse

Schnittechniken
WUNDERWEIB-Cocktails!

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WUNDERWEIB-Cocktails!

Probieren Sie bei "ALEX" "Petrol" & "Lila".

Hier gibt's die Cocktails
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lecker.de präsentiert

Video: Black Bean Beef

Dieses leckere chinesische Gericht besteht aus Rindfleisch und grünen Bohnen. Durch Black Bean Garlic Sauce bekommt dieses traditionelle Gericht eine würzige Note. Das Ganze ist ruck zuck zubereitet und schmeckt einfach köstlich.


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Dieses Wandgemälde wurde zum Regal umfunktioniert.

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Adrett in Zinktöpfe gepflanzt peppen frische Kräuter die Küche auf.

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Geschenkpapier verschönert per Decoupage-Technik einen alten Tisch.