Wiener Schnitzel
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In vier Schritten zum Wiener Schnitzel.
Sarah Wiener erkundet die englische Küche.
Dünnes Fleisch, knusprige Kruste - so funktioniert das Schnitzel panieren.
Die Schauspielerin mag's auch mal deftig.
Erleben Sie die sympathische Starköchin Sarah Wiener in Bildern.
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BettyB
20.05.2009 16:06 |
das ist wohl mit abstand das dunkelste "kalbfleisch", das ich je gesehen habe ;-) und tipp: schwimmend in butterschmalz gebacken bekommt es eine gleichmäßigere farbe und keine flecken. und leider schade um die knusprige hülle, wenn der kartoffelsalat darauf geklatscht wird. |
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Knuffelpuffel
21.02.2009 12:29 |
Hmm! Schnitzel könnte ich für meine Kids auch mal wieder machen... |
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