Artischocken vorbereiten ist gar nicht so kompliziert.
In vier Schritten zur Artischocke mit zweierlei Dips.
Artischocken sind die grünen noch nicht völlig entwickelten Blütenköpfe der distelartigen Artischocken-Pflanze.
Joghurt + Gurke + Knoblauch! Tzatziki, der griechische Dip, ist nicht zu toppen!
Sommermode wie in den Farbtopf getaucht!
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chk0305
02.09.2009 15:26 |
Der Tip mit dem Bindfaden und der Zirtonenscheibe ist sehr gut, dadurch werden die Artischoken ein bißchen aromatischer. Als Dip bevorzuge ich eine Vinaigrette mit Eiern, aber die Tomatensalsa ist auch eine gute Idee. |
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brombeere
02.03.2009 10:24 |
Super! Wollte ich schon lange mal machen, wusste nur nicht wirklich wie. |