Michael Pollan verrät es: So funktioniert Abnehmen

michael pollan buchcover

Foto: Verlag Antje Kunstmann

14 ganz einfache Regeln machen es möglich

Lebensklug und fast in Vergessenheit geraten: US-Erfolgsautor Michael Pollan erklärt in seinem Buch "Essen Sie nichts, was Ihre Großmutter nicht als Essen erkannt hätte", wie wir uns gesund und schlank essen.

Eigentlich ist es doch ganz logisch: Fertiggerichte und industriell verarbeitete Lebensmittel haben nichts mehr mit einem natürlichen Produkt zu tun. Ob Konservierungsstoffe oder Geschmacksverstärker, zerlegt, zusammengesetzt und wieder aufgewärmt: Convenience-Food macht krank und enthalt keine gesunden Nährstoffe.

Erfrischend einfach erklärt uns nun Bestseller-Autor Michael Pollan, wie wir gesund und schlank werden: Sein Credo ist dabei so simpel wie der Titel seines Buches "Essen Sie nichts, was Ihre Großmutter nicht als Essen erkannt hätte: Goldene Regeln für gute Ernährung", erschienen im Antje Kunstmann Verlag, ca. 18 Euro .

Wir zeigen Ihnen in unserer Bildergalerie 14 Schlank-Regeln von Michael Pollan.

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