Muffins aus nur zwei Zutaten

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Dass diese Muffins aus nur zwei Zutaten bestehen, sieht man ihnen gar nicht an
Foto: privat / wunderweib

So machst du Muffins aus nur zwei Zutaten

Lust auf Muffins obwohl du nicht einkaufen warst? Kein Problem: Aus nur zwei Zutaten kannst du in kurzer Zeit leckere Muffins zaubern! Was du lediglich brauchst: Vier Eier und zwei Bananen.

Bananen zerkleinern und in einer Schüssel mit den vier Eiern verrühren.

In Muffinförmchen verteilen und wenn vorhanden, ein wenig Krokant drüber streuen. Und dann ab damit für 15 bis 20 Minuten in den vorgeheizten Backofen (200 Grad).

Jetzt sind sie auch schon fertig, die Zwei-Zutaten-Muffins! Jetzt kannst du sie noch mit Puderzucker bestreuen, was ihnen eine exquisite Optik verleiht :-)

Für den Geschmack brauchst du den Puderzucker nicht - die Muffins schmecken auch blanko! (ww7)

 

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