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Zutaten
- Zutaten für ca. 12 Stücke:
- 275 g Butter
- 300 g Mehl
- 275 g + 3 EL Zucker
- 1 Päckchen Vanillin-Zucker
- 500 g Johannisbeeren
- 20 g Speisestärke
- 250 ml roter Johannisbeernektar (ersatzweise Kirschnektar)
- 1 EL Zitronensaft
- 2 Eier (Größe M)
- 500 g Magerquark
- 1 Päckchen Puddingpulver "Vanille-Geschmack" (zum Kochen)
- 1 EL Puderzucker
- Johannisbeeren zum Verzieren
- Fett für die Form
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Zutaten
- Fett für die Form
- 300 g geschälte und entkernte Äpfel
- Saft von 1 Zitrone
- 150 g + 200 g Magerquark
- 3 Eier (Gr. M)
- 4 EL Öl
- 40 g + 40 g Diabetiker-Süße
- Salz
- 300 g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 50 g Wildpreiselbeeren (Glas; für Diabetiker)
- 25 g Aprikosen-Konfitüre (für Diabetiker)
- 1 EL (10 g) Kokosraspel
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Zutaten
- Zutaten für 4 Personen:
- 1 kg Quark Magerstufe
- 125g Butter oder Sanella
- 4 Eier
- 250g Zucker
- 1 Prise Salz
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Päckchen Vanille Puddingpulver
- 1/2 Päckchen Backpulver
- 1 Packet Rosinen nach belieben
- Semmelbrösel oder Gries zum einfetten der Form
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Zutaten
- 200 g + etwas weiche Butter
- 100 g + 100 g + 150 g Zucker
- Salz, 3 Eier + 2 Eigelb (Gr. M)
- 125 g zarte Haferflocken
- 80 g gemahlene Mandeln (mit Haut)
- 125 g + 1 geh. EL Mehl
- 650 g Rhabarber (geputzt 500 g)
- 200 g Magerquark
- 1 Päckchen Vanillin-Zucker
- 1/8 l Milch
- 125 g Schlagsahne
- evtl. Puderzucker zum Bestäuben
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Zutaten
- Zutaten für ca. 20 Stücke:
- 300 g Sultaninen
- 8 Eier (Größe M)
- 1 Bio Zitrone
- 2 kg Schichtkäse (20 % Fett i. Tr.)
- 300 g Zucker
- 6 Päckchen Vanillin-Zucker
- 100 g Hartweizengrieß
- 1 Prise Salz
- Puderzucker zum Bestäuben
- Fett und Paniermehl für die Fettpfanne
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Zutaten
- Zutaten für 12–16 Stücke:
- 1 Glas (720 ml) Mirabellen
- 200 g Marzipan-Rohmasse
- 300 g Mehl
- 250 g Zucker
- 1 Eigelb (Größe M)
- 1/2 TL Zimt
- 150 g kalte Butter
- 3 Eier (Größe M)
- 80 g Margarine
- 2 EL (ca. 30 g) Hartweizengrieß
- 1 Päckchen (5 g) Zitronenschalen-Aroma
- 500 g Magerquark
- ca. 1 EL Puderzucker
- Fett und Mehl für die Form
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Zutaten
- Zutaten:
- 275 g Mehl
- 1 Eigelb (Größe M)
- 1/2 Becher (75 g) stichfeste saure Sahne
- 200 g weiche Butter oder Margarine
- abgeriebene Schale von 1 unbehandelten Zitrone
- 500 g Sahnequark
- 75 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillin-Zucker
- 4 Eier (Größe M)
- 2 EL Vollmilch Pulver (Instant)
- Mehl für die Arbeitsfläche
- Fett für das Blech
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Zutaten
- Zutaten für 12 Stück:
- 300 g Mehl
- Salz
- 2 Eigelb
- (Größe M)
- 150 g Butter
- 350 g Broccoli
- 500 g ausgelöstes Kasseler-Kotelett
- 1 EL Öl
- 1 Bund Petersilie
- 200 g Goudakäse
- 200 g Schmand
- 250 g Magerquark
- 4 Eier (Größe M)
- Pfeffer
- geriebene Muskatnuss
- 2 EL Paniermehl
- Fett für die Form
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Zutaten
- Zutaten:
- 10 Birnen
- Saft von 1 Zitrone
- 125 g Butter oder Margarine
- 200 g Zucker
- 1 Prise Salz
- 1 Päckchen Vanillin-Zucker
- 8 Eier (Größe M)
- 90 g Mehl
- 90 g Speisestärke
- 1 1/2 TL Backpulver
- 2 EL Kakaopulver
- 2-3 EL Milch
- abgeriebene Schale von 1 unbehandelten Zitrone
- 100 g Schlagsahne
- 1 kg Magerquark
- 1 1/2 Päckchen Vanille-Puddingpulver (zum Kochen, für 0,5 l Flüssigkeit)
- 100 g Rosinen
- 75 g Aprikosen-Konfitüre
- Fett für die Fettpfanne
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Zutaten
- Zutaten für 12 Stücke:
- 150 g Mehl (Type1050)
- 42 g Diabetiker Süße
- 50 g Butter
- 4 Eier (Größe M)
- Mark von 1/2 Vanilleschote
- 1 Prise Salz
- 125 g körnige Frischkäsezubereitung
- 200 g Magerquark
- 1 EL (12 g) Speisestärke
- ca. 1 TL flüssiger Süßstoff
- abgeriebene Schale von 1/2 unbehandelten Zitrone
- 500 g geputzte, rote und grüne Stachelbeeren (nicht zu reife)
- Zitronenmelisse zum Verzieren
- Mehl zum Ausrollen
- Fett für die Form
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