Smoothie-Rezepte für Anfänger

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Rezepte Smoothies
Foto: Südwest Verlag

Smoothies: Leckere Rezepte

Waschen, schnippeln, mixen – fertig! Smoothies schmecken lecker und pushen durch den ganzen Tag. Wir haben leckere Rezepte für Sie!

Pitahaya-Beeren mit Haferflocken

2 Pitahayafrüchte („Drachenfrucht“) + 1 Banane + 100 g Brombeeren + 1 EL Honig + 50 g Haferflocken + 150 g Naturjoghurt

Pitahaya halbieren und das Fruchtfleisch herauslösen. Banane schälen und in Stücke schneiden. Beides mit den Beeren 30 Min. anfrieren lassen. Das Obst mit den übrigen Zutaten mixen. In Gläser füllen und mit je einem Brombeer-Pitahaya-Spieß garnieren.

Herzhafter Fenchel mit Papaya

1 Fenchelknolle + 1 Frühlingszwiebel + 1 Papaya + Saft von 1 Orange + 100 ml Multisaft + 1 Spritzer Tabasco + 3 Eiswürfel

Fenchelgrün fein hacken, beiseitelegen. Knolle in Stücke schneiden, Zwiebel ebenfalls. Papaya schälen, halbieren, entkernen und klein schneiden. 4 Stücke auf 2 Holzspieße stecken. Alle Zutaten im Mixer pürieren. In Gläser füllen, mit Papayaspießen und dem Fenchelgrün dekorieren.

Pfirsich-Smoothie mit Melone

2 Pfirsiche + 250 g Honigmelone + 2 EL Mandelmus + 4 Eiswürfel + 1 Kiwi

Pfirsiche in Spalten schneiden. Melone zerkleinern. Ca. 30 Min. ins Gefrierfach stellen. Die Früchte mit dem Mus und Eiswürfeln imMixer pürieren. Kiwi schälen, in mundgerechte Stücke schneiden. Nach Belieben abwechselnd mitPfirsichspalten auf Spieße stecken und zu den Smoothies servieren.

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