So machst du Pizzateig aus zwei Zutaten

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Für einen leckeren Pizzateig genügen schon zwei Zutaten
Foto: iStock

Das wohl einfachste Teigrezept der Welt

Manchmal muss es einfach etwas flotter gehen. Für diesen Fall gibt es ein Pizzateig-Rezept, für das du nur zwei Zutaten benötigst! Eine Freude für jeden, dem das Belegen der Pizza eh viel mehr Spaß macht...

Was du (für 1 Pizza) brauchst:

- 1 Tasse Mehl

- 1 Tasse griechischen oder Natur-Joghurt

Wie du's machst:

1. Zutaten in eine Schüssel geben, durchkneten und einen Ball formen.

2. Auf einem Brett oder Küchentisch etwas Mehl verteilen, Teigkugel hier drauf weiter kneten.

3. Weitere sechs bis zehn Minuten kneten, dann ausrollen und nach Belieben belegen.

4. Etwa 20 Minuten im Ofen backen (je nach Ofen und Umluft: bei 175 der 200 Grad).

Tipps:

- Falls der Teig wegen des Joghurts zu feucht sein sollte: etwas mehr Mehl hinzu geben und länger kneten.

- Wer den Pizzaboden dicker mag: etwas Hefe hinzufügen.

(ww7)

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