Ernährung

halbierte kraeuterkartoffeln - Foto: Wohnidee

Rezept für gebackene Kräuter-Kartoffeln

Kartoffeln kann man unglaublich vielseitig zubereiten. Egal ob als Salzkartoffel, Kartoffelpüree oder Pommes, sie schmecken einfach immer! Jetzt zeigen wir dir, wie du die leckere Knolle im Ofen zubereitest!

Stiftung Warentest

Olivenöl im Test: Diese 2 Olivenöle solltest du meiden!

Mit so einem guten Ergebnis endet ein Test von Stiftung Warentest selten. Doch Olivenöl ist besser als zunächst gedacht. Tatsächlich konnten von 28 Olivenölen gleich neun überzeugen.

Verdauungsprobleme

Schwer verdauliche Lebensmittel und ihre leichten Alternativen

Viele kennen es, dass böse Mittagstief oder auch den Stein im Magen nach dem Essen. Beide Phänomene haben meist die gleiche Ursache: schwer verdauliche Lebensmittel. Welche Lebensmittel, das genau sind und welche Alternativen es gibt, erfährst du bei uns.

Wasabi ist gesund. - Foto: iStock/bonchan

Scharfer Gesundmacher

Wasabi: Gesund essen mit der grünen Knolle

Die grüne Wurzel aus Asien hat es in sich: Wasabi ist nicht nur besonders scharf, sondern auch besonders gesund! Hier liest du, wie sich das scharfe Wurzelgemüse positiv auf deine Gesundheit auswirkt.

Eine Alkoholallergie wird oft mit einem Kater verwechselt. - Foto: iStock/webphotographeer

Bewusst Trinken

Mehr als nur ein Kater: Daran merkst du, dass du eine Alkoholallergie hast

Du hattest nur ein einziges Glas und fühlst dich trotzdem, wie nach einer durchzechten Nacht? Das könnte eine Alkoholallergie sein! Diese Symptome und Ursachen klären auf, ob du unter der Unverträglichkeit leidest!

Milch-Alternative

Hanfmilch: Wie gesund ist die Pflanzenmilch?

Hanfmilch ist eine von vielen Alternativen zu Kuhmilch. Aber wie gesund ist die Pflanzenmilch für unseren Körper? Diese und weitere Fragen, haben wir für dich geklärt.

Die Fodmap-Diät ist mehr eine Ernährungsumstellung. - Foto: iStock/Fascinadora

Ernährungsform

FODMAP: Diese Diät lindert Reizdarm

Bei der FODMAP-Diät geht es nicht um die Gewichtsreduktion, sondern um eine gesunde Linderung von Reizdarm-Beschwerden. Sie leiden an Bauchschmerzen, Durchfall oder Verstopfung? So funktioniert die FODMAP-Diät.

Esse ich zu viel Zucker?

Zu viel Zucker: 12 Warnzeichen deines Körpers

Es ist kein Geheimnis, dass zu viel Zucker deiner Gesundheit schaden kann. Diese 12 Warnzeichen sendet dir dein Körper, wenn du zu viel Schokolade und Co. isst.

Vorsicht!

Wann du Kartoffeln nicht mehr essen darfst

Darf man Kartoffeln essen, wenn sie bereits keimen? Darf ich Kartoffeln im Kühlschrank lagern oder sind sie dann nicht mehr essbar? Wir klären über die sieben Warnsignalen auf. Wenn du sie auf Kartoffeln entdeckst, solltest du diese besser entsorgen.

Kornblumenhonig: Die günstige Alternative zu Manuka Honig - Foto: iStock

Genauso wirksam?

Kornblumenhonig: Die beste Alternative zu Manuka Honig?

Manuka Honig aus Neuseeland ist als Allheilmittel in aller Munde. Doch es gibt eine nachhaltigere und ebenso wirksame Alternative aus Deutschland: Kornblumenhonig.

5 diaet gesund abnehmen q - Foto: © Erickson Photography - iStockphoto.com

Diät-Check

Die 5:2-Diät: Mit Intervallfasten gesund abnehmen

Mit einer Diät gesund abnehmen ohne zu hungern - geht das wirklich? Erfahre hier alles, was die neue 5:2-Diät ausmacht.

Kelly Family: Kathy Kelly hat 26 Kilo abgenommen - Foto: Isa Foltin/WireImage/Getty Images

Gewichtsverlust

Kathy Kelly: So hat sie hat 26 Kilo abgenommen!

Kathy Kelly von der Kelly Family hat im letzten Jahr 26 Kilo abgenommen. Wie hat die Sängerin das nur geschafft?

Farbenfrohes Essen mit der einfachsten Diät der Welt. - Foto: iStock/AlexRaths

Low Carb mal anders

Essen nach Farben: Die einfachste Diät der Welt

Sein Essen nach Farben sortieren, bevor man es isst? Nein, so ist das hier zum Glück nicht gemeint. Es gibt lediglich vier Farbkategorien, aus denen man sich seine nächste Mahlzeit zusammenstellt, je nachdem worauf du gerade Lust hast und dabei purzeln gleich noch ein paar Pfunde. Klingt zu schön, um wahr zu sein? Wir klären über die einfachste Diät der Welt auf.

Löwenzahnsirup ist eine vegane Alternative zum Honig. - Foto: iStock/Ulyashka

Ernährungsform

Veganer Honig: Diese 4 Alternativen gibt es

Als Veganer verzichtet man wohl oder übel auf Honig. Aber es gibt zahlreiche pflanzliche Alternativen, die ohne tierische Unterstützung gewonnen werden kann. Wir stellen dir vier leckere Alternativen vor.

Du kannst deine Darmflora mit bestimmten Lebensmitteln gut unterstützen. - Foto: iStock/wildpixel

Darmgesundheit

Darmflora aufbauen: Das sind die 7 besten Lebensmittel!

Die Darmflora kann durch viele Faktoren aus dem Gleichgewicht geraten. Mit diesen sieben Lebensmitteln kannst du deine Darmflora schnell und effektiv aufbauen.

Muskelaufbau

Die wichtigsten Fakten über Proteine

Kaum einen Nährstoff umgeben so viele Mythen und Fragen wie das Eiweiß. Wofür braucht unser Körper Proteine? Männer brauchen Eiweiße, Frauen eine Low-Carb-Diät für den Muskelaufbau. Doch was stimmt wirklich? Wir klären alle wichtigen Fakten rund um den Nährstoff.

Bestimmte Enzyme in Lebensmitteln können die Verdauung unterstützen. - Foto: iStock/kolesnikovserg

Enzyme im Essen

Enzyme in Lebensmitteln: So unterstützt du deine Verdauung schon beim Essen

Du möchtest deinem Bauch etwas Gutes tun? Das ist schon beim Essen möglich, denn Enzyme in Lebensmitteln fördern unsere Verdauung schon beim Essen. Bei uns erfährst du, was du essen kannst, um das Verdauungssystem schon bei der Nahrungsaufnahme unterstützen.

Das hilft gegen eingerissene Mundwinkel. - Foto: iStock/wakila

Hausmittel

Eingerissene Mundwinkel: So reparierst du kaputte Mundwinkel im Nu

Eingerissene Mundwinkel entstehen meist durch trockene Lippen - im Nu können sich jedoch Erreger einnisten. Schnelles Handeln ist daher gefragt: Dieser Trick hilft bei kaputten Mundwinkeln.

Wenn dein Essen versalzen oder zu scharf ist, kannst du es mit diesen Tipps retten. - Foto: iStock/Neustockimages

Küchentrick

Essen versalzen oder zu scharf? So rettest du es!

Hast du dein Essen versalzen oder zu scharf gewürzt? Mit unseren Tipps kannst du versalzene oder zu scharfe Speisen trotzdem genießbar machen.

Edeka stoppt XL-Eier. - Foto: iStock/Cineberg

Zwangsmästung

Edeka stoppt Verkauf von XL-Eiern wegen Tierschutz!

XL-Eier werden unter schrecklichen Umständen für die Tiere produziert. Deshalb nimmt ein Edeka die großen Eier nun aus dem Programm.

Gesunde Lebensmittel

Intervallfasten: 8 Powerfoods für die 16:8 Diät

Das Intervallfasten nach der 16:8 Methode ist derzeit in aller Munde und ein absoluter Garant für deinen Diät-Erfolg.

Die Tröphäre: Der Goldene Windbeutel - Foto: foodwatch

Dreiste Werbelüge

Goldener Windbeutel: Kinder-Tomatensauce gewinnt Preis für Werbelüge

Wie schon seit Jahren, konnten auch dieses Jahr Verbraucher für den Gewinner des Goldenen Windbeutels abstimmen. Nun wurde der Preis für die "dreisteste Werbelüge" ausgerechnet an die Kinder-Tomatensauce von Zwergenwiese.

Achtung!

Rückruf: Iglo ruft Chicken Nuggets zurück - Gesundheitsgefahr!

Iglo ruft "Chicken Nuggets Classic" zurück. Die betroffenen Packungen werden in ganz Deutschland verkauft. Bei Verzehr droht eine Gesundheitsgefahr.

So gesund!

Gerstengras: Diese Wirkung hat das grüne Pulver

Die Wirkung von Gerstengras ist ein wahres Wunder für deine Gesundheit. Neben Mineralstoffen enthält es eine Vielzahl von Vitaminen, Spurenelementen und Enzymen, die dich gesund und schön machen sollen! Lies hier, was das grüne Pulver sonst noch kann.

winterrettich b - Foto: © unpict - Fotolia.com

Gemüsekunde

So gesund ist der schwarze Winterrettich

Der schwarze Winterrettich ist ein scharfes, knollenartiges Gemüse, das sich leicht zubereiten lässt. Auch aufgrund seiner gesunden Wirkstoffe solltest du ihn unbedingt öfter einmal in deine Ernährung einplanen. Warum der schwarze Rettich so gesund ist? Wir klären auf.

Biotinmangel führt zu Haarausfall. - Foto: iStock/burakkarademir

Vitamin B7

Biotinmangel: So äußert er sich

Schöne Haare und starke Nägel? Biotin, auch als Vitamin B7 bekannt, unterstützt dein gesundes Haar- und Nagelwachstum. Hier erfährst du wie du einen Biotinmangel erkennst und vorbeugst.

Das sind die Symptome eines Vitamin-D-Mangels. - Foto: iStock/ljubaphoto

Winter-Problem

Vitamin-D-Mangel: Das sind die Symptome!

Gerade in der der dunklen Jahreszeit kann es häufig zu einem Vitamin-D-Mangel kommen, da das Vitamin in Verbindung mit Sonneneinstrahlung gebildet wird. Wir erklären dir, bei welchen Symptomen eine Unterversorgung vorliegen könnte.

Eine genaue Fasten-Anleitung für sieben Tage findest du hier - inklusive Rezepten! - Foto: iStock

Selbst-Heilung und Diät

Fasten-Anleitung für eine Woche: Fasten leicht gemacht!

Fasten reinigt den Körper und regt die natürlichen Selbstheilungskräfte an. Wem ein ganzer Monat zu lang ist, der kann mit einer Fastenwoche starten! Die genaue Fasten-Anleitung für sieben Tage findest du hier.

Mais ist gesund, aber hilft er auch beim Abnehmen? - Foto: iStock

Heimlicher Schlankmacher?

Ist Mais gesund und hilft er wirklich beim Abnehmen?

Ob Cornflakes, auf der Pizza, zu Popcorn oder Tortillas verarbeitet, als Salatzugabe oder am Stück als gegrillter Kolben: Mais ist eins der leckersten und beliebtesten Lebensmittel der Welt. Aber wie gesund ist er und hilft er tatsächlich beim Abnehmen? Wir haben Antworten.

Wer hangry ist, ist leicht reizbar - Foto: istock/GrapeImages

"Du bist nicht du, wenn du hungrig bist"

Hangry: Warum wir bei Hunger wütend werden

Je leerer der Magen, desto schlechter die Laune: Wenn du bei Hunger immer gereizt wirst, bist du vielleicht hangry. Wir erklären, was es mit dem Phänomen auf sich hat und was du dagegen tun kannst.