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Gesunde Ernährung

Abnehmen mit der Basenkur

Leckere basische Rezepte für deine 9-Tage-Diät

Basische Rezepte sorgen für mehr Energie, Gesundheit und Wohlbefinden. Mit diesen leckeren basischen Rezepten für deine 9-Tage-Diät funktioniert das Abnehmen mit der Basenkur auf gesunde Art.

Fruchtzucker

Fruktoseintoleranz: Auf diese Symptome solltest du achten!

Du leidest oft unter Blähungen, Bauchschmerzen und Übelkeit? Es könnte eine Fruktoseintoleranz dahinterstecken! Lies hier, auf welche Symptome du achten solltest.

Fruchtig-mild

Himbeeressig selber machen: Ganz einfach und so lecker

Himbeeressig ist in immer mehr Küchen zu finden. Allerdings musst du gar nicht lange danach im Supermarkt suchen – du kannst ihn ganz leicht selbst machen.

Haushalts-Hack

3 Wege, ein Ei in der Mikrowelle zuzubereiten

Ein Ei in der Mikrowelle zuzubereiten? Kein Problem! Egal ob Rührei oder Spiegelei - wir zeigen dir drei Möglichkeiten, Eier in der Mikrowelle zu garen.

Für rote Früchte

Tomaten düngen: So klappt es mit den richtigen Nährstoffen

Eine Tomatenpflanze auf dem Balkon oder im Garten ist ein kleiner Luxus, denn man muss die roten Früchte nicht mehr einfach kaufen. Damit es aber auch wirklich klappt mit der Selbstzucht, solltest du sie richtig düngen. Wie das geht und welchen Dünger du brauchst, verraten wir dir hier.

Immer lecker

Heidelbeeren pflücken: So erntest du die reifen Früchte richtig

Endlich sind Blaubeeren in Wald und Garten reif. Doch was ist wichtig beim Pflücken und wo liegt der Unterschied zwischen Waldheidelbeere und Kulturheidelbeere?

Zuckerfrei. Klasse!

Selbstversuch: 40 Tage ohne Zucker

MAXI-Redakteurin Katharina Blume ernährt sich sehr gesund. Die Idee, 40 Tage lang komplett auf Zucker zu verzichten, schüchterte sie deshalb nicht besonders ein – bis sie merkte, welche Rolle die kleinen weiße Kristalle in unserem Leben spielen.

Backen ohne Ei

Ei-Ersatz: 8 Möglichkeiten, um ohne Eier zu backen

Backen ohne Eier ist nicht möglich? Oh doch, wir erklären dir, welche Lebensmittel als Ei-Ersatz dienen können. Dann steht nichts mehr zwischen dir und deinem Backvorhaben!

Frisches Frühstück

Der gesündeste Obstsalat der Welt

Obstsalat der Wunder: Jüngere Haut, perfekte Konzentration und ein starkes Immunsystem - mit diesem leckeren Frühstück geht das ganz leicht.

Mexikanisches Superfood

Nopal: So bereitest du den Kaktus zu

Einen Kaktus essen? Klingt nach einer stacheligen Angelegenheit. Warum du Nopal unbedingt mal probieren solltest, was es genau damit auf sich hat, und ein passendes Rezept haben wir für dich zusammengestellt.

Superfood

Warum sind Brombeeren gesund?

Die süßsäuerlichen Früchte schmecken im Kuchen, Smoothie, als Gelee oder Saft und sind dabei so gesund. Die Rede ist von Brombeeren. Doch warum sind Brombeeren gesund? Das verraten wir dir!

Heimisches Superfood

Warum sind Himbeeren gesund?

Sie sind ein beeriger Traum in Rosa: Himbeeren. Doch sie sind nicht nur himmlisch lecker, Himbeeren sind gesund. Was Himbeeren so gesund macht und warum werdende Mütter bei den Blättern vorsichtig sein sollten, erfährst du bei uns.

Johannisbeerkunde

Warum Johannisbeeren so gesund sind: Kleine Beeren ganz groß

Sauer macht lustig – und gesund. Johannisbeeren sind kleine Vitaminpakete! Warum Johannisbeeren so gesund sind und insbesondere Frauen öfter welche essen sollten…

Trend-Frucht

Zitronengurke: Was hat es mit der Trend-Frucht auf sich?

Zitrone? Kennen wir. Gurke? Kennen wir. Zitronengurke war aber auch für uns eine Neuentdeckung! Diese Trend-Frucht findet man seit Kurzem immer öfter auf verschiedenen Bauern- und Wochenmärkten. Wir verraten dir, was die Zitronengurke einzigartig macht!

Gesunde Diät

Abnehmen ohne Jojo-Effekt: 8 Abnehmregeln mit denen es wirklich funktioniert!

Acht einfache Abnehmregeln helfen uns, schneller - und vor allem ohne Jojo-Effekt - abzunehmen. Diät-Expertin Dagmar von Cramm hat sie entwickelt und wir stellen sie dir vor.

Vegan ohne Soja

Rezepte ohne Fleisch: 5 schnelle Gerichte ohne Ersatzprodukte

Du möchtest dich vegan ernähren, gesünder und fitter werden oder einfach nur Abwechslung in deine Kochroutine bringen? Wir verraten dir wie das einfach, schnell und mit ganz natürlichen Produkten aus deiner Küche geht!

Heimliche Dickmacher

Kalorienfalle Salat: Salatdressing macht dick

Wer eine Diät macht, greift gerne zum kalorienarmen Salat. Doch obwohl Gurke und Co. wenig Kalorien haben, kann das Salatdressing zur reinsten Kalorienfalle werden. Worauf du bei der Wahl des Dressings achten solltest und wie viele Kalorien das American Dressing und Co. haben, verraten wir dir.

Ernährung

Weizenallergie: Diese Symptome weisen darauf hin

Du hast den Verdacht, an einer Weizenallergie zu leiden? Wir verraten, welche Symptome auf eine Glutenunverträglichkeit hinweisen.

Saisonal kochen

Mangold-Rezepte: So gesund ist das Frühlings-Gemüse

Mangold hat im Frühjahr Saison und sollte in jedem Fall auf unseren Tellern laden, denn das heimische Gemüse ist sooo gesund! Wir haben drei leckere Rezepte für dich - du wirst erstaunt sein, was mit Mangold alles gezaubert werden kann.

Wrap Rezepte

Gefüllte Wraps: 15 gesunde Rezepte zum Nachmachen

Belegte Wraps sind nicht nur unglaublich lecker und herrlich gesund, sondern auch ruck,zuck zusammen gerollt. 15 gesunde Wrap Rezepte für Genießer.

Blaues Wunder

Wie gesund sind Blaubeeren? Warum es auf die Menge ankommt

Blaubeeren gelten als heimisches Superfood. Tatsächlich sind Heidelbeeren sehr gesund – aber in Maßen. Denn wer zu viele von ihnen isst, muss mit unangenehmen Nebenwirkungen rechnen!

Kichererbsen-Power

5 Gründe, wieso Hummus so gesund ist

Wir haben endlich einen Dip gefunden, der nicht nur lecker, sondern auch noch gesund ist! Gute Nachrichten für alle Hummus-Liebhaber – und die, die es jetzt werden wollen: Die Kichererbsen-Paste macht schlank und fit zugleich.

Kayla Itsines Rezept

Gesundes Frühstück: Bananen-Haferflocken-Pancakes

Beim Anblick dieser leckeren Bananen-Haferflocken-Pancakes von Fitness-Sensation Kayla Itsines kriegen wir richtig Appetit! Und gesund ist das Rezept auch noch!

Back-Tipps

Glutenfrei backen: So kannst du Weizenmehl und Co. ersetzen

Glutenfreies Backen ohne Weizenmehl und Co. ist kein Hexenwerk. Man muss nur wissen, wie es geht und welche Zutaten verwendet werden und welche nicht. Wir haben dir alle Infos zusammengestellt.

Gesundheit

Entgiftende Wirkung der Mariendistel: Natürliches Detox für die Leber

Unsere Leber muss viel Arbeit leisten, vor allem nach Feiertagen, bei denen viel fettig gegessen und Alkohol getrunken wird. Die Inhaltsstoffe der Mariendistel wirken, wie ein natürliches Detox und helfen der Leber zu entgiften.

Leckeres für den Brunch

Frühstück: Brötchen über Nacht backen

Schnelle Frühstücksbrötchen backen: Das geht mit diesem Rezept jetzt ganz ohne Stress und über Nacht!

Butter & Co.

6 Milchprodukte, die du trotz Laktoseintoleranz essen darfst

Rund 75 Prozent aller Menschen vertragen keinen Milchzucker. Laktose ist allerdings in vielen Lebensmitteln enthalten, vor allem in Milchprodukten. Laktoseintoleranz ist aber kein Grund, auf wirklich ALLE zu verzichten. Hier kommen die Ausnahmen.

Gesund naschen

Kalorienarme Snacks: Diese sind besonders lecker und gesund!

Drei Mahlzeiten am Tag schön und gut, aber irgendwann überkommt einen irgendwie immer der Heißhunger . Kekse, Kuchen, Chips und Co. können wir ab jetzt aber trotzdem getrost stehenlassen, denn wir kennen mehr als 20 kalorienarme Snacks, die den Hunger zwischendurch ausbremsen und noch dazu gesund und lecker sind .

Scharfer Gesundmacher

Wasabi: Gesund essen mit der grünen Knolle

Die grüne Wurzel aus Asien hat es in sich: Wasabi ist nicht nur besonders scharf, sondern auch besonders gesund! Hier liest du, wie sich das scharfe Wurzelgemüse positiv auf deine Gesundheit auswirkt.

Milch-Alternative

Hanfmilch: Wie gesund ist die Pflanzenmilch?

Hanfmilch ist eine von vielen Alternativen zu Kuhmilch. Aber wie gesund ist die Pflanzenmilch für unseren Körper? Diese und weitere Fragen, haben wir für dich geklärt.

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