Vollkornbrötchen mit Lachs und Meerrettichcreme
Diät-Special: Rezepte aus der 12-Sekunden-Diät
Zutaten (für eine Person)
- 50 g Frischkäse
- 1 TL Meerrettich
- etwas Zitronensaft
- Salz und Pfeffer
- 1-2 Frühlingszwiebeln
- 1 Vollkornbrötchen
- 100 g Räucherlachs in Scheiben
Zubereitung
- Den Frischkäse mit dem Meerrettich und Zitronensaft verrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen.
- Frühlingszwiebeln in feine Ringe schneiden und unterheben.
- Das Brötchen aufschneiden und mit der Creme bestreichen. Dann den Räucherlachs darauf verteilen.
Nährwertangaben
(pro Portion)
- etwa 459 Kalorien
- 30 Gramm Eiweiß
- 24 Fett
- 32 Gramm Kohlenhydrate
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