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Der Erdbeer-Rosé-Float – Sommerfeeling im Glas, das du nicht verpassen willst!

Hast du Lust auf ein völlig neues Drink-Erlebnis? Dann solltest du unseren Erdbeer-Rosé-Float probieren! Hier treffen fruchtig süße Erdbeeren auf samtiges Zitronensorbet und spritzigen Rosé-Schaumwein – das klingt schon nach Sommer, oder?

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Erdbeer-Float mit Rosé ist im Sommer prickelnde Erfrischung Foto: LECKER @ Bauer Media Group

Der Erdbeer-Float ist pure Frucht und Frische: Unten sorgt aromatisches Erdbeerpüree für die perfekte Basis. In der Mitte wartet eine große Kugel Zitronensorbet oder Vanilleeis darauf, sich langsam mit eisgekühltem Rosé-Sekt zu verbinden. Mit jedem Schluck „floatet“ die cremige Krone nach oben – pure Drink-Magie!

Auch alkoholfrei schmeckt der Erdbeer-Rosé-Float richtig gut. Statt Sekt kannst du dann einfach Wild Berry Tonic verwenden - fruchtig-sprudelnder und leichter Genuss ganz ohne Prozente!

So mixt du den Erdbeer-Rosé-Float

  • Zubereitungszeit:
    15 Min.
  • Niveau:
    ganz einfach

Zutaten

Gläser

250 g Erdbeeren

75 g Rohrzucker

8 Kugeln Zitronensorbet (oder Vanilleeis)

1 Flasche Rosé-Sekt (oder Wild Berry Tonic)

Zubereitung

1

Erdbeeren waschen, putzen und halbieren. Mit Zucker fein pürieren.

2

Erdbeerpüree in 4 Gläser verteilen. Jeweils 2 Kugeln Zitronensorbet oder Vanilleeis in die Gläser geben.

3

Mit eisgekühltem Rosé-Sekt oder mit Wild Berry Tonic (für alkoholfreien Erdbeer-Float) aufgießen.

Nährwerte

Pro Glas

  • 589 kcal
  • 1 g Eiweiß
  • 111 g Kohlenhydrate

Was genau steckt hinter dem „Float“-Trend?

Als „Float“ bezeichnet man einen Drink, bei dem Eis oder Sorbet förmlich auf der Oberfläche schwimmen. Die Idee dahinter stammt übrigens aus den USA. Bereits im 19. Jahrhundert haben die Amerikaner ihr Root Beer mit einer großen Kugel Vanilleeis gekrönt. Das Ergebnis? Ein legendärer Mix aus prickelndem Softdrink und cremigem Eis, der sofort für Begeisterung sorgte.

Und heute erleben Floats ihr großes Comeback – mit Cola und Vanilleeis als absolutem Klassiker! Hast du Lust, dieses Trendgetränk selbst auszuprobieren? Dann wird’s Zeit für deinen ganz eigenen Float-Moment!

Für welche Anlässe eignet sich der Drink?

Ob als Highlight auf deiner nächsten Gartenparty, als Start in einen entspannten Brunch oder beim Sonnenuntergang auf dem Balkon – dieser sommerlich-fruchtige Drink sorgt überall für gute Laune. Das Prickeln, die Farben, der Geschmack… Wer kann da schon widerstehen? Gönn dir diesen Sommerliebling – cheers zu unvergesslichen Genussmomenten!