Johann Lafer & Jan Hofer: Jaaa, es ist wirklich wahr!
Mit dieser Überraschung von Johann Lafer und Jan Hofer hat wohl niemand gerechnet!
Johann Lafer & Jan Hofer: So nahe stehen sie sich wirklich!
Er ist ein Tausendsassa. Johann Lafer (65) ist TV-Koch, hält Vorträge und schreibt Bücher. Im Interview mit FREIZEITWOCHE spricht über sein neuestes Werk „Ein Leben für den guten Geschmack“.
Sie erwähnen in Ihrer Autobiografie, dass Ihr Freund Jan Hofer für Sie da war, als es Ihnen nicht gut ging. Von welchen Zeiten sprechen Sie?
Es gab einige Dinge, die mich sehr beschäftigt haben. Etwa als ich mit meiner Arthrose gesundheitlich sehr angeschlagen war und ein halbes Jahr ausgefallen bin. Dann wurde ich in der Öffentlichkeit mit einem heiklen Steuerthema zusammengebracht. Natürlich ist das nicht spurlos an mir vorbeigegangen. Jan kennt mich sehr gut, ihm konnte ich mein Herz ausschütten.
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Johann Lafer: „Arbeit war immer Ablenkung“
Sie mussten sich bereits von geliebten Menschen im Leben verabschieden – etwa Ihrer Schwester, Ihrer Mutter und Ihrem Schwiegervater. War Kochen für Sie stets wie Therapie?
Ja. In solchen schlimmen Momenten habe ich mich noch mehr in die Arbeit gestürzt und versucht, mich damit abzulenken. Aber bestimmte Dinge konnte ich mit Arbeit nicht wettmachen oder vergessen. Die mussten professionell bearbeitet werden.
Hat Ihre Frau Silvia Ihnen verziehen, dass Sie zur Geburt Ihres Sohnes nicht da waren, weil Sie Gerhard Schröder bewirteten?
Wir beide waren vom Erfolg getrieben, da gingen die Gäste immer vor. Und klar hat sie mir verziehen. Aber mich hat es bis heute beschäftigt und ich würde es gerne rückgängig machen.
Im September sind Sie 65 geworden. Macht die Zahl etwas mit Ihnen?
Ich weiß, dass wir alle Gäste auf dieser Erde sind. Deswegen finde ich mich damit ab, dass diese Zeit irgendwann vorbei sein wird.
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