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Braun war gestern!

Streuselade nach „Die Höhle der Löwen“: So ging es mit den bunten Schokostreuseln weiter

Weihnachtsbäckerei mal anders: Mit Streuselade bringt Jennifer Kraus bunte Schokostreusel in die „Höhle der Löwen“. Doch wie lief es nach der Show weiter – und wo gibt’s die süßen Hingucker zu kaufen?

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Sckoko oder bunt? Warum nicht beides! Foto: WW / PR

Was wäre die große Weihnachtsfolge von „Die Höhle der Löwen“ ohne Plätzchen und Deko? Genau das dachte sich auch Jennifer Kraus (37) aus Frankfurt am Main. Die Gründerin, die mit ihrem Start-up „Meine Backbox“ schon seit Jahren kreative Backideen und Zutaten in deutsche Küchen bringt, hat sich für die Löwen etwas ganz Besonderes ausgedacht: Streuselade – farbenfrohe Schokostreusel, die aussehen wie Zuckerstreusel, aber auf der Zunge zart schmelzen wie Schokolade.

Mit ihren bunten Streuselmischungen und Maskottchen Streuselina zauberte sie sofort Weihnachtsstimmung in die Löwenhöhle. Die Investor:innen waren begeistert vom Geschmack und der Optik – doch als es um die Zahlen ging, wurde es kritisch. Noch gibt es keine Gewinne, und das Verhältnis zwischen Kosten und Gewinn überzeugte die Löwen nicht vollends.

Kein Deal, aber viel Potenzial

Frank Thelen und Carsten Maschmeyer stiegen schnell aus, während Judith Williams ein Auge auf Jennifers anderes Projekt, „Meine Backbox“, warf. Doch auch sie entschied sich am Ende gegen einen Deal – ihr fehlte das eine starke Produkt, das sie vollends überzeugt hätte. Die vegane Version der Streuselade aus Johannesbrotkernen, die zeitgleich vorgestellt wurde, sorgte zusätzlich für Verwirrung.

Doch Jennifer Kraus lässt sich davon nicht entmutigen. Ihre Streuselade-Kreationen gibt es weiterhin im Onlineshop von „Meine Backbox“ in verschiedenen Varianten zu kaufen. Auch bei Amazon und sogar bei Rewe sind die bunten Schokostreusel inzwischen zu finden. Vielleicht haben die Löwen das Potenzial der süßen Idee unterschätzt – denn Backfans und Familien lieben die farbenfrohen Streusel schon jetzt!

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