Trennkost-Desserts: Süße Trennkost für Naschkatzen
Abnehmen mit süßer Schlemmer-Trennkost
Süßes essen und trotzdem abnehmen? Das schaffst du mit Trennkost! Hier findest du 3 süße Trennkost-Rezepte, die dir beim Abnehmen helfen.
Du möchtest abnehmen - liebst aber Süßes?
Mittlerweile wissen wir: Trennkost ist in solchen Fällen wirksam und gesund! Mit Trennkost kannst du weiter Süßes essen UND gleichzeitig abnehmen! Denn Trennkost bringt unseren Stoffwechsel auf Hochtouren - so schmelzen die Kilos ganz schnell!
So funktioniert's: bis zu 3 Pfund pro Woche schmelzen durch die gezielte Trennung der Lebensmittelgruppen: Es gibt entweder Eiweiß oder Kohlenhydrate, dazu viel Gemüse und sogar Süßes.
3 süße Trennkost-Rezepte
Hier kommen ideale Trennkost-Rezepte für alle, die abnehmen wollen >>>
Abnehmen mit süßer Schlemmer-Trennkost
Rezept: Himmlisch leichter Milchreis
ZUTATEN FÜR 4 PORTIONEN
- 1 l Sojamilch
- 200 g Milchreis
- 1 Päckchen Vanillin-Zucker
- 1 EL Rohrohrzucker
- 1 Glas (720 ml) Pflaumen
- 1 Esslöffel Speisestärke
- 2 - 3 Esslöffel kaltes Wasser
- 1 Teelöffel gemahlener Zimt
- 1 Esslöffel Rohrohrzucker
- 150 g Sojacreme
Zubereitung:
- 1 l Sojamilch, 200 g Milchreis, 1 Päckchen Vanillin-Zucker, und 1 EL Rohrohrzucker in einem Topf unter Rühren aufkochen.
- Zugedeckt bei schwacher Hitze ca. 30 Minuten quellen lassen, dabei ab und zu umrühren.
- 1 Glas (720 ml) Pflaumen auf ein Sieb geben, Saft in einem Topf auffangen, aufkochen.
- 1 Esslöffel Speisestärke und 2 - 3 Esslöffel kaltes Wasser glatt rühren und in den kochenden Saft rühren. Unter Rühren ca. 1 Minute kochen.
- Pflaumen unter den Saft mischen und in eine Schüssel umfüllen.
- 1 Teelöffel gemahlenen Zimt und ca. 1 Esslöffel Rohrohrzucker verrühren. 150 g Sojacreme zum Schlagen steif schlagen.
- Wenn der Milchreis weich ist, Creme unterheben. Milchreis und Kompott mit Zimt-Zucker anrichten.
Pro Portion ca. 459 kcal
Abnehmen mit süßer Schlemmer-Trennkost
Rezept: Saftiger Käsekuchen
ZUTATEN FÜR CA. 8 STÜCKE
- 250 ml Sojamilch
- 1 Päckchen Vanillepuddingpulver
- 2 Esslöffeln Stevia-Pulver
- 30 g Butter
- 2 Eigelbe
- 1 EL abgeriebene Schale einer unbehandelten Zitrone
Zubereitung:
- Von 250 ml Sojamilch 5 Esslöffel abnehmen und mit 1 Päckchen Vanillepuddingpulver und 2 Esslöffeln Stevia-Pulver verrühren.
- Restliche Sojamilch und 30 g Butter in einem Topf erhitzen.
- Aufgelöstes Puddingpulver dazugeben und unter Rühren aufkochen lassen.
- Von 2 Eigelben (Größe M) ½ Eigelb abnehmen.
- 500 g Quark (20 % Fett i. Tr.), 1 EL abgeriebene Schale einer unbehandelten Zitrone und 1 ½ Eigelbe unter den Pudding rühren, nochmals aufkochen.
- Quarkmasse in eine mit Backpapier ausgelegte Springform (20 cm Ø) füllen und mit dem restlichen Eigelb bestreichen.
- Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 160 °C/Umluft: 135 °C) ca. 45 Minuten backen. In der Form auskühlen lassen.
Pro Stück ca. 133 kcal
Abnehmen mit süßer Schlemmer-Trennkost
Rezept: Anti-Heißhunger-Pralinen
ZUTATEN FÜR CA. 30 STÜCK
- 150 g Mandelstifte
- 100 g dunkle Schokolade (70 % Kakao-Anteil)
- ½ TL Zimt
- Backpapier
Zubreitung:
- 150 g Mandelstifte ohne Fett in einer beschichteten Pfanne kurz rösten.
- 100 g dunkle Schokolade (70 % Kakao-Anteil) über dem warmen Wasserbad schmelzen.
- Mandeln unterrühren, Masse mit ½ TL Zimt würzen und leicht abkühlen lassen.
- Mithilfe zweier Teelöffel Häufchen auf Backpapier setzen und im Kühlschrank fest werden lassen.
Pro Stück ca. 45 kcal
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Lebensmittel der KOHLENHYDRATGRUPPE
GETREIDE(PRODUKTE):
- Roggen
- Weizen
- Dinkel
- Gerste
- Grünkern
- Hafer
- Hirse
- Brot
- Nudeln
- Naturreis
- Kartoffeln
FRÜCHTE:
- Mürbe Äpfel
- Bananen
- getr. Früchte
- Tomaten
SÜSSES:
- Dicksäfte
- Ahornsirup
- Honig
SONSTIGES:
- Weinstein-Backpulver
- Puddingpulver
- Speisestärke
- dunkle Schokolade
- Kakao
Abnehmen mit süßer Schlemmer-Trennkost
Lebensmittel der EIWEISSGRUPPE
EIWEISSREICHES:
- Alle Sorten Fisch
- gegartes Fleisch
- Vollei
- Eiweiße
- Milch
- alle Käsesorten, die erhitzt wurden (z. B. Gouda, Edamer, Tilsiter, Bergkäse)
FRÜCHTE:
- Ananas
- Äpfel
- Orangen
- Birnen
- alle Früchte, die nicht zu einer der beiden anderen Gruppen zählen
GETRÄNKE:
- Obstsäfte
- Apfelwein
- Früchtetee
- trockener Wein
- Sekt
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NEUTRALE LEBENSMITTEL
FETTE:
- Butter
- Öle
MILCH- UND SOJAPRODUKTE:
- Buttermilch
- Crème fraîche
- Dickmilch
- Joghurt
- Kefir
- Kokosmilch
- Quark
- Schmand
- Sahne
- Sojamilch- und Creme
FRÜCHTE:
- Heidelbeeren
- Rosinen
FLEISCH & FISCH:
Roh und geräuchert
KÄSE:
Rohmilchkäse und alle Sorten über 60 % Fett i. Tr.
NÜSSE & SAMEN:
Alle.
SONSTIGES:
- Eigelbe
- alle Gemüsesorten
- Brühe
- Hefe
- Gelatine
- Instant-Kaffee
- Obstessig
- Oliven
- Stevia
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Wie schaffe ich es, beim Backen eiweiß- und kohlenhydratreiche Lebensmittel zu trennen?
Ganz einfach. Bei Kohlenhydratgebäck verwende ich nur das Eigelb. Bei einem Eiweißkuchen nehme ich statt Mehl gemahlene Nüsse und statt Zucker Stevia-Pulver.
Abnehmen mit süßer Schlemmer-Trennkost
"Trennkost für Naschkatzen"
Noch mehr Rezepte und tolle Tipps für alle süßen Trennkost-Fans gibt es im neuen Ratgeber "Trennkost für Naschkatzen" von Ursula Summ. (Trias Verlag, 9,99 Euro)
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