Küchentricks

Mango einfrieren

Maren Fritsche

24.08.2018, 12:25 Uhr

Aus der Serie: Obst einfrieren: Diese Obstsorten solltest du im Sommer unbedingt einfrieren

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Obst einfrieren: Diese Obstsorten solltest du im Sommer unbedingt einfrieren
Mango einfrieren

Obst einfrieren: Diese Obstsorten eigenen sich am besten Foto: iStock

Mangos kann man zwar das ganze Jahr über kaufen, aber im Sommer gibt es die besonders leckeren kleinen, gelben Mangos aus Israel. Zum Einfrieren schneidet ihr die Mango entweder in kleine Stücke oder ihr püriert sie. Wenn ihr Mangostücke einfrieren wollt, solltet ihr sie auf einem Blech vorgefrieren und erst nach ca. 2 Stunden im Tiefkühlfach in einen Gefrierbeutel umpacken. Gefrorerne Mangos sind ca. 10 Monate haltbar.

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