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Was koche ich heute?

Kulinarische Reise

Vietnamesische Rezepte: Von Banh mi bis Sommerrolle

Die vietnamesische Küche unterliegt zahlreichen Einflüsse, die eine große Vielfalt zur Folge haben. Für dich haben wir sechs ganz verschiedene vietnamesische Rezepte zusammengestellt. Viel Spaß beim Nachkochen!

Gesund kochen

Deliciously Ella Rezepte: 4 Mal vegan, gesund und richtig lecker essen

Gesund, vegan und bewusst essen wie Ella Mills von Deliciously Ella: Die folgenden vier Rezepte eignen sich perfekt dazu!

Kochen mit Käse

Käsesalat: 5 Rezepte für alle Käse-Fans

Na, bist du ein Käse-Fan? Dann sind die folgenden fünf Käsesalat-Rezepte garantiert ein echtes Geschmacks-Highlight für dich.

Bunte Raclette-Ideen

7 Sommer-Raclette-Rezepte, die du sofort ausprobieren willst

Hol den Raclette-Grill aus dem Keller! Denn jetzt ist Zeit für Sommer-Raclette. Frisch, leicht und lecker: Wir zeigen dir sieben köstliche Rezept-Ideen, die du sofort ausprobieren willst.

Schlemmer-Rezept

Diese einfache Pizzasuppe rettet dir den Abend - und jede Party

Eine Pizzasuppe vereint alles, was lecker schmeckt. Es treffen Käse, Hackfleisch und eben alle Zutaten aufeinander, die eine Pizza so unwiderstehlich machen! Was man bei so viel Genuss kaum glauben kann: Unser Rezept passt auch noch in jede Low-Carb-Diät.

Pasta, Pasta

Nudelsalat-Rezepte: 19-mal anders und lecker

Nudelsalate sind langweilig? Von wegen! Ob zum Grillen oder für die Party: Wir präsentieren 19 Nudelsalate-Rezepte, die allen schmecken!

Das Pho-Geheimnis

Pho-Rezept: Wie du die vietnamesische Wundersuppe selbst zubereitest

Die Pho ist in aller Munde - denn die vietnamesische Suppe ist gerade weltweit zur Delikatesse geworden. Kein Wunder: Die traditionelle Delikatesse ist nicht nur unglaublich gesund, sondern auch verführerisch lecker. Wir zeigen dir ein Pho-Rezept, mit dem du dir die Wundersuppe nachhause holst!

Schwedische Spezialität

Köttbullar Rezept: So lecker wie in Schweden

Schmeckt so schön nach Urlaub in Schweden! Dieses Köttbullar Rezept mit Soße, Preiselbeeren, Kartoffelpüree und Gurkensalat ist genau das richtige Wohlfühlessen!

Gute Küche

Mexikanische Rezepte: Schlemmen wie im Mexiko-Urlaub

Mache Urlaub in deinen eigenen vier Wänden und zaubere dich mit diesen mexikanischen Rezepten direkt an den Strand der Riviera Maya.

Klassiker neu entdeckt

Diese Pastinakensuppe rettet dir den Tag: Das schnelle Rezept

Früher Grundnahrungsmittel, heute fast vergessen: Pastinaken haben einen ganz besonderen Geschmack. Wo kommt das feine Aroma am besten heraus? In einer klassischen Pastinakensuppe - und wir zeigen dir das passende Rezept!

Genussvoll kochen

Geschnetzeltes-Rezepte: 12 Varianten zum Schlemmen

Geschnetzeltes ist ein absoluter Klassiker auf dem Esstisch. Mit den folgenden zwölf Geschnetzeltes-Rezepten zeigen wir dir, wie du das Gericht einmal ganz anders, aber ganz bestimmt auch sehr lecker zubereiten kannst.

Gulasch-Rezepte dreimal anders: Einfach, klassisch, köstlich

Gulasch ist ein Klassiker - und mit dem richtigen Rezept ganz einfach zuzubereiten. Wir präsentieren dreierlei Gulasch-Rezepte, die jeder beherrschen sollte - denn mit ihnen kann man absolut nichts falsch machen!

Mezze-Abend

7 einfache, schnelle Mezze-Rezepte für den Mädelsabend

Nichts geht über Mezze! Die kleinen Speisen eignen sich perfekt für einen Abend mit Freunden – wir zeigen dir 7 einfache und schnelle Rezepte!

Marokkanisch genießen

Marokkanische Küche: 4 einfache, unwiderstehliche Rezepte

Die marokkanische Küche strahlt nur so vor unterschiedlicher Farben, Aromen und Gewürzen. Das Tolle: Dabei sind sie eigentlich ganz einfach nachzukochen. Mit diesen authentischen Rezepten holst du dir ein Stück Marokko nachhause.

Einfach und schnell

Familienrezepte: Diese 3 Gerichte sind in 15 Minuten fertig

Manchmal soll es schnell und einfach gehen: Wir zeigen dir drei Familienrezepte, die allen schmecken - und frisch gekocht in nur 15 Minuten auf dem Tisch stehen!

Kreative Küche

Schnitzel-Rezepte: Der Klassiker acht Mal anders verpackt

Schnitzel ist langweilig? Keinesfalls! Diese Schnitzel-Rezepte interpretieren den Klassiker auf ganz neue und richtige leckere Art.

Rezept mit Gemüse

Paprika einlegen: Drei einfache Rezepte zum Nachkochen

Paprika einlegen ist eine der besten Rezeptideen für den Herbst, denn das vitaminreiche Gemüse kann mit verschiedenen Gewürzen verfeinert werden. Mit Essig und Öl werden die Paprikaschoten haltbar gemacht, praktisch, wenn du gerne Vorräte anlegst. Wir haben drei schmackhafte Varianten mit eingelegter Paprika für dich zusammengestellt.

3 Rezepte

Jetzt Kürbis einlegen: Herbstgemüse einfach ganzjährig genießen

Verlängere die Kürbis-Saison doch einfach selbst: Wir zeigen dir, wie du Kürbis einlegen kannst – drei Rezepte für mehr Vielfalt in der Küche. Kürbis ist ein Multitalent der Küche.

Praktisch und lecker

Zucchini einlegen: 2 leicht gemachte Rezepte

Zucchini sind einfach lecker. Die Verwandte des Kürbisses kann, gebraten, gegrillt oder auch roh gegessen werden. Aber was, wenn sich die Zucchini-Zeit im Oktober dem Ende zuneigt? Kein Problem: Zucchini-Liebhaber können das Kürbis-Gemüse einfach einlegen. Wir haben dafür 2 einfache Rezepte.

Gemüse-Rezept

Aubergine einlegen: 3 köstliche Rezeptideen

Auberginen einlegen und genießen: Diese drei Rezeptideen lassen sich ganz leicht umsetzen und sind super lecker. Probiere es aus!

Käse trifft Hack

Leichte Käse-Lauch-Suppe mit Hackfleisch: Low-Carb-Soulfood!

Wenn Käse und Hackfleisch zusammentreffen, kann nur etwas Gutes herauskommen. Die Käse-Lauch-Suppe ist ein Klassiker! Wir zeigen dir, wie du sie ganz ohne Reue genießen kannst...

Schlemmen erwünscht!

Hackbraten-Liebe: 5 Rezepte für Großmutters Klassiker neu interpretiert

Manchmal braucht es nichts als einen dampfenden Hackbraten - und alle Sorgen sind vergessen. Gegen diese fünf Hackbraten-Klassiker kommt kein hipper Foodtrend an!

Das perfekte Steak

Steak grillen leichtgemacht: Wie wird das Fleisch perfekt?

Beim Grillen darf ein gutes Stück Fleisch nicht fehlen. Steak grillen ist gar nicht so schwer – wenn man ein paar Tricks beachtet, wird der Garpunkt auch auf dem Grill perfekt!

Frikadellen-Weltreise

Frikadellen selber machen: Der Klassiker fünfmal neu interpretiert

Frikadellen selber machen ist ganz einfach! Wir zeigen wir das Grundrezept für den Klassiker – und fünf Interpretationen, die du lieben wirst. Wir sagen nur: Hack mit Käsefüllung…

Schlemmen ohne Reue

Hackfleischpizza: Dieses Rezept zeigt, wie lecker Low-Carb-Pizza sein kann

Low-Carb ist langweilig? Nicht, wenn Pizza erlaubt ist! Den Boden ersetzen wir in diesem Rezept einfach durch Hack. Herauskommt eine leckere Hackfleischpizza, die ganz ohne Kohlenhydrate auskommt.

Fünfmal Nachtisch, bitte!

5 himmlische Desserts vom Grill: Süße Sommersünden zum Grillen

Warum nicht auch Nachtisch grillen? Das Beste kommt bekanntlich zum Schluss: Wir zeigen dir Rezepte für 5 Desserts vom Grill, die so lecker sind, dass man die Hauptspeise fast weglassen könnte…

Grill-Ideen

Pizza grillen: Das Rezept für die italienische Grill-Alternative

Kann man Pizza grillen? Oh ja, und das sollte man auch! Ein knusprig-krosser Boden und ein fruchtiger Belag - das kinderleichte Grillrezept für den italienischen Klassiker:

Grill-Rezepte

5 besondere Beilagen zum Grillen, die nicht jeder mitbringt

Das Beste am Grillen? Sind oftmals die Beilagen! Denn die sind so vielfältig, dass man sich an ihnen allein schon satt essen kann. Wir zeigen dir fünf Rezepte für Beilagen, die garantiert nicht jeder zum Grillen mitbringt.

Grillrezepte

Obst grillen: 5 süße Rezepte vom Grill

Obst grillen ist ganz einfach! Neben Hähnchenspießen freuen wir uns auf gegrillte Ananas und karamellisierte Pfirsiche. 5 süße Rezepte für die Grillparty.

Salate satt!

3 Grillsalate, bei denen dich jeder nach dem Rezept fragen wird

Salat wird eindeutig unterschätzt! Die Beilage ist beim Grillen nämlich genauso wichtig wie das Fleisch. Diese drei Grillsalate sind so lecker, dass dich garantiert jeder nach dem Rezept fragen wird!

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