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Was koche ich heute?

Picknickzeit

Picknick-Rezepte: Süße und herzhafte Ideen für Essen im Freien

Sommerzeit ist Picknickzeit. Salate, Sandwiches und Süßes - unsere Picknick-Rezepte sind schnell gemacht und sooo lecker!

Grillsaison

Hühnchen grillen: So wird es nicht trocknen

Für viele gehört ein gutes Stück Hühnchen einfach mit auf den Grill. Doch zwischen Würstchen und Co. wird es schnell trocken oder verbrennt sogar. Damit das nie wieder passiert, haben wir ein paar Tipps fürs Hühnchen grillen für dich.

Grillparty

21 Grillrezepte mit Fleisch

Die Sonne scheint und der Grill steht auf der Terrasse. Doch wie wird aus einem einfachen Stück Grillfleisch, Fisch oder etwas Gemüse das perfekte Gericht? In unseren 21 Grillrezepten mit Fleisch findet jeder das Richtige für sich.

Fritten Freunde!

Gemüse-Pommes: So machst du sie selbst

Ob als Hauptspeise oder Beilage, Fritten gehen immer! Dass es nicht immer die Standard Kartoffelfritten sein müssen, zeigen unsere leckeren Rezepte für verschiedene Gemüse-Pommes-Variationen.

Low Carb Nudeln

Zucchini-Spaghetti: 3 Rezepte für das Nudelglück

Nudeln sind super lecker, wenn du auf Gemüse stehst, dann verwandle Zucchini in Spaghetti. Wir haben drei raffinierte und dennoch einfache Rezepte für Zucchini-Spaghetti. Mit Hackbällchen, Joghurtpesto oder Garnelen – unter unseren Zucchini-Spaghetti Rezepten findet jeder seinen Liebling.

Kochschule

Wassermelonensalat: So gelingt dir das sommerliche Rezept

Ein leckerer und herrlich frischer Wassermelonensalat macht nicht nur satt, sondern bringt den Sommer auf unsere Teller. Wie du den Wassermelonensalat machst, inklusive Rezept, das zeigen wir dir.

Schön verfeinern

Himbeervinaigrette: Fruchtiges Salatdressing

Im Sommer darf es gerne etwas fruchtiger sein, auch im Salat! Wie wäre es da mit einer Himbeervinaigrette? Ein leichtes und fruchtiges Salatdressing, das selbst aus einem einfachen grünen Salat einen sommerlichen Genuss macht.

Gerichte mit Zucchini

18 Zucchini Rezepte: So lecker ist das gesunde Gemüse

Auf der Pizza oder im Salat - Zucchini schmecken immer. Wir zeigen dir viele tolle Rezepte, alles Gerichte mit Zucchini, die du sofort ausprobieren solltest.

Snacks

Gemüsechips selber machen: Gesunder Knabberspaß

Wir lieben es, leckere Chips zu knabbern, doch leider enthalten Kartoffelchips viel Fett. Aber wir kennen ein Rezept für leckere Chips, bei dem wir ohne schlechtes Gewissen zugreifen können. Wie du Gemüsechips selber machen kannst, erklären wir dir.

Popeye lässt grüßen!

Blattspinat zubereiten: Grundrezept plus 3 Rezept-Ideen

Blattspinat zubereiten, ohne dass eine braune Masse entsteht? Kein Problem, wir erklären dir, wie es geht, und haben gleich noch drei Rezepte mit Blattspinat in petto.

Japanische Küche

Tempurateig: So machst du Gemüse Tempura selbst

Tempurateig kann so einiges umhüllen - vom Gemüse bis zur Garnele - und nach dem Frittieren in eine knusprige Leckerei verwandeln. Wie du ihn selber machst und wie du Gemüse Tempura inklusive Dip kochst verraten wir dir.

Snack Ideen

Käse-Dip mit geheimer Zutat

Du liebst Käse und Dips? Wir haben ein Rezept, das deine beiden Lieblingsdinge kombiniert! Und eines können wir dir versprechen: Unser Käse-Dip hat es in sich ...

Spargelsaison

Sauce Hollandaise selber machen: Das Gelingrezept!

Spargel mit einer leckeren Hollandaise Soße gehören zum Frühling wie der Lebkuchen in die Adventszeit. Ein unverwechselbarer Genuss, selbst gemacht sogar noch besser! Und das ist mit unserem Gelingrezept ganz einfach.

Viermal anders!

Dip-Rezepte für den Mädelsabend

Gute Dips sind der Hit auf jeder Grillparty und bei jedem Mädelsabend! Orientalisch, mexikanisch oder oder oder ... Wir haben vier Dip-Rezepte, bei denen jeder auf seinen Geschmack kommt und die dazu noch ganz schnell gezaubert sind.

Saisonal kochen

Mangold-Rezepte: So gesund ist das Frühlings-Gemüse

Mangold hat im Frühjahr Saison und sollte in jedem Fall auf unseren Tellern laden, denn das heimische Gemüse ist sooo gesund! Wir haben drei leckere Rezepte für dich - du wirst erstaunt sein, was mit Mangold alles gezaubert werden kann.

Spaß in der Küche

Kochen mit Kindern: Rezepte zum gemeinsamen Zubereiten

Gemeinsam mit Kindern zu kochen, kann viel Spaß machen, wenn man die passenden Rezepte zur Hand hat. Wir haben fünf einfache Rezepte, die das Kochen zusammen mit Kindern zum großen Spaß machen.

Homemade

Eis Grundrezept: So kreiierst du dein eigenes Eis

Du möchtest die Sonne genießen und das am besten mit einem Eis in der Hand, aber die Eisdiele hat zu? Dann kreiere doch dein eigenes Eis. Das Eis Grundrezept, das du direkt in deine Lieblingssorte verwandeln kannst, liefern wir. Keine Angst, das funktioniert mit und ohne Eismaschine.

Rezept-Idee

Wie aus der Bude, nur besser: Currywurst Sauce

Zu einer guten Currywurst gehört auch eine gute Sauce. Wir zeigen dir, wie du dir deine eigene Currywurst Sauce kreieren kannst.

Nimm 5

Kochen mit wenigen Zutaten

Es braucht nicht immer den Großeinkauf, um lecker zu kochen. Wie du aus unseren einfachen Rezepten mit wenigen Zutaten kochen kannst, erfährst du hier.

Rezept-Idee

Macaroni and Cheese: Drei-Zutaten-Rezept

Manchmal muss es schnell gehen und dann ist auch noch der Einkauf ausgefallen. Mit unserem schnellen 3-Zutaten-Rezept zauberst du dennoch im Nu leckere Makkaroni mit Käse. Nicht überzeugt? Dann probier es doch einfach aus!

So geht's

Pizzateig ohne Hefe selber machen: Das Rezept

Du hast gerade keine frische Hefe oder Trockenhefe im Haus und fragst dich, ob du so überhaupt eine richtig Pizza zubereiten kannst? Aber klar doch! Unser Rezept für einen Pizzateig ohne Hefe ist im Handumdrehen selbst gemacht und einfach super lecker.

Einfach lecker

Erdbeer-Dessert: 15 sommerliche Rezepte

Vom Feld direkt in den Mund - so mögen wir Erdbeeren besonders gerne. Doch jetzt verwandeln wir unsere Lieblingsfrüchte in zahlreiche Desserts mit Erdbeeren. Wir haben 15 fantastische sommerliche Rezepte, unter denen auch du deinen Favoriten findest.

Gesundes Frühstück

Brunch Ideen: 16 Rezepte zum Nachkochen

Dein Frühstück am Wochenende mit deinen Liebsten soll ein ganz besonderes Highlight werden? Mit unseren 16 leckeren Brunch Ideen ist das garantiert. Denn unsere Rezepte sind leicht zu machen und schmecken fantastisch. Was will man mehr?

Genuss aus dem Ofen

5 einfache Ofenkartoffel Rezepte

Vegetarisch, mit Hähnchen oder Mett – bei unseren fünf einfachen Ofenkartoffel Rezepten kommt jeder auf seinen Geschmack! Das Beste: Du musst die Kartoffeln nur kurz zubereiten und der Rest übernimmt der Ofen.

Suppen-Liebe

Miso-Suppen: Rezepte zum schnellen Nachkochen

Sie sehen toll aus, sättigen lange und sind ganz schnell gemacht: Miso-Suppen! Um sie jetzt jederzeit genießen zu können, haben wir drei tolle Rezepte für dich. Drei Mal Miso-Suppe anders, aber immer schnell gemacht. Viel Spaß beim Nachkochen.

Vegetarisches Rezept

Blätterteigtaschen mit Spinat und Schafskäse

Blätterteigtaschen sind lecker, knusprig und können je nach Geschmack vielseitig gefüllt werden. Wie wäre es mit Blätterteigtaschen mit Spinat und Schafskäse? Klingt gut?! Wir haben das passende Rezept!

Rezept-Idee

Raffinierte thailändische Kokos-Suppe mit Huhn selber machen

Thailändische Suppen sind für ihre Schärfe und Würze bekannt. Doch wie zaubert man sich eine thailändische Kokos-Suppe zu Hause selbst? Hier erfährst du es.

Gegen Lebensmittelverschwendung

Resteverwertung: Die besten Rezepte zum Reste kochen

Essen vom Vortag einfach wegwerfen? Nicht mit uns! Wir haben daher drei tolle Rezepte – von Vorspeise bis Nachtisch –, mit denen du alle Reste perfekt verwerten kannst. Viel Spaß beim Ausprobieren.

Köstliches Rezept

Hähnchen im Ofen zubereiten: Dieses Rezept musst du probieren!

Diese Rezept für Hähnchen aus dem Ofen ist nicht nur super lecker, sondern auch noch ganz einfach zuzubereiten.

Rezept-Idee

Sloppy Joe ist der etwas andere Burger

Burger mit Pulled Pork oder einfachen Patties waren gestern, jetzt kommen Sloppy Joes! Für diesen Burger brauchst du keine Patties, denn hier steht die dickflüssige Hackfleischsoße im Vordergrund! Wie du einen Sloppy Joe selber machen kannst, das verraten wir dir hier.

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