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Was koche ich heute?

Fast Food für zu Hause

Vegetarischer Burger: 6 Patties zum selber machen

Viele denken bei vegetarischen Burger-Patties an Soja-Ersatzprodukte. Doch es gibt viele tolle Rezepte mit Quinoa, Amaranth, Bohnen und einiges mehr. Wir stellen dir sechs einfache und leckere Rezepte für vegetarische Burger vor, die du direkt nachkochen kannst.

Sommerlicher Genuss

Eistorte selber machen: Das Grundrezept

Kuchen oder Eis? Diese Frage stellt sich uns nicht, denn wir mögen beides gerne und freuen uns auf eine selbst gemachte Eistorte. Heidelbeere oder Erdbeere - wir zeigen dir das Grundrezept, damit du deine Eistorte selber machen kannst.

Griechischer Dip

Tzatziki Rezept: Das Original einfach selber machen

Tzatziki muss man einfach selbst machen. Und zwar mit unserem originalen Tzatziki Rezept. So wird er wunderbar cremig und schmeckt wie beim Griechen - nur noch besser.

Sommerlicher Genuss

Bruschetta Varianten: Italienischer Vorspeisen-Klassiker neu interpretiert

Zu jeder passenden Gelegenheit gibt es bei dir Bruschetta? Dann solltest du unsere Bruschetta Varianten unbedingt einmal ausprobieren! Ob würzig, fruchtig oder scharf - wir haben vier Rezepte, von denen du nicht genug bekommen wirst.

3 raffinierte Gerichte

Fisch Rezepte: Einfach, schnell und lecker

Du bist auf der Suche nach einfachen Fisch-Rezepten für einen besonderen Anlass oder für ein bisschen Abwechslung auf deinem Teller? Wir haben, was du suchst! 3 Fisch Rezepte, die einfach und schnell nachzukochen sind.

Sommerliches Rezept

Frozen Joghurt: Einfach selber machen!

Süßes Eis genießen und trotzdem schlank bleiben? Das geht mit kalorienarmem Frozen Joghurt! Hier gibt's ein leckeres Rezept zum Selbermachen!

4 Rezepte

Müsliriegel ohne Zucker ganz einfach selber machen

Lust auf Süßes? Müsliriegel sind der gesunde Snack zwischen Terminen, der Energiekick vor dem Sport oder in der Pause. Egal wann du sie genießt, unsere Müsliriegel ohne Zucker kannst du ganz leicht selber machen.

Essen aus Fernost

Gesunde Rezepte aus dem Wok - 17 mal asiatisch

Ob mit Tofu, Fisch oder Fleisch: Unsere Gerichte aus dem Wok stecken voller knackigem Gemüse und den unterschiedlichsten exotischen Gewürzen. So kommt mit unseren 17 Wok-Rezepten nie Langeweile auf. Gesund und lecker essen war noch nie so einfach!

Gesund genießen

Gemüsepfanne mit Feta: Raffiniertes Rezept mit Biss

Pfannengerichte sind etwas Feines, denn sie sind schnell gemacht und lecker. Unsere grüne Gemüsepfanne mit Feta ist da keine Ausnahme. Denn unser Rezept ist raffiniert und das Gemüse behält seinen Biss.

Heimische Spezialität

Spargel überbacken: 5 köstliche Rezepte aus dem Ofen

Spargel ist eine Delikatesse, zerlaufener Käse macht glücklich. Wenn wir Spargel überbacken, kann es also nur köstlich schmecken! Wir zeigen dir 5 Rezepte für überbackenen Spargel - grün und weiß, mit und ohne Sauce Hollandaise.

Asiatische Beilage

Frühlingsrollen-Rezept: Ein Klassiker und die Sommer-Variante

Frühlingsrollen zum gebratenen Reis oder als Hauptgericht: Sie sind ein knuspriger Genuss. Doch es muss nicht immer die frittierte Variante sein, sondern kann auch die leichte aus Reispapier sein. Egal auf welche Version du Lust hast, wir haben das perfekte Frühlingsrollen-Rezept für dich.

Schwäbische Beilage

Spätzle selber machen: Das Rezept meiner Mutter

Spätzle selber machen ist ganz leicht – und mit dem richtigen Rezept ist die schwäbische Traditionsbeilage auch schnell fertig.

Französischer Klassiker

Original Elsässer Flammkuchen: Das Rezept

Wenn wir an die französische Küche denken, denken wir als Erstes an Croissants und Macarons. Aber die Franzosen können auch herzhaft. Was bei den Italienern die Pizza ist, ist bei ihnen der Flammkuchen. Wir zeigen dir, wie du den Klassiker schnell zu Hause selber zauberst.

Italienische Reisbällchen

Arancini-Rezept: Zwei Wege zum frittierten Leckerbissen

Arancini sind ein besonderer Genuss. Für sie formen wir aus Risottoreis Bällchen und füllen sie mit Leckereien. Nach einem kurzen Bad in heißem Öl kannst du sie auch schon genießen. Und weil sie so lecker sind, haben wir statt einem Arancini-Rezept, gleich zwei für dich parat. Na… neugierig?

Lecker vegetarisch genießen!

Linsen-Moussaka ganz leicht selber machen

Für alle, die gerne auf Fleisch verzichten, aber nicht auf Genuss, haben wir ein Rezept zum Niederknien: Linsen-Moussaka!

Asiatische Rezepte

Okonomiyaki: Herzhafte japanische Pfannkuchen selber machen

Du liebst es herzhaft und würdest gerne mal etwas Neues ausprobieren? Dann ran an die Pfanne und her mit den japanischen Pfannkuchen Okonomiyaki! Sie sind leicht zu machen und entführen dich geschmacklich in eine ganz andere Welt! Wir stellen dir zwei Rezepte vor.

Mit Mineralwasser

Omas Pfannkuchen: Das Grundrezept zum Nachbacken

Omas Pfannkuchen - gefüllt mit karamellisierten Äpfeln, serviert mit schneeweißem Zucker. So wie früher bei Oma, wenn dir kleine Sorgen unendlich groß erschienen.

Klassiker neu interpretiert

Hackfleisch mal anders: 5 neue Hack-Rezepte

Hackfleisch ist ein Klassiker der Küche - doch er lässt sich auch neu interpretieren. Wir präsentieren fünf neue Rezept-Ideen. So hast du Hack noch nie probiert!

Gesundes Fast Food

11 gesunde Burger Rezepte zum Schlemmen

Manchmal muss es einfach Burger sein! Nicht von der Fast Food Kette, sondern selbst gemacht und gesund. Bei unseren gesunden Burger Rezepten wird jeder Geschmack bedient.

Wintergemüse

Brokkoli Rezepte vegetarisch: Vier leckere Gerichte

Es ist Brokkoli-Zeit! Gut, dass wir gleich vier einfache und raffinierte Brokkoli Rezepte, vegetarisch versteht sich, für dich parat haben.

Rezeptklassiker

Cordon bleu richtig braten: Der Klassiker neu interpretiert

Eine knusprig-krosse Kruste, eine zart schmelzende Füllung und ein saftiges Stück Fleisch - wir lieben Cordon Bleu. Deshalb haben wir ein ganz besonderes Rezept für dich parat und erklären dir, wie du das Cordon Bleu richtig brätst.

Agurkesalat

Dänischer Gurkensalat: Süße und leckere Beilage

Dänischer Gurkensalat unterscheidet sich von den hierzulande bekannten Varianten – er ist süß. Wie du ihn daheim selber machen kannst, erfährst du mit unserem Rezept.

14 Köstlichkeiten

Tapas Rezepte: Die besten Rezepte für spanische Häppchen

Kalt oder warm. Mit oder ohne Fleisch. Tapas sind so variantenreich wie kaum eine andere Köstlichkeit. Wenn die Sehnsucht wächst und die Erinnerungen an den letzten Spanienurlaub unerträglich werden, solltest du deine eigene kleine Tapas-Party, nur für dich und deine Familie machen.

Grüner Genuss

Brokkolicremesuppe: Drei Rezepte zum Genießen

Gerade an kalten Tagen ist eine Suppe genau das Richtige. Besonders eine Brokkolicremesuppe, denn sie wärmt nicht nur, sondern liefert Energie sowie Vitamine. Wir stellen dir drei Varianten vor, die du direkt nachkochen kannst.

Mercimek Çorbası

Türkische Linsensuppe: Rezept für das leckere Gericht

Ein feiner Duft zieht durch die Küche – heute wird türkische Linsensuppe gekocht. Mit unserem Rezept hast du den einfachen Genuss immer schnell auf dem Tisch.

Wärmt von innen

16 schnelle Suppenrezepte: In 30 Minuten Genuss zum Löffeln

Warum wir Suppenrezepte so sehr lieben? Weil sie jedem gelingen - und das in weniger als 30 Minuten. Hier kommt der Beweis: 16 schnelle Suppenrezepte für den Feierabend.

Kindheitserinnerung

Omas Kartoffelsuppe: So machst du sie selbst

An kalten Tagen gab es bei Oma Kartoffelsuppe. So cremig bekommt sie nur eine hin, zumindest bist jetzt! Denn wir verraten dir das Rezept für Omas Kartoffelsuppe.

Geschenke aus der Küche

Leckere Liköre aus Rocher, Nimm 2 und Kinderschokolade selbst machen

Mit einem Likör lässt es sich an kalten Tagen besonders gut anstoßen! Deshalb machen wir ihn jetzt selbst und liefern dir fünf super einfache sowie leckere Likör-Rezepte. Egal ob du mehr der Fan von Kinderschokolade, Nimm 2 oder Bratapfel bist - bei uns findet jeder seinen Favoriten!

Italienische Leckerei

Tiramisu ohne Ei: Das einfache Dessert-Rezept

Genieße die süßen Seiten des Sommers. Und mit ihm den italienischen Dessert-Klassiker Tiramis u - ohne Ei, aber mit ganz viel Geschmack.

Leichter Genuss!

Kasselerpfanne: Drei einfache Rezepte für den bayrischen Abend

Oft gibt es Kasseler zusammen mit Sauerkraut und Kartoffelbrei. Doch wir stellen dir drei Rezepte für Variationen der Kasselerpfanne vor, die dich den Klassiker glatt vergessen lassen!

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