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Was koche ich heute?

Pfannkuchen mal anders

Galette Rezepte: So lecker kann ein Buchweizenmantel sein

Galette sind eine Pfannkuchen-Variation, die traditionell aus Buchweizenmehl gemacht und im Ofen gebacken wird. Ihre Markenzeichen: Der umgeklappte Rand und eine leckere Füllung! Wir haben drei Galette Rezepte inklusive Blitz-Variante, die du direkt nachbacken kannst.

Warmes Frühstück

Frittata Rezepte: Drei Wege zum Genuss

Frittata ist die italienische Antwort auf das klassische Omelett. Wir haben drei Frittata Rezepte, die unterschiedlicher nicht sein könnten. Doch eines haben sie alle gemeinsam: Sie sind unfassbar lecker!

Italienische Kartoffelklößchen

15 Gnocchi Rezepte für jeden Geschmack

Gnocchi aus dem Ofen oder der Pfanne. In einer cremigen Sahnesoße oder einem fruchtigen Tomatensugo - unsere Gnocchi Rezepte sind ein wahrer Gaumenschmaus.

Raffiniert & lecker

Bulgursalat Rezept: Zwei einfache Wege zum Genuss

Ob als Beilage oder Hauptgericht, ein guter Bulgursalat schmeckt frisch und ist immer ein Genuss. Wir haben nicht nur ein Bulgursalat Rezept, sondern gleich zwei, denn Bulgur kann man auf verschiedene Weise genießen.

Wintergemüse

Brokkoli Rezepte vegetarisch: Vier leckere Gerichte

Es ist Brokkoli-Zeit! Gut, dass wir gleich vier einfache und raffinierte Brokkoli Rezepte, vegetarisch versteht sich, für dich parat haben.

Rezeptklassiker

Cordon bleu richtig braten: Der Klassiker neu interpretiert

Eine knusprig-krosse Kruste, eine zart schmelzende Füllung und ein saftiges Stück Fleisch - wir lieben Cordon Bleu. Deshalb haben wir ein ganz besonderes Rezept für dich parat und erklären dir, wie du das Cordon Bleu richtig brätst.

Agurkesalat

Dänischer Gurkensalat: Süße und leckere Beilage

Dänischer Gurkensalat unterscheidet sich von den hierzulande bekannten Varianten – er ist süß. Wie du ihn daheim selber machen kannst, erfährst du mit unserem Rezept.

14 Köstlichkeiten

Tapas Rezepte: Die besten Rezepte für spanische Häppchen

Kalt oder warm. Mit oder ohne Fleisch. Tapas sind so variantenreich wie kaum eine andere Köstlichkeit. Wenn die Sehnsucht wächst und die Erinnerungen an den letzten Spanienurlaub unerträglich werden, solltest du deine eigene kleine Tapas-Party, nur für dich und deine Familie machen.

Grüner Genuss

Brokkolicremesuppe: Drei Rezepte zum Genießen

Gerade an kalten Tagen ist eine Suppe genau das Richtige. Besonders eine Brokkolicremesuppe, denn sie wärmt nicht nur, sondern liefert Energie sowie Vitamine. Wir stellen dir drei Varianten vor, die du direkt nachkochen kannst.

Mercimek Çorbası

Türkische Linsensuppe: Rezept für das leckere Gericht

Ein feiner Duft zieht durch die Küche – heute wird türkische Linsensuppe gekocht. Mit unserem Rezept hast du den einfachen Genuss immer schnell auf dem Tisch.

Wärmt von innen

16 schnelle Suppenrezepte: In 30 Minuten Genuss zum Löffeln

Warum wir Suppenrezepte so sehr lieben? Weil sie jedem gelingen - und das in weniger als 30 Minuten. Hier kommt der Beweis: 16 schnelle Suppenrezepte für den Feierabend.

Kindheitserinnerung

Omas Kartoffelsuppe: So machst du sie selbst

An kalten Tagen gab es bei Oma Kartoffelsuppe. So cremig bekommt sie nur eine hin, zumindest bist jetzt! Denn wir verraten dir das Rezept für Omas Kartoffelsuppe.

Geschenke aus der Küche

Leckere Liköre aus Rocher, Nimm 2 und Kinderschokolade selbst machen

Mit einem Likör lässt es sich an kalten Tagen besonders gut anstoßen! Deshalb machen wir ihn jetzt selbst und liefern dir fünf super einfache sowie leckere Likör-Rezepte. Egal ob du mehr der Fan von Kinderschokolade, Nimm 2 oder Bratapfel bist - bei uns findet jeder seinen Favoriten!

Italienische Leckerei

Tiramisu ohne Ei: Das einfache Dessert-Rezept

Genieße die süßen Seiten des Sommers. Und mit ihm den italienischen Dessert-Klassiker Tiramis u - ohne Ei, aber mit ganz viel Geschmack.

Waffeln mal anders

Herzhafte Waffeln: 10 einfache Rezepte für pikante Waffeln

Waffeln schmecken nur süß? Pappperlapp! Herzhafte Waffeln schmecken ganz wunderbar - zum Beispiel mit knusprigem Speck, fruchtigen Tomaten und aromatischem Lachs. Herzhafte Waffeln - ein Hochgenuss.

Leichter Genuss!

Kasselerpfanne: Drei einfache Rezepte für den bayrischen Abend

Oft gibt es Kasseler zusammen mit Sauerkraut und Kartoffelbrei. Doch wir stellen dir drei Rezepte für Variationen der Kasselerpfanne vor, die dich den Klassiker glatt vergessen lassen!

Granola zum Frühstück

Knuspermüsli selber machen: Ein Rezept zum Verlieben

Ein kerniger Start in den Tag - unser selbst gemachtes Knuspermüsli gibt Power und Energie. Hier kommen tolle Frühstücksvariationen.​

Wintergemüse

Mangoldsuppe: Das einfache Rezept zum Nachkochen

Mangold gehört zu den winterlichen Gemüsesorten und daraus lässt sich wunderbar sowie ganz leicht eine leckere Suppe kochen! Das Rezept für eine Mangoldsuppe mit viel Gemüse haben wir für dich parat.

Rezept zum Selbermachen

Knoblauchmayonnaise – so einfach geht‘s!

Selbstgemachte Knoblauchmaynonnaise ist immer ein Highlight am Esstisch. Diese Aioli ist schnell selbst hergestellt und ganz leicht.

Süße Hauptspeise!

Kaiserschmarrn: Glücksrezept aus Österreich

Kaiserschmarrn ist nicht gleich Kaiserschmarrn - doch wir haben das Originalrezept aus Österreich und erklären dir, wie auch dir die süße Hauptspeise gelingt!

Süßer Brotaufstrich

Apfelgelee-Rezept: Zwei Wege zum süßen Glück

Zwei Apfelgelee-Rezepte führen ans Ziel. Ob du nun mit Äpfeln oder Saft dein Apfelgelee kochst, kannst du dir aussuchen – wir zeigen dir beide Möglichkeiten.

Gebraten, gekocht, gegart

Rosenkohl-Rezept: Einfach, lecker und dreimal anders

Rosenkohl ist der Klassiker unter dem Wintergemüse. Doch wie schmeckt er am besten? Wir haben drei Rosenkohl-Rezepte, einfach versteht sich, die es in sich haben.

Asiatische Küche

Chicken Curry: Zwei ganz leichte Rezepte zum Nachkochen

Curry gibt es in den verschiedensten Varianten, die alle einfach fantastisch schmecken. Wir stellen dir zwei Rezepte für Chicken Curry vor.

Seelenwärmer

Grießbrei Rezept klassisch: So kochst du ihn selbst

Du kennst Grießbrei noch aus deiner Kindheit und liebst ihn auch heute noch? Wir haben ein Grießbrei Rezept klassisch und eines für Schokogrießbrei.

Schnell & gesund

Chicorée überbacken: 5 genial-einfache Rezepte

Geschmolzener Käse trifft Wintergemüse: Überbackener Chicorée ist nicht nur lecker, sondern auch noch richtig gesund! Wir zeigen dir fünf Rezepte, wie du Chicorée überbacken kannst.

Pfannengericht!

Vegane Frikadellen: 3 einfache Rezepte zum Nachkochen

Ob zu Pommes oder doch lieber zum Salat, ist egal. Unsere drei ganz einfachen Rezepte für vegane Frikadellen, machen alle glücklich!

Lunchtime!

Erbsenrisotto ganz leicht und günstig selber zaubern

Ein gutes Erbsenrisotto gehört zur Königsklasse des leckeren Essens. Cremig wie es ist, schmilzt es praktisch auf der Zunge dahin. Wie du ein gutes und dennoch günstiges Erbsenrisotto zauberst, verraten wir dir.

Quarkkeulchen!

Quarkpuffer: Rezepte für herzhafte und süße Keulchen

In der süßen Variante kombinieren wir Quarkpuffer unter anderem mit Schokolade und Banane, herzhaft schmecken Quarkpuffer fantastisch mit Kartoffeln und Salat. Aber das sind nur zwei von vier Rezepten, die wir dir hier vorstellen.

Food Trend für Genießer

Die Avocado Bombe: Mit Käsefüllung im Speckmantel

Foodies aufgepasst! Die Avocado Bombe ist nicht nur mit leckerem Käse gespickt. Sie wird auch von würzigem Hackfleisch umhüllt und zur Krönung von geräuchertem Speck ummantelt! Wir verraten dir das super leckere Rezept!

Rezept

Marmelade aus grünen Tomaten: Das Geheim-Rezept zum Abnehmen!

Marmelade aus grünen Tomaten: Kann sowas schmecken? Ja, kann es - und es ist sogar figurfreundlicher als herkömmliche Marmelade!

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