Diese Vitamine brauchst du wirklich, wenn du über 50 bist
Erfahre, welche Vitamine und Nährstoffe wir in unserer zweiten Lebenshälfte benötigen, um noch lange fit zu bleiben.
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Eine ausgewogene Ernährung aus Obst, Gemüse und Vollkornprodukten hält uns gesund – das ist mittlerweile bekannt.
Aber dass unser Körper mit den Jahren andere Ansprüche an uns und unsere Ernährung stellt, ist manchen vielleicht gar nicht so bewusst.
So treten bereits ab 40 die ersten Veränderungen ein: Fettpölsterchen lagern sich schneller an, weil unser Kalorienbedarf sinkt. Ab 50 werden bestimmte Vitalstoffe noch wichtiger, damit wir uns rundum wohlfühlen. Was du darüber wissen solltest.
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Vitamin K schützt unsere Knochen
Um unser Knochengerüst zu stabilisieren und Osteoporose vorzubeugen, spielt Vitamin K eine Schlüsselrolle. Der Tagesbedarf liegt bei 60 bis 80 Mikrogramm und wird z. B. bereits mit einer Handvoll Sauerkraut gedeckt. Weitere wertvolle Lieferanten sind grüne Gemüsesorten wie Spinat, Brokkoli, Rosenkohl und Erbsen. Aber auch in Hühnerfleisch und Eiern steckt der Vitalstoff.
B-Vitamine stärken unsere Nervenkraft
Ab 50 kommen die meisten Frauen in die Wechseljahre, welche oft Reizbarkeit oder Schlafstörungen mit sich bringen – Symptome, die chronisch werden können. Um gegenzusteuern, benötigen wir B-Vitamine und Folsäure (Vitamin B 9).
Da unser Körper aber allmählich weniger aufnahmefähig für das Vitamin wird – u. a. auch durch die Einnahme von Diuretika (Entwässerungsmittel) oder Diabetes-Medikamenten –, sollten wir die Zufuhr erhöhen. Das gelingt uns durch den Verzehr von Bohnen und Vollkornprodukten.
Eiweiß sorgt für kräftige Muskeln
Ab 50 haben wir auch verstärkt mit Muskelabbau zu tun. Dieser entsteht, weil unser Körper Eiweiße aus der Nahrung zunehmend schlechter verwerten kann und sich den lebenswichtigen Stoff dann aus den Muskeln holt.
Experten raten: Ab der Lebensmitte täglich mindestens ein Gramm Eiweiß pro Kilogramm Körpergewicht essen. Tipp: Bohnen oder Linsen enthalten bis zu 30 Gramm Eiweiß pro 100 Gramm.
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