Leckere Rezepte für Tag 8 der Basenkur

Zutaten:

• 2 Scheiben Vollkornbrot
• 40 g Frischkäse
• 1/2 Paprika
• 4 Oliven
• 2 TL basisches Granulat

Zubereitung:

Das Granulat unter den Frischkäse rühren. Paprika waschen und klein schneiden. Oliven halbieren. Vollkornbrot mit Frischkäse bestreichen und mit Paprika und Oliven garnieren.

Ernährungsplan zum Abnehmen: DASH-Diät

1 mittelgroßer Apfel

Zutaten:

• 100 g Hühnchenbrust
• 50 g Langkornreis
• 100 g Broccoli
• 1 kleine Paprika
• 60 g Champignons
• 1 kleine Möhre
• 1 EL Rapsöl
• etwas Sojasauce

Zubereitung:

Reis nach Packungsanweisung kochen. Hühnchenbrust würfeln, kurz in einer Pfanne mit 1 EL Rapsöl anbraten und herausnehmen. Gemüse waschen, klein schneiden und in der Pfanne dünsten. Gekochten Reis und Hühnchenbrustwürfel dazugeben, mischen und mit Sojasauce abschmecken.

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Zutaten:

• 200 g Papaya
• 200 ml Kefir
• 6 Walnusshälften
• 1 TL basisches Granulat

Zubereitung:

Papaya klein schneiden. das Granulat in den Kefir rühren und über das Obst geben. Mit Walsnusshälften garnieren.

Zutaten:

• 1 große (200 g) Kartoffel
• 1 kleine Zwiebel
• 1 Ei
• 1 Scheibe gekochter Schinken
• 50 g Gewürzgurken
• 1 EL Rapsöl
• 2 TL basisches Granulat

Zubereitung:

Kartoffel waschen, mehrmals einstechen und in gefettete Alufolie wickeln, 45 – 50 Minuten im Backofen backen. Ei verquirlen, Schinken in Streifen schneiden, Zwiebel schälen und in einer Pfanne mit Rapsöl andünsten. Ei, Schinken und Granulat dazugeben, kurz stocken lassen und umrühren. Zum Schluss mit Petersilie bestreuen. Kartoffel mit Rührei und den klein geschnittenen Gewürzgurken servieren.