7 Must-haves für deinen Airfryer – Zubehör, das wirklich jeder braucht!

Von cleveren Silikonmatten über Ölzerstäuber bis zu praktischen Grillrosten: Um alles aus deiner Heißluftfritteuse rauszuholen, solltest du auf keinen Fall darauf verzichten!

Hier kommen unsere Redaktionslieblinge, die beim Kochen mit dem Airfryer echte Gamechanger sind.

Welcher Airfryer ist eigentlich der beste? Unsere Kolleg*innen von LECKER.de haben es im großen Heißluftfritteusen-Test für dich herausgefunden.

Damit Hähnchen und Co. nicht am Boden festbacken, helfen Silikonmatten mit Löchern oder Grillmatten aus Teflon. Sie sind noch dazu wiederverwendbar und spülmaschinenfest.

Ob quadratisch oder rechteckig (für Heißluftfritteusen mit zwei Garkammern), für jedes Gerät gibt es die passende Größe. Viele Grillmatten kannst du sogar selbst zuschneiden.

Einfach in den Korb deiner Heißluftfritteuse legen – so bleibt er viel sauberer und du sparst dir hinterher das große Schrubben.

Bonus: Weil die Matten luftdurchlässig sind, wird dein Essen wirklich gleichmäßig gegart und richtig kross. Deutlich besser als herkömmliches Backpapier!

Airfryer sind echte Alleskönner – wenn du das richtige Zubehör hast. Dann kannst du darin auch Kuchen oder Brot backen oder Suppen köcheln lassen. Unser Favorit ist eine robuste Backform mit Henkel aus Metall: hitzebeständig und natürlich für die Spülmaschine geeignet.

Auch möglich sind Auflaufformen aus Glas oder Keramik – oft sogar mit Deckel im Set.

Flexible Silikonformen sind praktisch, da du sie meist platzsparend verstauen kannst. Rillen im Boden sammeln das Bratenfett und lassen die Luft besser zirkulieren. Ein Trenner zum Herausnehmen ermöglicht das parallele Zubereiten von zwei verschiedenen Gerichten.

Gebäck löst sich aus Silikonformen besonders einfach. Tipp: Backe im Airfryer doch mal Waffeln mit der passenden Form!

Airfryer funktionieren an sich ganz ohne Fett. Aber: Ein kleines bisschen Öl sorgt oft für deutlich mehr Geschmack und Crunch – vor allem bei selbst gemachten Pommes, Hähnchen oder Gemüse.

Am besten nutzt du dafür ein feines Öl-Spray (z. B. Albaöl Air Fryer Spray): sprüht gleichmäßig, super easy!

Alternativ klappt's auch mit einem Glas-Sprüher zum selbst Befüllen. Die meisten eignen sich gleichzeitig auch zum Gießen – so kannst du das Öl noch flexibler in der Küche einsetzen.

Vielleicht etwas oldschool, aber effektiv, ist das Einstreichen der Lebensmittel mit einem Silikonpinsel. Unser Tipp: eine Kombi aus Pinsel und Ölflasche. Ideal für gezieltes Einfetten, wenn auch nicht ganz so gleichmäßig wie das Einsprühen.

Airfryer arbeiten mit richtig heißer Luft – da kannst du dich schnell verbrennen. Was hilft, sind Mini-Handschuhe aus Silikon: Durch die verkürzte Form hast du im kleinen Garraum des Airfryers einen besseren Grip. Im originellen Hai-Design unser absoluter Favorit. So cute!

Praktisch sind außerdem Zangen mit Silikon, um heiße Formen sicher zu greifen. Am besten nimmst du zwei Greifer, damit du schweres Glas oder Keramik von links und rechts packen kannst.

Auch unverzichtbar sind klassische Küchenzangen aus Silikon, die du eh zu Hause hast – perfekt zum Wenden von Fleisch, Gemüse oder Nuggets. Vor allem etwas kürzere Zangen eignen sich für Airfryer-Schubladen, in denen du so besser hantieren kannst.

Mehr Fläche zum Garen? Ja bitte! Mit einem Grillrost für den Airfryer vergrößerst du die Garzone, ohne ein zweites Gerät zu brauchen. Statt Bacon nebeneinander zu legen, kannst du ihn einfach auf einem mehrstöckigen Rost stapeln. So passen auf einmal mehr Scheiben rein – und alle werden knusprig.

Auch größere Lebensmittel, wie Chicken Wings, profitieren von einer zusätzlichen Garfläche: Ein Grillrost mit Abstandshalter macht sie auf zwei Ebenen schön crispy und mehr Leute auf einmal satt!

Ob Steak oder Geflügel: auf die Kerntemperatur kommt es an! So gehört außen knuspriges, aber innen noch rohes Hühnchen definitiv der Vergangenheit an. Damit du auch im Airfryer den perfekten Garpunkt erzielst, ist ein spezielles Fleischthermometer genau das Richtige für dich.

Einfach zum Ende der Garzeit einmal ins Fleisch pieken und die Temperatur checken. Geht natürlich nicht nur bei der Zubereitung im Airfryer, sondern auch für den Weihnachtsbraten aus dem Ofen oder den nächsten Grillabend.

Solltest du einen Hitzkopf mit besonders viel Power zu Hause haben, könnte die Heißluftfritteuse im Betrieb Spuren hinterlassen: so ein Mini-Ofen gibt ordentlich Wärme nach außen ab, erhitzt die Unterseite. Auch Kratzer im Holz passieren schnell beim Hantieren mit der Schublade. Schluss damit!

Lass es gar nicht erst so weit kommen und stell deinen Airfryer auf eine Hitzeschutzmatte – nicht direkt auf die Arbeitsfläche.

Noch ein Vorteil dieser Schutzschicht: Du kannst deine Heißluftfritteuse einfacher hin- und herschieben. Lieben wir!

Keine Lust, alles einzeln zusammenzusuchen? Dann schnapp dir direkt ein praktisches Zubehör-Set mit Formen, Zangen und Co. – viele Teile, ein Klick, und alles passend zu deinem Airfryer-Modell.

Ob mehr Crunch, weniger Sauerei oder einfach smarter Kochen: Mit dem richtigen Zubehör willst du deine Heißluftfritteuse erst recht nicht mehr hergeben. Und das Beste: Viele Teile brauchst du nur einmal zu kaufen.

Achtung! Nicht jedes Airfryer-Zubehör passt in alle Geräte. Die Innenmaße deines Gerätes sind entscheidend: One-Basket-Airfryer (mit einer Schublade) haben meist mehr Platz als Doppelkammer-Heißluftfritteusen, die häufig schmale Garflächen haben. Miss deshalb immer erst deinen Airfryer von innen um zu wissen, welche Backformen oder Einlagen du brauchst.