Nicht nur in Schoko-Bons! In diesen Produkten stecken Insekten
Kein Scherz! Zum Nachtisch gibt es Schokolade beziehungsweise Läuse ...
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Nanu, sind wir etwa im Dschungelcamp? Nein! Auch in der Lebensmittelindustrie ist es mittlerweile gang und gäbe Insekten in Süßigkeiten zu verarbeiten.
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E 120: So werden Kochenilleläuse als Farbstoff getarnt
Seit Januar 2023 ist es offiziell! Mit dem Inkrafttreten einer EU-Verordnung dürfen neben Mehlkäfern und Wanderheuschrecken nun auch Hausgrillen und die Larven des Getreideschimmelkäfers in Lebensmitteln verarbeitet werden - wenn sie entsprechend gekennzeichnet werden. So weit die Theorie. In der Praxis sind Krabbeltiere in Lebensmittel allerdings nichts Neues.
So findet der Farbstoff E 120, das sogenannte "rote/echte Kamin", das aus ausgekochten und zerquetschten weiblicher Kochenilleläuse (Nopal-Schildläuse) gewonnen wird, längst in einigen unserer Lieblingsnaschereien Verwendung.
Enthalten ist der Farbstoff E 120 laut "codecheck.info" in:
"Saure Glühwürmchen" von Trolli
"Kaugummi - Full Fruit" von Mentos
"Müllermilch Kirsch-Banane" von Müller
"Obstgarten Erdbeere" und "Obstgarten Himbeere" von Ehrmann
"Crisp" von m&m‘s
Nicht nur in Schoko-Bons! In diesen Lebensmitteln stecken Insekten
Und auch E 904 (eine Art Schellack, der aus den Ausscheidungen von Gummilackschildläusen gewonnen wird), kommt in der Lebensmittelindustrie häufig zum Einsatz.
Der Tierschutzorganisation PETA zufolge werde Schellack für "alles verwendet, das glänzen und sich nicht zu schnell auflösen soll". Dazu zählen unter anderem die "Kinder Schoko-Bons" von Ferrero und "bunte Kakaolinsen" von Milka. Aber auch in Kosmetik wie Nagellack und Haarspray und Zigaretten sowie auf Möbelstücken und als Überzug von Tabletten finden die Hinterlassenschaften von Gummilackschildläusen Verwendung.
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Artikelbild und Social Media: IMAGO / Andia (Symbolbild)
