Eiweißmangel: Diese Symptome solltest du kennen
Leidest du unter einem Eiweißmangel? Proteine sind essenziell – nicht nur zum Abnehmen, sondern für unsere gesamte Gesundheit. Diese Symptome sollte daher jeder kennen.
Der Begriff „Protein“ stammt vom griechischen Wort "proteios", das grundlegend bedeutet - und genau das ist Eiweiß für sämtliche unserer Körperfunktionen. Ohne Eiweiß würden unsere Muskeln und Organe nicht funktionieren, auch unser Blutkreislauf ist auf Proteine angewiesen.
Eiweiß ist damit – neben Kohlenhydraten und Fett – der Dritte im Bunde der Hauptnährstoffe für unseren Körper. Aus diesem Grund merken wir schnell, dass etwas nicht stimmt, nur äußert sich der Proteinmangel meist so unspezifisch, dass wir nicht genau deuten können, was uns eigentlich fehlt. Umso wichtiger ist es, die Anzeichen zu kennen:
7 Anzeichen für einen Eiweißmangel
Du bekommst Heißhungerattacken
Eiweiß trägt dazu bei, den Blutzuckerspiegel konstant zu halten. Fehlen Proteine, kommt es zu Schwankungen, die wiederum Heißhunger auslösen.
Du nimmst trotz Diät nicht ab
Eine falsche oder mangelhafte Ernährung kann dazu führen, dass wir zwar unter unserer Kalorienbilanz sind, also weniger essen als sonst, aber trotzdem nicht abnehmen. Der Körper geht in den Sparmodus über. Proteine regen den Stoffwechsel hingegen an.
Deine Muskeln bauen ab
Bei einer zu niedrigen Eiweißzufuhr geht der Körper dazu über, sich Proteine aus den Muskeln zu ziehen. Diese werden dadurch schwächer und bauen ab.
Du bist ständig müde und hast Konzentrationsprobleme
Der Muskelabbau führt wiederum dazu, dass wir uns schlapp und ausgelaugt fühlen. Der Körper ist zu sehr damit beschäftigt, den Eiweißmangel auszugleichen.
Du bist oft krank
Weiße Blutkörperchen sind für unsere Abwehr zuständig. Bei einem Eiweißmangel ist die Produktion der Antikörper jedoch gestört, sodass unser Immunsystem Krankheitserreger schlechter abwehren kann.
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Du bemerkst Wassereinlagerungen
Bei einem Eiweißmangel schafft der Körper es nicht, das Wasser aus dem Gewebe zu entziehen. Es kommt zu Schwellungen und einer Gewichtszunahme.
Deine Haare fallen aus
Eiweiß spielt eine wichtige Rolle bei der Haarproduktion. Fehlt es, wachsen weniger Haare nach und fallen aus.
Kann man auch zu viel Eiweiß essen?
Ja, auch das geht. Wenn du die Symptome also bei dir wieder erkennst, solltest du trotzdem vorerst mit einem Arzt sprechen und dir den Eiweißmangel bestätigen lassen.
Erwachsene sollten täglich 0,8 Gramm Eiweiß pro Kilogramm Körpergewicht zu sich nehmen. Zum Vergleich: 100 Gramm Hülsenfrüchte enthalten beispielsweise etwa 20g Eiweiß, 100g Milch etwa 3 Gramm.
Insbesondere Sportler oder Figurbewusste nehmen während ihrer Diät sehr große Mengen Proteine auf. Dabei sollte aber nie vergessen werden, dass unser Körper eben auch Kohlenhydrate und Fette braucht, um zu funktionieren. Eine übermäßig proteinreiche Ernährung kann beispielsweise zu einer Übersäuerung führen. Kurzfristig kann unser Körper durchaus damit umgehen - deswegen sollte eine proteinüberschüssige Ernährung aber keine langfristige Option sein.
In einer ausgewogenen Ernährung sollte es weder zu einem Proteinmangel, noch –überschuss kommen.
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- Gesunde Ernährung: Iss einfach bunt!
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