Kalorienarme Brownies: Apfelmus statt Butter
Kann Schokolade Sünde sein? Heute nicht! Für den kalorienarmen Brownie tauschen wir Apfelmus gegen Butter und Kakao gegen Schokolade. Ein unschlagbar saftiges Rezept!
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Du hast Lust auf einen richtig saftigen Brownie, aber bekommst bereits bei dem Gedanken an so viel Butter und Schokolade Bauchweh? Kein Problem! Unser Brownie-Rezept ist kalorienarm und tauscht Apfelmus gegen Butter und Kakao gegen Schokolade. Himmlisch schokoladig und herrlich saftig - ein Schokokuchen wie er im Buche steht. Und das bei der Hälfte der Kalorien!
Direkt aus dem Ofen, in den Mund - heute musst du dich wirklich nicht zurück halten. Ganz im Gegenteil! Genieße den leckeren kalorienarmen Brownie mit Apfelmus.
Das leckere Rezept: Kalorienarme Brownies mit Apfelmus
Das brauchst du dafür:
- 2 Eier
- 85 g Mehl
- 30 g Kakao
- 75 g Zucker
- 190 g Apfelmus
- 1/2 TL Natron
- 2 TL Backpulver
- 1/2 TL Salz
Und so bereitest du die kalorienarmen Brownies zu:
- Vermische Mehl, Kakao, Backpulver, Salz und Natron miteinander.
- Die Eier mit dem Zucker schaumig schlagen.
- Die trockenen Zutaten unter die Eier heben und mit dem Apfelmus vorsichtig vermischen.
- Fülle den Teig in eine quadratisch gefettete Backform (20x20 cm). Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 175 °C/ Umluft: 150 °C/ Gas: s. Hersteller) ca. 20 Minuten backen, herausnehmen und abkühlen lassen.
- Kuchen vorsichtig aus der Form lösen und auf ein Kuchengitter setzen, abkühlen lassen.
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