Leckere Diät: Jeden Tag 2 Pfund weg mit der Wundersuppe
Mit unserer Wundersuppe ist das Abnehmen ein Kinderspiel. Viel leckeres Gemüse und wenig Kalorien bringen uns Teller für Teller der Wunschfigur näher.
So wirkt die Wundersuppe
Kohl dient als Fatburner: Der Hauptbestandteil der Suppe, Kohl, ist relativ schwer verdaulich. Um ihn zu verarbeiten, braucht unser Körper viel Energie, die er zum Teil auch aus den Fettdepots nimmt.
Gemüse schützt vor Heißhunger
Der entsteht durch einen stark schwankenden Insulinspiegel, der auf entsprechende Ausschläge des Blutzuckerspiegels reagiert. Den lässt die Suppe aber nur leicht ansteigen. Flüssigkeit entwässert - so paradox es klingt. Denn das Gemüse und in der Folge auch die Brühe enthalten Kalium. Das Mineral schwemmt überflüssige Wassereinlagerungen und Schlacken aus dem Körper.
Umkomplizierte Zubereitung der Wundersuppe
Vorkochen - die Menge reicht für 10 Portionen à 130 Kalorien . Essen Sie über den Tag verteilt etwa 5 Portionen. Wie lange? Sie haben die Wahl: als Ausgleichstag zwischendurch, als zwei oder dreitägigen Auftakt für eine Diät oder als Entschlackungs- und Schlankkur bis zu fünf Tagen am Stück.
Das Suppen-Rezept
Reicht für 2 Tage à 5 Portionen
- 2 Bund Suppengrün in Stücke schneiden. Mit ca. 3 Liter Wasser 2 TL Salz, 2 Lorbeerblättern und 1 TL Pfefferkörner ca. 1 Stunde leicht köcheln.
- Von 2 Bund Suppengrün Möhren in Scheiben, Sellerie in Streifen und Porree in Ringe schneiden. 4 rote Paprikaschoten in Streifen schneiden. 600 g Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden.
- 1 kg Wirsing in Stücke schneiden. 1-2 rote Chilischoten entkernen, in Ringe schneiden.
- Brühe durchsieben, mit Salz und Pfeffer würzen. Gemüse und Chili darin bei schwacher Hitze ca. 15 Minuten köcheln. 1 Bund Petersilie hacken, zufügen.
Sattmacher zufügen
Peppen Sie zwei Portionen pro Tag mit Fleisch, Fisch oder Tofu auf. Dafür wahlweise 100 g Hähnchenbrustfilet, Putensteak, Schweine- oder Rinderfilet bzw. fettarmes Fischfilet (z. B. Seelachs), Garnelen oder Tofu in Brühe dünsten oder in 1 Teelöffel Öl braten. In Stücke schneiden und zur Suppe geben.
Zum Frühstück gibt es keine Suppe
Essen Sie entweder Müsli aus 2 Esslöffeln Haferflocken oder Cornflakes mit einem Apfel und 200 ml fettarmer Milch oder 2 Scheiben Vollkornbrot mit 25 g Frischkäse (0,2 % Fett) und 1 Teelöffel Konfitüre. Dazu maximal 2 Tassen Kaffee oder so viel Kräuter- bzw. Früchtetee, wie Sie mögen.
Viel trinken
Gerade während einer Diät ist genügend Flüssigkeit sehr wichtig. Mit der Wundersuppe nehmen Sie jeden Tag bereits etwa 1,5 Liter zu sich. Zusätzlich sollten Sie noch mindestens einen Liter trinken.
Was mache ich, wenn...
... ich tagsüber nicht zu Hause bin? Nehmen Sie die benötigte Menge Suppe einfach mit, am besten gleich in einer Thermoskanne, damit sie warm bleibt.
... wenn mein Mann/ meine Familie nicht mitmacht? Peppen Sie die Wundersuppe für Gastesser mit Reis, Nudeln und zum Beispiel Würstchen zum sättigenden Hauptgericht auf.
... ich Heißhunger bekomme? Einfach noch etwas Suppe essen, oder wenn es ein Süß-Jieper ist, Honeybush-Tee trinken.
... ich die Suppe nicht mehr sehen kann? Variieren Sie sie mit frischen Kräutern oder Gewürzen sowie den Sattmacher-Zugaben. Stellen Sie sich vor, wie gut Ihre Lieblingshose nach der Diätwieder passen wird und wie wohl Sie sich dann fühlen werden. Das spornt an durchzuhalten.
... wenn ich wenig Zeit zum Kochen habe? Die Suppe ist schnell gemacht. Bereiten Sie sie am Vorabend Ihrer Kur zu. Da die Menge für 2 Tage reicht, müssen Sie die Portionen nur noch aufwärmen. Die Suppe lässt sich auch portionsweise einfrieren.
