Ernährung

2. Mehr Muskeln durch Spargel

14.03.2017, 17:30 Uhr

Aus der Serie: Spargel: So gesund ist das Frühlingsgemüse

Spargel ist nicht nur lecker, sondern auch noch richtig gesund! Wir verraten dir, welche positiven Effekte das "Königsgemüse" auf deinen Körper hat.

Artikelübersicht

Spargel: So gesund ist das Frühlingsgemüse
1. Spargel kurbelt den Stoffwechsel an
2. Mehr Muskeln durch Spargel
5. Spargel hält das Herz gesund

Spargel ist gut für den Muskelaufbau. Foto: iStock/gpointstudio

Das bisschen kalorienarme Gemüse soll Power bringen? Sehr wohl, sagen Ernährungswissenschaftler. Außer pflanzlichem Eiweiß sorgt das Mineral Magnesium - am meisten im grünen Spargel - für kräftige Muskeln.

Es organisiert die reibungslose Zusammenarbeit von Nerven und Muskelfasern. Die Muskeln arbeiten glatter, man bewegt sich besser - das trainiert die Muskeln dann auch effektiver.

Volkskrankheit Magnesiummangel: Was du tun kannst

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