Ernährung

2. Mehr Muskeln durch Spargel

Aus der Serie: Spargel: So gesund ist das Frühlingsgemüse

Spargel ist nicht nur lecker, sondern auch noch richtig gesund! Wir verraten dir, welche positiven Effekte das "Königsgemüse" auf deinen Körper hat.

Spargel ist gut für den Muskelaufbau.
Spargel ist gut für den Muskelaufbau. Foto: iStock/gpointstudio

Das bisschen kalorienarme Gemüse soll Power bringen? Sehr wohl, sagen Ernährungswissenschaftler. Außer pflanzlichem Eiweiß sorgt das Mineral Magnesium - am meisten im grünen Spargel - für kräftige Muskeln.

Es organisiert die reibungslose Zusammenarbeit von Nerven und Muskelfasern. Die Muskeln arbeiten glatter, man bewegt sich besser - das trainiert die Muskeln dann auch effektiver.

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