Ernährung

5. Spargel hält das Herz gesund

Aus der Serie: Spargel: So gesund ist das Frühlingsgemüse

Spargel ist nicht nur lecker, sondern auch noch richtig gesund! Wir verraten dir, welche positiven Effekte das "Königsgemüse" auf deinen Körper hat.

Spargel ist gut fürs Herz.
Spargel ist gut fürs Herz. Foto: iStock/fcafotodigital

Durch die Entwässerung sinkt der Blutdruck leicht. Das entlastet auf natürliche Weise das Herz. Und reichlich Kalium aus Spargel sorgt für einen kräftigen, regelmäßigen Herzschlag.

Spargel senkt auch noch auf andere Weise das Herzinfarkt-Risiko: Reichlich Folsäure und B-Vitamine bauen Homocystein ab. Das ist ein Stoffwechsel-Abfall, der Adern und Herz schädigen kann.

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