Eis selber machen - ohne Eismaschine

Eine Kugel Eis, bitte. Vanille, Schokolade oder Erdbeere? Nichts dergleichen. Wir begrüßen die ersten Sonnenstrahlen mit einem fruchtigen Strawberry New York Cheesecake -Becher und einer feinen Karamell-Honig-Keks-Kreation. Eisgenuss wie in der Gelateria, nur besser!

Einen Mixer und zwei Zutaten - mehr braucht es nicht, um Eis ohne Eismaschine selbst zu machen. Das Tolle: Wer sein Eis selber macht, darf bestimmen, was hinein kommt. Oreo-Kekse oder Mangopüree - verfeinere dein selbst gemachtes Eis mit allem, was dein Herz begehrt. Wie wäre es zum Beispiel mit einer Kugel feinstem Nutella-Eis? Oder einer Kugel Bailyes-Schokoladeneis?

• 450 ml gekühlte Sahne
• 400 ml gesüßte Kondensmilch

1. Gekühlte Sahne steif schlagen und unter die Kondensmilch heben.
2. Nach Belieben mit zerbröselten Keksen und Kuchen verfeinern.

Rühre all deine Lieblingszutaten unter deine selbst gemachte Eiscreme. Fülle die kühle Köstlichkeit in Plastikschälchen oder Papierboxen und stellen sie kalt.

• Zerbröselter Cheesecake plus Erdbeermarmelade

• Zerbröselte Oreo-Kekse

• Mark einer Vanilleschote plus Mango-Püree