GesundheitFliege auf deinem Essen? Iss es nicht mehr!

Fliegen auf Essen? NICHT essen!
Wenn eine Fliege auf deinem Essen landet, solltest du dich davon verabschieden
Foto: iStock

Wenn eine Fliege auf deinem Essen parkt ist es an der Zeit, das Essen komplett der Fliege zu überlassen. Experten entdeckten über 200 schädliche Bakterienarten auf Fliegenbeinen.

Schon eine Sekunde auf deinem Essen reicht aus, um hunderte für den Menschen schädliche Bakterien auf dem Nahrungsmittel zu hinterlassen. Denn - wie man sich denken kann - Fliegen landen so ziemlich überall: von Kot und Urin bis hin zu Erbrochenem; von Schimmel bis zu verwesten Tieren.

 

Fliegen pendeln von Fäkalien zu Lebensmitteln

Auf Fliegenbeinen wachsen Tausende von winzigen Härchen - ideal zur Lagerung und zum Transport von Bakterien, Viren, Keime und Schimmelsporen, erklärt der Entomologe (Insektenkundler) Ron Harrison. Fliegen waren mit verantwortlich für die Verbreitung von Krankheiten wie der Cholera, der Durchfallerkrankung Dysenterie und sogar Typhus. Vor allem Fäkalbakterien sind nicht zu unterschätzen. Die Folge für den Menschen sind meist bakterielle Lebensmittelvergiftungen - ausgelöst durch die Erreger Campylobacter, Salmonellen, Shigellen, Yersinien, Escherichia coli, Staphylokokken, Listerien und Clostridium botulinum.

Und nicht nur das. "Eine Fliege übergibt sich jedes Mal auf dem Lebensmittel, auf dem es landet", sagt Harrison. Der Grund dafür liegt in ihrem Verdauungssystem. Fliegen können nicht kauen. Also spucken sie auf das Essen, bevor sie es zu sich nehmen. Die darin enthaltenen Enzyme machen das Nahrungsmittel für die Fliege verdaulich.

Wenn also das nächste Mal eine Fliege auf deinem Essen landet, dann überlass ihr das Feld. Schneide das Stück, auf dem die Fliege saß, ab und schmeiß es weg.

 

(ww7)

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