Koffein-Kick

Kaffee am Morgen? Deshalb solltest du Kaffee nie nach dem Aufstehen trinken

Für viele gehört sie einfach dazu, die Tasse Kaffee am Morgen. Frisch gebrüht und wohlig warm - so muss sie sein. Aber Vorsicht: Wissenschaftler raten dazu, die Tasse Kaffee nach dem Aufstehen lieber stehen zu lassen.

Video Platzhalter
Video: Glutamat

Die Wirkung von Kaffee ist klar. Er macht wach, kurbelt den Stoffwechsel an und hilft uns in den Tag zu starten. So weit, so gut. Aber - wer seinen Kaffee in den frühen Morgenstunden trinkt, erreicht nichts von den oben genannten Wirkungsweisen. US-Forscher der Universität Maryland und Neurowissenschaftler Steven Miller raten dazu, seine erste Tasse Kaffee frühestens 1,5 Stunden nach dem Aufstehen zu trinken. Warum?

Kaffee am Morgen: Cortisol als natürlicher Wachmacher

Kaffee am Morgen vertreibt Kummer und Sorgen? Fehlanzeige. Der Cortisolgehalt im Körper ist morgens am höchsten. Das Hormon wird über Nacht gebildet und am Morgen freigesetzt. Sobald der Wecker klingelt, agiert es als natürlicher Koffein-Kick. Die Cortisolkonzentration ist zwischen 8-9 Uhr am höchsten. Wer sich jetzt einen Kaffee gönnt, wird nichts von der wach machenden Wirkung des Koffeins merken. Sein Effekt verpufft komplett. Schlimmer noch, wer während des Peaks des Cortisol-Spiegels Koffein konsumiert, entwickelt schneller eine Toleranz gegenüber dem beliebten Heißgetränk und Wachmacher.

Zudem wirkt sich der Höchstwert des Stresshormons Cortisol in Verbindung mit Koffein negativ auf dein Stresslevel aus und beeinträchtigt deine Gesundheit. Hilft bei dir eine Tasse Kaffee nicht mehr für den nötigen Energieschub, dann liegt es höchstwahrscheinlich daran, dass du deinen Espresso, Cappuccino oder Latte Macchiato zur falschen Uhrzeit trinkst. 

Kaffee-Unverträglichkeit: Wenn der Kaffee plötzlich Bauchschmerzen macht

Wann sollte man Kaffee trinken? Die beste Zeit für Kaffee

Die Experten raten, den ersten Kaffee frühestens 1,5 Stunden, nachdem das Hormon Cortisol seinen Höchstwert erreicht hat, zu trinken. Zwischen 09:30 Uhr und 11:30 Uhr sinkt der Cortisolspiegel im Körper und unser Organismus ist für seinen ersten Koffeinschub bereit. Statt die Kaffeemaschine bereits zu Hause anzuschmeißen, solltest du mit deinem Kaffee also lieber warten, bis du im Büro bist.

Ähnlich verhält es sich mit der zweiten Tasse Kaffee. Diese genießt du am besten am Nachmittag. Während der Cortisolgehalt im Körper um die Mittagszeit ansteigt, fällt er um 13:30 wieder ab. Dass 15:00 Uhr allseits als Kaffee-Zeit bekannt ist, hat also nicht nur einen traditionellen Hintergrund, sondern auch einen wissenschaftlichen Effekt. Probier in der nächsten Kaffeepause doch mal einen leckeren Dalgona Coffee oder ein Eiskaffee-Rezept. 

Auch interessant:

Prime Days 2025: Bald kannst du wieder fette Deals abgreifen - Foto: Wunderweib.de & iStock (Lemon_tm)
Shopping-Event im Sommer
Prime Day 2025: Deine Chance auf große Schnapper für Beauty und Fashion

Der Prime Day 2025 von Amazon steht in den Startlöchern. Bald kannst du beim Schnäppchen-Marathon fette Deals in den Kategorien Beauty und Fashion abgreifen.

Oscar Pistorius vor Gericht - Foto: IMAGO/ PR
Verbrechen am Valentinstag
Der Weltklasse-Läufer Oscar Pistorius hörte Geräusche im Haus, da griff er zu seiner Waffe

Am Valentinstag schoss er mehrmals auf seine Freundin. Eine Tragödie, die die Welt nicht mehr vergisst.

Toaster in Flammen: Was tun, wenn es in der Küche brennt? - Foto: iStock
Haushalt
Was tun, wenn es in der Küche brennt?

Was tun, wenn der Toaster in Flammen steht? Oder die Ölpfanne Feuer fängt? Oder eine brennende Kerze außer Kontrolle gerät? Erste (Lösch-)Hilfe für zu Hause.

Frau in einem orangefarbenen Top liegt entspannt auf einer Yogamatte - Foto: Collage mit iStock/FreshSplash und Wunderweib.de
Getestet
Selbstversuch Niksen: Wie gut bin ich eigentlich im Nichtstun?

Einfach mal nichts tun – für unsere Redakteurin ist das alles anderes als einfach. Ein Selbstversuch im Niksen und wie es sich anfühlt, mit Ansage innezuhalten.

Kinnlange Frisuren: Diese 5 verführerisch frechen Kurzhaarfrisuren stehen jeder Frau! - Foto: Ivan-balvan/iStock
Kurze Frisuren
Kinnlange Frisuren: 5 zeitlose Bob-Frisuren, die jeder Frau stehen

Kinnlange Frisuren sind absolute Klassiker unter den Kurzhaarfrisuren. Wer sich an einen kurzen Schnitt herantrauen möchte, der setzt auf einen Bob, der auf Kinnlänge endet. Die 5 schönsten Inspirationen zeigen wir dir.

Dieser Fall spaltete das ganze Land: Marianne Bachmeier erschoss am 6. März 1981 Klaus Grabowski vor Gericht - Foto: D-Keine / iStock
Deutschlands größte Kriminalfälle
Marianne Bachmeier: Als sie den Mörder ihrer Tochter († 7) erschoss, blieb sie ganz ruhig

Dieser Fall spaltete das ganze Land: Marianne Bachmeier erschoss am 6. März 1981 Klaus Grabowski vor Gericht – den Mann, der den Mord an ihrer kleinen Tochter Anna begangen hatte.