Salat-Rezepte

Lecker & würzig

Bayrischer Kartoffelsalat mit lauwarmer Essig-Öl-Vinaigrette & Gurke

Ein süddeutschen Klassiker! Mit knackiger Gurke und lauwarm serviert schmeckt der bayrische Kartoffelsalat allen.

35 Min.

Verschiedene frische Salatköpfe - Foto: DutchScenery/iStock

Warenkunde

Kein Karnickelfutter! Diese Blattsalate sind jetzt mega im Trend

Rot, grün, herb, süßlich: Salate gibt es in vielen Geschmacksrichtungen und Sorten. Ein paar knackfrische Ideen.

Einfaches Weihnachtsessen: Jeder Dritte isst an Weihnachten Kartoffelsalat mit Würstchen. - Foto: Eivaisla/iStock

Gutes kann so einfach sein

Kartoffelsalat mit Würstchen: Das BESTE Rezept für Heiligabend!

Bei vielen gibt es an Heiligabend Kartoffelsalat mit Würstchen - eine feine Tradition! Wir zeigen unsere 12 liebsten Kartoffelsalat-Rezepte für ein einfaches Weihnachtsessen.

Eier-Rezept

Eiersalat mit Kapern: Rezept mit wenig Kalorien

Eiersalat mit Kapern ist ein Klassiker und verfeinert jede Brotzeit. Noch besser schmeckt die Delikatesse aber, wenn du sie nach diesem Rezept selber zubereitest!

Fenchelsalate sind schnell gemacht und besonders frisch durch Orangenfilets. - Foto: agrobacter/iStock

Leichte Sommergerichte

Fenchel-Orangen-Salat: Zwei Rezepte mit leichtem Dressing

Vegan oder lieber mit Garnelen - unsere Fenchel-Orangen-Salate sind ein großer Genuss und ihre Zubereitung ist ganz leicht.

Leinöl: Gesund und mit einer erstaunlichen Wirkung - Foto: fcafotodigital/iStock

Omega-3-Lieferant

Leinöl: Gesundes Speiseöl mit optimaler Wirkung

Leinöl ist gesund und hat eine erstaunliche Wirkung, wenn es in der richtigen Dosierung genommen wird. Allerdings hat das Öl einen Haken.

Pimpinelle: Die Blätter des Kleinen Wiesenknopfes sind genießbar - als Heil- und Küchenpflanze - Foto: seven75/iStock

Heil- und Küchenkräuter

Pimpinelle: Was kann der Kleine Wiesenknopf?

Die Pimpinelle ist eine einfache Wiesenpflanze. Was du über den Kleinen Wiesenknopf wissen solltest und wie du ihn als Heilpflanze und in der Küche verwendest, erfährst du hier.

Frisch, fruchtig und einfach lecker - dieses Bulgursalat Rezept hat es in sich. - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Raffiniert & lecker

Bulgursalat Rezept: Zwei einfache Wege zum Genuss

Ob als Beilage oder Hauptgericht, ein guter Bulgursalat schmeckt frisch und ist immer ein Genuss. Wir haben nicht nur ein Bulgursalat Rezept, sondern gleich zwei, denn Bulgur kann man auf verschiedene Weise genießen.

Agurkesalat

Dänischer Gurkensalat: Süße und leckere Beilage

Dänischer Gurkensalat unterscheidet sich von den hierzulande bekannten Varianten – er ist süß. Wie du ihn daheim selber machen kannst, erfährst du mit unserem Rezept.

Veganer Kartoffelsalat mit Apfelspaghetti - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Neue Rezepte

Vegane Salate: 7 Rezepte für frischen Genuss

Diese sieben Rezepte für vegane Salate machen Lust auf köstliches Gemüse und leckere Beilagen. Und sie beweisen: Salate sind alles andere als langweilig!

Selbstgemachter Himbeeressig - Foto: Gulsina/iStock

Fruchtig-mild

Himbeeressig selber machen: Ganz einfach und so lecker

Himbeeressig ist in immer mehr Küchen zu finden. Allerdings musst du gar nicht lange danach im Supermarkt suchen – du kannst ihn ganz leicht selbst machen.

Frisches Frühstück

Der gesündeste Obstsalat der Welt

Obstsalat der Wunder: Jüngere Haut, perfekte Konzentration und ein starkes Immunsystem - mit diesem leckeren Frühstück geht das ganz leicht.

Mexikanischer Schichtsalat passt zu jeder Grillparty. - Foto: iStock/AlexPro9500

Grillsaison

Mexikanischer Schichtsalat: Zwei einfache Rezepte

Grüne Salate sind ja schön und gut, aber manchmal darf es auch eine etwas deftigere Variante sein. Ein mexikanischer Schichtsalat macht satt, ist lecker und ein optisches Highlight auf jeder Grilltafel. Wir haben zwei Rezepte für dich.

Leckere Picknick-Rezepte. - Foto: iStock

Picknickzeit

Picknick-Rezepte: Süße und herzhafte Ideen für Essen im Freien

Sommerzeit ist Picknickzeit. Salate, Sandwiches und Süßes - unsere Picknick-Rezepte sind schnell gemacht und sooo lecker!

Dressing für Salat ist schnell gemacht. - Foto: iStock/Rimma_Bondarenko

Salatglück

Dressing für Salat: Die 5 einfachste Rezepte

Ein gutes Dressing macht aus einem einfachen Salat einen großen Genuss. Doch ein gekauftes Dressing für Salat oder ein einfaches aus Öl und Essig wird auf Dauer langweilig. Schnell soll es trotzdem gehen, deshalb haben wir fünf einfache Rezepte für Salatdressing parat.

Eine fruchtige Himbeervinaigrette macht deinen Salat zu einem sommerlichen Genuss. - Foto: iStock/VeselovaElena

Schön verfeinern

Himbeervinaigrette: Fruchtiges Salatdressing

Im Sommer darf es gerne etwas fruchtiger sein, auch im Salat! Wie wäre es da mit einer Himbeervinaigrette? Ein leichtes und fruchtiges Salatdressing, das selbst aus einem einfachen grünen Salat einen sommerlichen Genuss macht.