Gemüse-Rezepte

Schnelle und einfache Kürbissuppe - Das Grundrezept - Foto: rudisill/iStock
Herbst-Suppen

Kürbissuppe: Leckere Rezepte vom Klassiker bis zum Exoten

Eine Kürbissuppe sieht toll aus und schmeckt auch so. Ob klassisch, vegan oder exotisch - wir haben die leckersten Rezepte für Kürbissuppe.

Hühnersuppe bei Erkältung bringt gute Besserung! - Foto: Angelika Heine/iStock
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Hühnersuppe bei Erkältung: 5 Rezepte, die dich wieder fit machen

Hühnersuppe gegen Erkältung gilt als effektives Hausmittel. Wir haben fünf perfekte Rezepte für dich.

Spiralschneider-Rezepte: Schnelle Gerichte mit bunten Gemüsenudeln - Foto: Food & Foto, Hamburg
Küchenklassiker mal anders

Spiralschneider-Rezepte: Schnelle Gerichte mit bunten Gemüsenudeln

Der Spiralschneider ist ein Muss für alle Low-Carb-Fans. Salat, Burger und Nudeln aus Gemüse - wir verraten kreative Rezepte für den Spiralschneider.

Unsere aktuellen Lieblingsthemen

Der große Vorteil von grünem Spargel: Keine holzigen Enden! - Foto: Istock/Sandra Backwinkel
Kochen mit Spargel

Grüner Spargel: Die 19 besten Spargel-Rezepte der Welt

Spargelcrêpes, Spargelquiche: Unsere 19 Grüner-Spargel-Rezepte sind auf jeden Fall kreativ und nie langweilig. Nicht zu vergessen: super lecker!

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Spargelrisotto schmeckt nach Frühling! Das einfache Rezept

Mit unserem feinen Spargelrisotto kann der Frühling kommen! Dieses einfache und leckere Rezept musst du kennen!

Weißen und grünen Spargel richtig kochen - Foto: iStock
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Weißen und grünen Spargel richtig kochen

Spargel kochen ist ganz einfach - solange man ein paar Regeln beachtet. Wir erklären dir Schritt für Schritt, wie du weißen und grünen Spargel richtig kochst, sodass sie schmecken wie vom Profi.

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Kürbisgulasch & 17 weitere leckere Kürbis-Rezepte

Endlich ist wieder Kürbiszeit und wir haben die leckersten Kürbis-Rezepte, wie eines für Kürbisgulasch. Alle 18 Rezepte sind schnell und einfach zubereitet.

Spinat ist alles andere als langweilig! Das beweisen diese Rezepte. - Foto: iStock
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Spinatsuppe bis Spinatnudeln: 6 einfache Rezepte mit Spinat

Wer bei den grünen Blättern nur an Rahmspinat denkt, hat etwas verpasst. Wir haben von Spinatsuppe bis Spinatnudeln noch vier weitere einfache sowie leckere Rezepte mit Spinat.

So lecker kann Abnehmen sein, zumindest mit unserer Spargel-Diät. - Foto: Rocky89/iStock
Abnehmen mit Spargel

Spargel-Diät: Wie sie funktioniert & Rezept-Planer für 7 Tage

Das perfekte Gemüse zum Abnehmen? Spargel! Mit seinem hohen Wassergehalt ist er der ideale Sattmacher und pusht auch die Fettverbrennung. Bei uns findest du einen 7-Tage-Rezepte-Plan plus Tipps fürs Gelingen der Spargel-Diät.

Diese cremige Spargelsuppe ist einfach nur lecker - Foto: Istock
Diät-Genuss

Cremige Spargelsuppe: Ein Rezept für Genuss ohne Reue

Schnell, einfach, lecker und kalorienarm - so lieben wir unser Essen am liebsten! Auf unsere cremige Spargelsuppe treffen alle vier Punkte zu. So kannst du die Spargelzeit genießen und gleichzeitig abnehmen ...

Spargel schmeckt nicht nur zu Fleisch, sondern auch überbacken. - Foto: GMVozd/iStock
Heimische Spezialität

Spargel überbacken: 5 köstliche Rezepte aus dem Ofen

Spargel ist eine Delikatesse, zerlaufener Käse macht glücklich. Wenn wir Spargel überbacken, kann es also nur köstlich schmecken! Wir zeigen dir 5 Rezepte für überbackenen Spargel - grün und weiß, mit und ohne Sauce Hollandaise.

Dänischer Gurkensalat: Der Agurkesalat ist süß und lecker - Foto: voltan1/iStock
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Dänischer Gurkensalat: Süße und leckere Beilage

Dänischer Gurkensalat unterscheidet sich von den hierzulande bekannten Varianten – er ist süß. Wie du ihn daheim selber machen kannst, erfährst du mit unserem Rezept.

Unsere Wintersalate sind der Hit auf jedem Buffet. - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG
Salate & Dips

Wintersalate: 4 Rezepte zum Genießen

Auch für die kalte Jahreszeit gibt es zahlreiche leckere Salat-Varianten. Wir stellen dir gleich drei Rezepte für einfache und unglaublich leckere Wintersalate vor. Von Rote Beete bis Linse - unsere Zutaten lassen die Sommersalate erblassen.

Chicorée kannst du ganz leicht überbacken. - Foto: zeleno/iStock
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Chicorée überbacken: 5 genial-einfache Rezepte

Geschmolzener Käse trifft Wintergemüse: Überbackener Chicorée ist nicht nur lecker, sondern auch noch richtig gesund! Wir zeigen dir fünf Rezepte, wie du Chicorée überbacken kannst.

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Gurken einlegen: So einfach geht's

Gewürzgurken sind ein echter Küchenklassiker, doch statt sie zu kaufen, legen wir sie einfach selbst ein. Wie das geht? Wir verraten es euch.

Zucchini-Spaghetti sind schnell gemacht und kalorienarm. - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG
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Zucchini-Spaghetti: 3 Rezepte für das Nudelglück

Nudeln sind super lecker, wenn du auf Gemüse stehst, dann verwandle Zucchini in Spaghetti. Wir haben drei raffinierte und dennoch einfache Rezepte für Zucchini-Spaghetti. Mit Hackbällchen, Joghurtpesto oder Garnelen – unter unseren Zucchini-Spaghetti Rezepten findet jeder seinen Liebling.

Blumenkohl Rezepte: 11 Arten, das leckere Gemüse zu essen - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG
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Blumenkohl Rezepte: 11 Arten, das leckere Gemüse zu essen

Blumenkohl kann nicht einfach nur gekocht oder gebacken werden. Die folgenden 11 Blumenkohl Rezepte zeigen, dass man das Gemüse auf vielerlei Art köstlich zubereiten kann.

Gerichte mit Zucchini, wie eine leckere Pizza mit reichlich Gemüse, schmecken bei uns nie lasch. - Foto: iStock/TYNZA
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18 Zucchini Rezepte: So lecker ist das gesunde Gemüse

Auf der Pizza oder im Salat - Zucchini schmecken immer. Wir zeigen dir viele tolle Rezepte, alles Gerichte mit Zucchini, die du sofort ausprobieren solltest.

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Salat-Rezepte: 4 mal pures Salatglück

Vier leckere Salat-Rezepte, die dir den Sommer auf deinen Teller bringen. Sie sind so leicht und schnell gemacht und schön originell.