Gesunde Ernährung

Honig im Test: Discounter oder Marke - welcher ist besser?

Stiftung Warentest hat Honig untersucht. Darunter waren sowohl Proben vom Discounter, als auch Markenware - welcher Honig schnitt besser ab? Das durchaus überraschende Ergebnis und worauf du beim Kauf achten solltest:

Paprika ist gesund: Deshalb solltest du den Fitmacher öfter essen

Bei Superfoods denkst du vermutlich nicht gleich an Paprika, dabei zählt das Gemüse zu den gesündesten Lebensmitteln überhaupt - und das sind die Gründe.

Ist Hefeextrakt wirklich gesünder als Glutamat?

Hefeextrakt gilt als die gesunde Alternative zu Glutamat, aber ist der natürliche Geschmacksverstärker wirklich besser für den Körper? Wir gehen der Sache auf den Grund.

Der Hype um 'Skinny Fat' - geht's noch?

Skinny Fat - warum auch dünne Menschen als "fett" bezeichnet werden und was hinter dem Phänomen steckt, erfährst du hier.

Açai Bowl Rezept: Schnell zubereitet, lecker und sehr gesund

Mit diesem Açai Bowl Rezept gönnst du deinem Körper etwas richtig Gutes. Das Superfood versorgt dich mit vielen wichtigen Nährstoffen und ist richtig lecker.

Darum ist Orangensaft so gesund - 5 Gründe für den Alleskönner

Orangensaft hat einen eher verstaubten Ruf, dabei kann der Fruchtsaft mit den zahlreichen Trend-Getränken von heute locker mithalten. Bei uns erfährst du die Gründe.

YFood? Na, weil ich verdammt nochmal Essen liebe!

YFood will die Höhle der Löwen mit Flüssignahrung erobern – als Ernährung der neuen Generation. Ernsthaft? Warum ich glaube, dass YFood genau das Produkt ist, das unsere Zeit NICHT braucht.

Warum die Sharonfrucht der perfekte Süßigkeitenersatz ist

Die Sharonfrucht hat Saison - und das muss man ausnutzen! Kann etwas, das schmeckt wie eine Süßigkeit, gesund sein? Aber ja! 5 Gründe, wieso Kakis und Sharonfrüchte sogar schlank und schön machen...

Was Moon Milk so magisch macht und wie du sie herstellst

Alle trinken Moon Milk! Was hat es mit dem magischen Schlummertrunk auf sich? Wir klären auf – und zeigen unsere drei Lieblingsrezepte.

Kimchi: Einfaches Rezept für den koreanischen Fitmacher

Kimchi gehört in Korea zu jedem Essen dazu. Wir verraten dir, warum es auch bei uns öfter auf dem Tisch stehen sollte und haben ein einfaches Kimchi Rezept für dich.

Wieso du Algenöl in deine Ernährung einbauen solltest

Algenöl ist das neue Superfood aus dem Meer. Ein Mangel der enthaltenen Omega-3-Fettsäuren kann sogar schwere Krankheiten auslösen. Aber was macht das Fett der Alge so besonders? Wir verraten, warum du Algenöl in deine Ernährung einbauen solltest und wieso du mit dem Fett sogar abnehmen kannst.

5 Lebensmittel, die du nie auf nüchternen Magen essen solltest

Joghurt auf nüchternen Magen? Keine gute Idee! Wir enthüllen 5 vermeintlich gesunde Lebensmittel, die du nicht auf leeren Magen essen solltest.

Großmutters Klassiker: Diese Immun-Suppe bringt uns fit in den Herbst

Fliederbeersuppe ist ein Klassiker aus Großmutters Küche. Die süße Suppe wärmt von innen, schmeckt lecker und stärkt das Immunsystem - was sie zu einem perfekten Hausmittel gegen Erkältung macht. Wir verraten dir das Rezept und was die Fliederbeersuppe noch so alles kann!

Frühstückskuchen: 2 Rezepte für einen gesunden Schlemmer-Start in den Tag

Frühstück ist die wichtigste Mahlzeit des Tages – schon klar, aber trotzdem möchten wir bei der ersten Mahlzeit des Tages nicht nur vernünftige Entscheidungen treffen und uns auch mal mit etwas Leckerem überraschen. Wir haben da eine Idee: Wie wäre es mit Kuchen zum Frühstück?

Darum solltest du auf veganes Proteinpulver umsteigen

Es ist eine altbekannte Veganer vs. Fleischesser Debatte. Das Argument: Bei einer pflanzlichen Ernährung fehlen dem Körper Proteine. Dass das so nicht ganz stimmt, sollte spätestens jetzt klar sein: Denn veganes Proteinpulver übernimmt langsam aber sicher den Markt.

So gesund sind Tomaten: 6 Gründe, warum du sie essen solltest

Bananenmehl als neues Superfood: Was kann die gesunde Mehl-Alternative?

Es schmeckt neutral, hat weniger Kalorien und macht glücklich: Bananenmehl ist das neue Superfood! Wie grüne Bananen Weizen & Co. den Kampf ansagen.

Kitchari: So lecker geht Fasten auf ayurvedische Art

Kitchari ist bisschen wie Milchreis – nur herzhaft. Mit diesem Schlemmer-Rezept soll man entgiften können? Fasten war nie so einfach wie mit dem indischen Detox-Tag!

So hilft dir warmes Frühstück beim Abnehmen

Ein warmes Frühstück ist die einfachste Methode, um den Körper bereits morgens auf Abnehmen zu programmieren. Wie das geht? Wenn du die Gründe kennst, wirst du nur noch warm frühstücken wollen!

3 Buttermilch-Rezepte, die morgens deine Schlankhormone aktivieren

Wer zum Frühstück einen Buttermilch-Shake trinkt macht alles richtig. Denn Buttermilch kann noch viel mehr, als Schlankhormone aktivieren. Wir zeigen dir die leckersten Buttermilch-Rezepte für einen entspannten Start in den Tag.

Ayurveda-Rezepte: 7 alltagstaugliche Ernährungstipps der indischen Heilkunde

Ayurveda-Rezepte sind aufwendig? Diese nicht! Man muss nicht sein ganzes Leben auf den Kopf stellen, um seinem Körper etwas Gutes zu tun. 7 Ernährungstipps plus Rezepte, die die Heilkunde alltagstauglich machen.

Bananenblüten: Wie man sie zubereitet, isst und wie sie wirken

Bananenblüten sind in Asien eine Spezialität. In westlichen Ländern weiß dagegen kaum einer, dass man sie essen kann. Wie du sie zubereitest und was in ihnen steckt.

Wirkung von Blaubeeren: So helfen sie Darm & Co.

Wer am Tag bis zu 100 Gramm Blaubeeren verzehrt, kann dem Körper Gutes tun. Denn Heidelbeeren wirken entzündungshemmend, helfen beim Abnehmen und wirken sich positiv auf den Darm und andere Körperbereiche aus.

Kombucha Tee-Pilz: Wirkung und Zubereitung

Kombucha Tee liegt voll im Trend. Das Besondere an dem Schlank-Getränk: Der Teepilz, der sich bei der Fermentierung des gesüßten Tees auf der Oberfläche bildet. Wie wirkt er? Und wie wird er hergestellt?

Abnehmen mit Algen-Limonade: Warum du jeden Tag ein Glas trinken solltest

Algen-Limonade schmeckt speziell, ist aber sehr gesund - vor allem für Veganer, die ihren Vitamin B12-Haushalt ohne tierische Produkte decken müssen. Praktischer Nebeneffekt: Algen unterstützen auch beim Abnehmen.

Raw Water: Wie gesund ist der Quellwasser-Trend aus den USA wirklich?

Raw Water hat in den Vereinigten Staaten, vor allem in Kalifornien, eine wachsende Fangemeinde. Doch ist es wirklich so gesund, wie seine Anhänger glauben?

Abnehmen: Warum du sofort damit aufhören musst, Kalorien zu zählen!

Wer abnehmen will, muss aufhören, Kalorien zu zählen. Ein Widerspruch? Bei weitem nicht! 7 Gründe, warum dich Kalorienzählen beim Abnehmen hindert.

Gesunde Nudel: Diese Nudelsorten machen schlank!

"Gesunde Nudeln" klingt paradox? Ist es aber nicht! Denn Nudeln müssen nicht immer aus Hartweizen bestehen. Diese 9 Pastasorten sind gesund und helfen beim Abnehmen.

Antivitamine: In diesen Lebensmittel sind die Vitamin-Antagonisten enthalten

Wer zu viele Antivitamine zu sich nimmt, also Stoffe, die die Wirkung von Vitaminen negieren, riskiert einen Vitaminmangel. Der kann wiederum diverse Krankheiten auslösen. Doch in welchen Lebensmitteln verstecken sich Antivitamine?

9 Antinährstoffe, die dich krank machen können

Antinährstoffe stecken in einigen pflanzlichen Lebensmitteln drin. Dabei schränken sie die Verwertung von gesunden Nährstoffen im Körper ein. Auf diese 9 Antinährstoffe solltest du verzichten.